其實很簡單 第十四章

作者 ︰ 夏暮雨

我心下一驚,跑了過去,一群人圍在一桌客人那里。

「實在不好意思,我們沒有那個。」還沒到跟前,我就听到一個服務員在說。

「對不起,」我拼了進去,原來是一個老太太在說話,「我一看到這個酸菜白肉血腸,我就想吃烙餅。你們這兒都有酸菜,怎麼能沒有烙餅呢?」

「是啊,我媽媽就想吃烙餅,你和廚房說一聲,多少錢都沒有關系的。」說話的是老太的兒子,一付老板模樣。

服務員實在很為難的樣子,「我們也不賣那個啊!」

我有心剛想說話,一個聲音插了進來,「您想吃什麼樣的烙餅呢?」

大家都抬起頭,說話的是居然是冷面神,一件風衣,手套還沒來得及月兌掉。

老太太想了想,「我就想吃蔥花餅,軟軟地油油地,就著酸菜湯。以前在家的時候,我媽經常給我做的。」老太的表情仿佛又回到那個時候,臉上無比的幸福感。

「我來給您做吧!」冷面神蹲了下來,與老太平視,「您老稍微等一會兒。」說完直接奔廚去了。

「他是誰啊?」老太的兒子問道。

「那個人是我們集團的董事長。」有人在旁邊介紹著。

當我走進廚房的時候,冷面神已經換好了衣服,挽好了袖子。看到我,不過點了點頭。

「你會烙餅?」我有點不感相信。

冷面神愣了一下,「我有特級廚師的資格證書。」

我不再言語,看他和面的樣子。只一眼,我便斷定他肯定不會做蔥花餅,和面的程式就不對。「我來吧!」我還是忍不住說了一句,「我在家常做的。」

冷面神看到我忍不住想笑的樣子,有些不好意思地退到一邊,我洗了手,和起面來。醒面的空檔,我炒了些面,切好蔥花,鹽,雞精,油,胡椒都準備好之後,然後做餅。先把面團 成大片,然後把配料灑上去,沾勻了之後,卷成長卷,切成一斷一斷,捏好兩邊,卷麻花一樣卷好,壓扁,再 平,如此兩三次。

油也熱了,把餅放在里面翻幾次,便好了。烙好一張之後取下來,切成塊,盛盤。然後遞給冷面神,「你答應人家的。」

冷面神看了看我,又看了餅,端了出去。我站在廚房門口,看他走向客人,把餅放在老太的面前,老太咬了一口,眼淚差點沒掉了下來,「就是這個味道,真好吃。」

老太的兒子看到媽媽這樣,低頭猛吃的樣子,也變得激動地說,「我們要十張,讓家里人都嘗嘗。」

冷面神回到廚房,「十張。」

「給。」我剛才一邊看熱鬧的時候,一邊烙了好多,「剩下的,一桌還可以送兩張,怎麼樣?」

「那我們不是賠了麼?」冷面神居然笑了,雖然他掩著嘴,但是我看到了。

「這個,只有自己才知道吧!」我也露出了笑容,「接著干接著干吧!」

十點過後,客人便少了,還剩下十余桌的客人還在,大家也都有時間休息一下了。高翔他們都累得不行,有些人干脆趴在桌子旁邊休息,這一天的勞動強度,我也是頭一次。躲到二樓沒人的包間里,躺在沙發上眯一會兒。

不知道睡了多久,有人在拍我的臉,睜開眼,是高翔,「起來了,一起吃年夜飯了。」

「嗯?」我有些睡迷糊了,半天反映不過來。

「都在等你呢,起來吧!」高翔的聲音柔柔地,听起來好好听。

我清醒了一下,抬起來看了看表,十一點,我沒有睡多一會兒。一樓已經沒有客人了,店門也關了,搬上了五桌菜,大家都坐了下來,「這丫頭在樓上睡著了。」高翔半開著玩笑,把我領到唯一一桌有空位的桌子上。

這一桌都是上司,讓我有點無所適從,高翔也是不太舒服的樣子。「今天,謝謝大家了!有了大家的努力,這次年夜飯的策劃非常的成功。」店長先站起來講話。

「今天的營業額已經計劃出來了。」南田站了起來,「加上外賣的與店里的營業額,一共是八十二萬。其中主營五十九萬,酒水二十三萬。要比我們預想的好一倍左右。」

大家都興奮了,一個中檔酒店一天的營業額達到如此,已經是相當大的成功了。大家都鼓志掌來。

最後是冷面神站了起來,「今後幾天也要靠大家了。現在,大家盡情地吃吧!」

我肚子都餓過勁了,這時候菜香傳來的時候,才發現自己很餓很餓。我沒客氣,低頭猛吃起來,一桌子就我一個女人,大家看到我這個樣子,都忍不住笑了起來。

「小夏,辛苦你了。」南田坐在我旁邊,先向我舉起了酒杯,「做為新人,小夏做得相當不錯。我先敬你一杯。」

我不知道是否應該受寵若驚,不過上司敬酒好象不能不喝,只能陪著他一起干杯,好在葡萄酒沒有什麼度數,對我來說還是小意思。

南田之後,桌子上大家也都開始敬了起來,不知不覺,我已經七八杯喝了下去。高翔坐在我旁邊,有點擔心地樣子說道,「小夏,悠著點。」

「沒關系,小意思啦!」我沖他一笑,「高翔,我也敬你一杯好了。」

「今天的菜,是許董親自下廚師做的呢!」不知道誰說了一句,在我正低頭吃菜的時候。我怎麼都感覺這話是說給我听的,因為只有我一個人在樓上睡覺,樓下的人,應該都知道這事。

「你真的是特級廚師?」我抬起頭,「看起來不像啊。我覺得廚師都應該是那個樣子的。」我偷偷看了眼隔壁桌那幾個肚滿腸肥的廚師。

我的聲音不大,只這一桌人能听到,大家听到知道反映各不一樣,不過有一點是相同的,嘴角都帶著笑,包括冷面神在內。

「啊!」我想起了下午的事來,「下午的時候,陸董笑了。」

本來大家都忍著,讓我這一說,南田第一個忍不住笑了出來,其余的幾個人也跟著,除了高翔之外,他還是有些未名其妙。

「八葛。」南田的日語都冒了出來,出手打了我的頭一下,「沒大沒小。」

我本來還想和他貧上幾句的,可高翔拉住了,轉移了話題,我們一直喝到快十二點,大家累了一天,早就體力透支到不行,于是早早散去,明天還有幾個人要值班的,現在不回去睡覺是不行了。

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