寒初雪依言急步走了過去。
羅安揚正蹲在桶邊，看到她還沒說話倒先笑了，「小師父，你怎麼知道這花生能榨油的？別說這油可比菜油香多了，也比豬板油好看多了。」
寒初雪笑著應了句，「要是用它來煮菜更比那兩種油香多了。」
說話間，她已經走到那桶油前面了，在羅安揚身旁蹲下，細細看去，這油比她印象中的花生油顏色要深一些，桶底還沉澱著一些渣滓。
當下她便道，「另外取個桶來，把這油過濾一下。」
過濾？！
羅老爺等人顯然沒听懂這詞。
一個穿著一身粗布短打的老漢好奇問道，「這位姑娘，什麼叫過濾？」
寒初雪模模額頭，她都忘記了這是古代，一些現代的詞，這些古人不一定听得明白。
「就是隔渣，這油里有渣滓會影響這油的質量。」
哦，眾人終于弄明白了，羅老爺忙命葉管家去拿了個干淨的木桶，又拿了塊粗孔麻布過來。
剛才那個發問的老漢和葉管家一起動手，慢慢的把一桶油通過那粗孔麻布倒入另一個桶里，等最終全倒完後，揭起麻布一看，羅安揚立即興奮的叫了起來。
「這油的顏色果然透亮多了，小師父你真厲害。」
羅老夫人也笑著連連點頭，心中不免感慨，這仙家弟子知道的東西就是比他們這些尋常人要多呀。
羅夫人看著那桶油，笑道，「這花生榨出來的油確實比菜油香，就是太耗花生了一些。」
這花生的種植可不比油菜籽，油菜是秋收後才下種的，越冬到第二年的三四月收油菜籽榨油，完全誤不了春耕，但花生卻是在三四月要下種，直到六七月才能收，也就是說比起油菜來，花生是要佔耕地的，種了花生就得少種一茬的糧食，這得失還真挺耐人計算的。
寒初雪眉頭一蹙，「這桶油用了多少的花生？」
那個老漢應該就是負責榨油的人，所以這問題是由他回答的，「用了四升的花生仁。」
他這四升說的是量器，一升也就差不多五斤，四升就是二十斤，而這一小桶油，寒初雪提了提，也就四斤多五斤不到的模樣。
撫著下巴，寒初雪默默回想，她記得那些去買花生仁榨油的大媽說過，一斤花生仁能榨出差不多四兩的油，而眼前這出油量明顯不足。
「帶我去看看你們是怎麼榨油的。」
那個老漢立時有些遲疑的看向了羅老爺，顯然之前他是被警告過的，現在弄不清楚寒初雪的身份，他自然不敢貿然把人帶去。
知道他是顧忌什麼，羅老爺滿意的笑道，「這花生能榨油的事就是這位寒姑娘首先發現的，在她面前你無需避忌。」
老漢這才帶著寒初雪往後院的一處走去。
這些工匠被安置在一處後跨院里，在一間大房間里安了一台土式榨油機，據介紹是自油菜籽榨油機改良而成的，此時還在不斷的榨著油，旁邊放了好幾籮已經被榨過油的花生。
顯然為了能榨出油來，羅家這次也沒少消耗，光是這花生就用了不少。
寒初雪沒往榨油機那邊走去，因為看了她也不懂，而是在那個老漢的解說中，走到了那幾籮算是廢物的碎花生前。
伸手抓了一把，揉了揉，她眉頭一舒，這絕對是出油率不高的原因之一，這花生根本沒被最大限度的榨取。
「這些碎渣可有弄髒？」
老漢弄不明白她為何不去看榨油，反而關心起這些已經沒用的花生渣，不過看出羅老爺一家對她的重視，他自也不敢小瞧了眼前的小娃兒，老實的應道。
「這些籮都是新的，咱們還洗過，這花生一被榨完，就用這籮裝起來了，所以這渣還是干淨的。」
他們雖是工匠，卻也是貧苦人出身，自然有節省的習慣，就算認為這些花生渣已經榨不出油來，卻也想著應該還有其他用途，自是不會弄髒它們。
寒初雪放心的點點頭，「那就好，等會，把這些花生渣，重新榨一遍。」
什麼？
跟在她身後的人都意外了，羅安揚好奇追問，「小師父，你的意思是，這些花生渣還能榨出油來？」
寒初雪肯定的點點頭，「那是絕對的，花生可不比油菜籽，是一種含油量極高的油料作物，只榨一遍根本不可能把它的油全榨出來，不只兩遍，只要它沒榨到干得一些油份都擠不出來，就可以繼續榨。」
作為技術人員，老漢有些听懂了，忍不住上前，也學著剛才寒初雪的樣子抓了一把碎沫花生仁，果然稍為一揉，便一手濕粘的感覺了，這明顯是還有油呀。
老漢激動了，朝榨油機那邊的人喊道，「快來把這些全搬過去，繼續榨。」
寒初雪走回羅老爺等人身邊，笑著解釋道，「這花生出油量其實是挺高的，而且用它煮菜要比用菜油省，而且那花生渣就算全被榨干了，也是還有用的，用它們來漚肥，可比一般的草灰肥好用多了。」
她記得以前在什麼書上看過，這榨完油的花生渣也是能用來喂豬的，不過不能多喂，否則吃多了豬會拉肚子，想著羅家也不缺喂豬的東西，她也就沒提這一茬了。
至于這花生渣能作肥料的事，在現代更不是什麼秘密，由花生餅漚出來的肥，那可是養花、植樹、種草、種菜……只要是種植都能用得上的萬能有機肥，憑羅家那萬畝良田，比起豬飼料，這樣的肥料應該是更為有用的。
果然羅老爺一听這話便笑了，立即交代葉管家待這些花生全被榨干油後，一定要把渣全收拾起來。
這時，老漢他們已經把那些本要廢棄的花生渣又倒進了那個土式榨油機里，過了一會，果然有油流出來，待這一槽榨完，也得了不滿小半桶的油，這數量雖說比第一次榨要少了許多，但也算不錯了，如果多榨幾次，就算出油量會越來越少，這加起來每四升也能多近大半桶的油，這出油量無疑就大為提升了。
看了一會出油情況後，寒初雪指著那出油口道，「你們可以想個辦法，在這里若是下面接油的桶上面，加一個隔渣層。」(未完待續。)