唐夢也灼灼 第五十一章 廚房失火

作者 ︰ 琉璃映月

薄霧濃雲愁永晝,瑞腦消金獸。佳節又重陽,玉枕紗廚,半夜涼初透。

東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風,人比黃花瘦。

…………

所謂吃人嘴短,拿人手軟,就算是茶也是不能隨便亂喝的。

「嗯,賠不起便想辦法彌補吧!」李恪思索片刻,做出了最大讓步。

「彌補?」怎樣彌補?她窮富尚且不提,現在就連吃喝拉撒都是用他的!黑葡萄般的雙眸骨溜溜的亂轉著,這李恪明擺著是故意的,所以肯定不會輕易善罷甘休。撒嬌?還是不要了吧,撒嬌難免會被那只野狐狸變本加厲戲弄。

悠揚看看沙漏,已經晌午了,肚子還真餓了。哎,有了!「我請你吃飯吧!」

「你確定不是本王請!」李恪挑眉,這女人每月所分月銀早早便被她打賞光了,()哪還有錢請他吃飯,該不會是變賣她的嫁妝吧?

「錯,我請的飯可不是花銀子能買來的,而是本姑娘親自下廚。」悠揚笑吟吟的道。

「你下廚?」李恪尾音拖長提高,明擺著不相信。「怎麼樣,有沒有膽量嘗試?你的茶雖名貴稀有,可本姑娘下廚也不常見,今日你算幸運的。」李恪赤luoluo的疑惑進一步刺激了悠揚的小神經,她怎麼說在二十一世紀也是會做幾個小菜的,雖不保證能好吃,但對于古人來說絕對新鮮。

「那本王便等候佳作了!」李恪攤攤手,一副無所謂的表情。

「好,到時撐破肚皮可別叫我負責。」悠揚說完一溜煙跑出書房。

李恪看著悠揚的背影抿了抿唇,微微露出些許笑意,他不在意一杯茶水,只要她喜歡他可即刻命人去雲南買來。

悠揚來到玉麟院的小廚房,因為整個府里的吃喝都來自後院的大廚房,所以這里平時是不起火的,偶爾李恪公務或看書到很晚時才會命人在這里做些夜宵。

「王妃萬福!」小廚房只有一個大廚和兩個丫頭侯著,幾人見王妃突然到來均是惶恐,不知所謂何事。

「起來吧,你們可否都出去一下,我想借廚房用用。」悠揚客氣的說著。

「王妃想吃何菜讓奴才們做了便是!」幾個人面面相覷,疑惑著是否哪里做的不好。

「殿下想嘗嘗我的手藝,所以我來做!」悠揚解釋著,心想她總是端不起這當家主母的架子,見誰都難免客客氣氣的。

「那留丫頭給王妃打下手可好?」大廚松一口氣,只要王妃不是來挑刺治罪的,她怎樣折騰都好。

「不用了,我自己可以!」悠揚急忙拒絕,下廚對于她來說本就生疏,若要再有人盯著怕是會更加手忙腳亂,她萬萬不能淪為下人們茶余飯後的消遣人物。

「那奴才就在外面候著,您有何事便吩咐一聲!」幾人行禮匆匆出了廚房。

悠揚將廚房環顧一周,這里真所謂「麻雀雖小、五髒俱全」。蔬菜瓜果、各種肉類整齊擺放在案子上。她挑揀著案子上的蔬菜,琢磨著做什麼才好?

不過想來這深秋時節若做一盤蔥爆羊肉定是極好的,選上好的羊脊肉切成薄薄的片,將蔥白斜刀細細的切絲備用,鍋中倒入些許炒菜油,若比平時稍微多一些倒也是不錯的,待油溫六成熱時速速放入羊肉片滑散翻炒,再烹入料酒,待羊肉片開始陸續變白時再加入蔥絲繼續快手翻炒均勻,出鍋時再撒些鹽便再好不過了。

悠揚舌忝舌忝唇角,可惜呀可惜,像此種難度極高的菜肴她是不善做的,做來做去不過是紅嘴綠鸚哥,珍珠翡翠白玉湯罷了。

悠揚聳拉下腦袋,蔥爆羊肉就甭想了,還不如做幾道曾做過的拿手菜,這家常涼菜便是其一。她快速挑了幾根黃瓜,一棵白菜,心想把黃瓜和白菜切成絲,炸點辣椒油,再放點肉末,放上作料一拌一道菜就成了,省時省力。不過涼菜不能作為主菜,若想完美還需再做一道。

悠揚尋找著肉類,看案台上有切好的雞肉,決定再做道宮保雞丁,她找了幾根胡蘿卜和黃瓜,又拿出一些刨完的花生米。

兩道菜的基本材料準備齊全,悠揚開始動手切菜,她刀工笨拙,菜切的粗細不等很是難看,看著自己的杰作她在心里安慰著,菜是用來吃的又不是用來看的,李恪若是問起就說她創新的就好了。

就這樣悠揚將兩道菜的前序工作馬馬虎虎完成,接著就是炸辣椒油、肉末和雞肉丁。她為難的看著灶台下的風匣子,這個東西要如何操作?她回憶電視里曾出現的場景,試探著拉動風匣子,噗噗幾下子,灶坑下本就未熄滅的火又重新燃了起來。

悠揚往灶坑里添了一些柴後又往鍋里倒了一些油,當油微微冒煙時悠揚心想可以炸辣椒油了,拿著勺子盛了少許準備倒入裝有辣椒粉的碗中。

糟糕!她沒有準備辣椒粉!

悠揚急忙將油又倒進鍋中,開始四處尋找辣椒粉,無奈怎麼翻也翻不到,眼看著鍋里的油呼呼冒煙而急的團團轉,于是心想先炸肉末也是一樣的。她趕忙將手邊的肉末倒進鍋中,股熱的油突然倒進了肉末,呼啦一下著起了火來,火苗竄上了房頂,木質的房頂也瞬間燃了起來,她想過用水澆滅,可廚房內此時都是黑煙,對于不熟悉地形的她來說又迷失了方向。

「著火啦,救火呀!」廚房黑煙繚繞,悠揚邊喊邊朝著光亮跑去。

「走水啦,王妃還在里面,快救王妃!」外面的人听見王妃的呼喊聲炸了鍋似的往廚房沖。

悠揚跌跌撞撞跑到門口,可卻發現這不是廚房的正門,應該是運柴火和泔水的小後門。

「王妃,您怎麼樣了,您在哪?」呼喊聲,撲火聲,聲聲入耳,悠揚本想答話,可轉念一想這若讓李恪知道定會更加瞧不起她,下廚都能引起火災,傳出去她還真是沒臉見人的。

「算了,這個爛攤子還是不要收拾了。」悠揚嘀咕著望望後門,見外面有條小道可徑直出府,此時所有人都在救火,她便趁亂跑出府去.

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