桑田人家 041 采蘑菇

作者 ︰ 雲卷風舒

往山後走去,人煙稀少起來,端午拉緊逸辰的手,叮囑他不可亂看亂模。山里很多植物都是有毒的,別說吃,哪怕模一下都可能中毒。

很快,花花綠綠的蘑菇映入他們視線。

「好好看。姐姐,蘑菇很好味,咱們采蘑菇。」逸辰說著要伸手去摘,端午拉住了他。

「不要動,這些是毒蘑菇。」

這些蘑菇傘中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,顏色還花花綠綠,可是毒蘑菇的標志啊。

逸辰听了瑟縮了手。

「長毒蘑菇附近,一定會有無毒蘑菇。走,去那棵松樹下看看。」

不遠處,幾棵干干淨淨的、挺拔的松樹下,樹干上,清清爽爽地長著幾排小蘑菇。普通的白色,很女敕,端午仔細查看,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托。便小心地采了一些。不過依舊不讓逸辰動。

雖說表面看起來無毒,可是毒蘑菇往往隱藏得很深,有毒和無毒不過是一線之間,端午不可不小心。更不能在沒確定前,讓小孩子踫。

夏季的天氣說變就變,沒走多遠,烏雲密布,只怕一場大暴雨要來了。端午拉著逸辰的手小跑著下山,逸辰卻發現姐姐不是朝家的方向奔跑。

「二姐,你走錯方向了,家在那邊呢。」

端午回頭燦爛一笑,笑得逸辰覺得仙女下凡︰「不是啦四弟弟,咱們現在還不回家,先去河邊抓幾條魚回去。」

「可是姐姐,你不是說那里的魚不好抓,還讓我不要再去嘛?」逸辰不解,其實他很早就想去河邊抓魚了,他會游泳根本不怕水,可是偏偏端午說那水流急深,還和他拉鉤不許下水,甚至連河邊都不能去。如今都下雨了姐姐怎麼說要去,別人家下雨都是往家里趕的。

「正因為要下雨了,魚兒都會鑽出水面透透氣,所以才要去河邊嘛。只要借個網過來,一網一大桶呢。」端午加快了腳步,「快,馬上要下雨了,就這麼一瞬間,魚是最多的。」

原來是這樣哦,三姐姐就是聰明,就是與眾不同,逸辰拉開腳步,往前快跑,竟然一遛煙就不見了。

「哎,只是要你快跑,沒讓你跑這麼快啊。」端午在他後面直叫。

論起來,家里三弟弟是最听她的話的,可是,這也太「听話」了吧。她根本就不是這意思嘛。

河邊,櫻花早謝,櫻木茂盛,滿溢的河水,緩緩遷流,層層漣漪之中,魚兒張著圓圓的嘴,探出河面,呼吸新鮮空氣。近岸處,難得有那麼密密麻麻的魚群。

端午和逸辰蹲下,拿荷葉遮臉,小心翼翼地爬到河岸邊,二人各拉住漁網的一角,用力灑去,嘩啦啦,往下拉!

好重!

十幾條魚兒都網到了岸上!跳個不停!

姐弟倆迅速將滑溜溜的魚兒裝入桶中,免得被行人給拾走。

「一,二,三,四,五——」逸辰數點著,「哇,一共有十一條!」

笑著露出兩排小白牙,再往河里看去,魚兒們經過剛才的驚嚇,早四散開了,河面已是空空如也。

「好弟弟,不要貪心了,今日收獲滿滿,回家姐姐給你做糖醋魚去。」

端午回家卻沒看到二丫,謝靈抱著熟睡的阿園唱搖籃曲,問謝靈,謝靈說是端午前腳剛出家門,二丫後腳就也出門了,問二丫,二丫只說是買的燒烤用料。

端午有些著急,都下大雨了,二丫會去哪兒了呢?

美丫和逸辰卻過來美滋滋地玩起了魚兒。有十一條魚兒,主要是鯽魚和鯉魚,端午挑了兩條鯉魚去做糖醋魚,剩下九條,放入水缸,蓋上草墊。

廚房里飄蕩出魚香。

謝靈對那個葛根卻不認識,端午挑了一個洗淨,切片,熱炒,剩下四個則放到灶台角落里。端上桌,看樣子色澤好像炒毛芋片。

「娘,這炒葛根你和姐姐要多吃點,吃了美容哦。」端午對謝靈指了指自己的凶部,謝靈會意,臉紅著笑道︰「你是怎麼知道的?你這個鬼精靈。」

至于蘑菇,端午還是放簍子里,沒燒著吃。今日的晚餐有魚有肉還有葛根,謝靈還做了六張細餅,熬了青菜豆腐湯,夠營養了。

二丫這時回來了,臉上都是汗,背上背的竹簍都被打濕了。

「二丫,你去哪了?端午都找你了。」謝靈幫著二丫把竹簍放下來,「你莫非也去後山了嗎?咦,這些不是蘑菇嗎?你采了蘑菇嗎?」。

二丫瞥了眼端午采來的蘑菇,說︰「我可沒跟著她。我是自己爬山找到的。」

端午見二丫采的蘑菇,雖傘面也是白色,和自己采的並無兩樣,但是傘頂有明顯褶皺,菌柄基部膨大,菌托甚至肥厚成苞狀,忙說︰「姐姐這蘑菇不可吃,這是有毒的。」

二丫听了臉色鐵青,「你采的也是白蘑菇,你怎麼不說你的也有毒?」

「看蘑菇有沒有毒,不是看顏色的。」

「是不是毒蘑菇我當然知道,我讀的書也不比你少。顏色鮮艷的蘑菇才有毒,我的蘑菇又干淨又平滑,顏色也很常見,怎麼會說是有毒的呢?」二丫不以為然,拿蘑菇去水里清洗,「你若說它有毒,你不要吃便是。」

端午攔著二丫︰「姐姐,這種蘑菇叫致命白毒傘,剛長出時並不光滑,老了就變光滑,只在傘面上有褶皺。若姐姐不相信,可以用蔥試下。一般如果蔥擦拭蘑菇表面,不變色,大多會是無毒的。如果變色,就一定有毒。」

謝靈也勸道︰「二丫,你就听听端午的吧,拿蔥試試。」

二丫見謝靈也向著端午,心里委屈,甩開端午的手說︰「蔥如何可以試毒?怎麼連娘也糊涂了。我是不如端午,可是我也認得出,我采的蘑菇明明就和端午的一樣,為何你們偏偏要說我的有毒,她的無毒呢?罷罷罷,你們不吃,我一個人燒了吃吧。」

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