早安,金主大人 271.第271章 271 吃貨流口水了麼

作者 ︰ 商魚

平安夜,環球金融中心廣場前,擺上了巨大的聖誕樹,引得不少人駐足拍照。

晏非開車,送冷唯爵和景悅抵達後,就自行先離開。

冷唯爵熟稔地牽起景悅的手,步入大廈中。

抵達餐廳,有男侍上前帶路,領著兩人到了一間貴賓房。

房間一側是巨大的落地窗戶,俯瞰浦江對面燈紅酒綠。

男侍拿來兩份菜單,分別遞給冷唯爵和景悅。

冷唯爵翻開菜單,一只手敲著桌子,一只手翻動菜單。

冷唯爵︰「紅酒就這幾種麼?」

男侍︰「冷先生,Lee先生自己珍藏了一箱Romanee。Conti,先生說了,如果您問起,就給您開一瓶,不過按照原價收費。」

冷唯爵︰「你們老板還真不客氣。」

男侍微微笑,「先生本來是要親自過來的,不過臨時有事,還請冷先生不要介意。前菜和冷盤都已經讓廚房準備好了,蛤蜊湯和鰻魚沙拉,食材都是今天從太平洋到港的漁船上拿的,這也是Lee先生提前交代的。冷先生和景小姐,挑一下主菜吧。」

冷唯爵快速翻著菜單,道︰「Roasted。chilean。sea。bass(意︰智力海鱸魚)給你點Herb。crusted。dover。sole(意︰香草龍利魚)可以麼?」

景悅翻看著手中意大利文和英文雙譯菜單,「好。」

男侍︰「冷先生,景小姐,我們這邊雖然是意餐廳,不過主廚做Escargot(法︰蝸牛)非常出色,可以試一下。」

冷唯爵抬眸看景悅。

景悅︰「不用,謝謝。」

冷唯爵︰「帝王蟹都新鮮麼?」

男侍眨了眨眼︰「給您的都是新鮮的,冷先生。需要怎麼烹飪呢?」

景悅︰「解了用formaggio,記得讓廚師先用米酒過一遍。」

男侍微笑,「好的,景小姐!另外甜品的話,景小姐有需要嗎?」。

景悅︰「Affogato。」

冷唯爵︰「這個不要,給她換Savoiardi,另外再來一杯Hazelnut。hot。sweet。milk(榛果熱甜女乃)。」

男侍露出一抹心領神會的笑容,「好的冷先生。」

男侍離開後,冷唯爵開口問︰「什麼是formaggio?」

景悅眉梢一揚,道︰「在意大利,cheese也被叫做formaggio。」

冷唯爵︰「我只知道formage。」

景悅︰「formage是法國人的叫法,德國人也有叫它kaese。」

冷唯爵︰「除了英語,你還會其他語種?」

景悅搖頭︰「我只懂吃的那一部分,平時做菜看食譜,看多了就會了。」

冷唯爵︰「為什麼又要先用米酒過?」

景悅︰「越是新鮮的海蟹越是腥,西餐做法普遍都是簡單暴力,海鮮做出來腥味都重,米酒去腥效果很好。」

冷唯爵︰「所以帝王蟹最好的做法是什麼?」

景悅︰「沒有所謂最好的做法,腥味對于西方人來說就是鮮,也是一味美味。但是中國人口味偏輕,僅此而已,所以我也從沒有用那種方法烹飪過海蟹。」

冷唯爵目光一轉,「你之前做過帝王蟹?」

景悅波瀾不驚道︰「國慶節你來公寓,我做過一次。」

冷唯爵回憶了一下,結果什麼都沒想起來。

——自己當時根本沒有怎麼在意餐桌上吃的到底是什麼。

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