而在老九家，此時氣氛凝重，在後院的作坊里站了滿滿一院子的人，沒有一個人敢大聲喘氣兒的。
老九家的當家人朱赫站在院子中央，臉色鐵黑，一旁的豆腐模具上全是糊糊的一片，是豆腐成型的失敗品。
「你們看看，這就是你們做出來的豆腐？這TM連豬都不吃！我好吃好喝的供著你們，你瞧瞧你們做的這是什麼玩意兒！簡直廢物！」
朱赫怒火沖天，就連一旁的管事都不敢上前插嘴。只好低著頭硬著頭皮說道︰「老爺莫氣，我們的確是按著方子做的，第一次老爺您也在場。那做出來的豆腐油光水滑的，確實是上品。後來我們也是按著比例去做的，做出來是好好的，可是不知道為什麼過了一會兒，這豆腐就像是化了一樣。」
管事的也實在是頭疼，方子是朱赫找人弄來的，最新開的蔡家豆腐店的秘方。按著他們的石膏水比例反復兌比，才弄清楚比例的，的確是萬無一失。
而且第一次用朱赫拿來的石膏水做出來的豆腐，細膩女敕滑，果真是要比老九家的強上一些。
後面他們都是一步一步小心再小心，按著方子去做的。壓出來的豆腐是成型的，沒有一點兒差錯。
可是不知道為什麼放了兩刻鐘後，那豆腐就好像冬天的雪一樣，竟然化了！
簡直是聞所未聞，那管事家里兩代人跟著老九家做豆腐了。從來沒有遇到過這種事兒，按理說如果石膏水少了。豆腐是不成型。可是這豆腐明明成型了就不可能會在石膏水的比例上出問題。
他們一作坊的人忙了半天，到快開鋪子的時候，做好的豆腐全都化了。就是重新泡豆子也來不及啊，所以今天只能掛上暫停營業的牌子。
朱赫得知了這個消息，就火急火燎的趕了過來。
到現在已經罵了一個早上了，是誰也不敢說話。可想而知他有多生氣。
朱赫橫了那個管事一眼，本想責罵他。但是念在多年情分上，他的火氣也出了不少，開始冷靜下來了。
「還有泡好的豆片兒嗎，重新給我做一盤出來。我倒要看看這豆腐是怎麼變成這個樣子的！」朱赫說道。
「是是是。快去取豆片兒。」那管事趕緊應聲，讓人去把豆片取來，就在院子中磨槳，重新做一盤豆腐。
朱赫倒是要看看。在他眼皮子地下到底是哪里出了差錯。到手的秘方明明沒有問題。難道還有哪里是被忽略的嗎？
幾個人在朱赫的監視下，開始磨槳，去渣。
為了追求蔡家豆腐一樣的細滑感。朱赫也命人多過了一遍，用的是比較細的白布。
這一步步都是嚴謹的按照蔡文芳告訴他的來，難道她還瞞著什麼了？
不斷的涌出奇怪的想法在朱赫的腦子里，他老九家從創建到現在那麼久，從來沒有一天沒營業的。
沒想到居然會出這樣事兒，這不是在砸自家招牌嗎！
本來因為蔡家新開的豆腐店就損失了一些客流，因為到了朱赫這一代，省去了不少做豆腐的步驟，尤其是在過濾去渣上。如果按照蔡青這樣，用細白布再過一遍，可是要損失不少的。
原本這些細渣摻在豆腐里面，也很少人能吃出來的。但是有了對比，就不一樣了。
朱赫一想到今天沒有開張，那些買豆腐的客人就去了蔡家豆腐店，就覺著心里有火在燒。
院子里忙活了半天，有朱赫在他們一點兒都不敢偷懶，沒過多久，一盤豆腐就做好了。
新鮮水女敕的豆腐就擺在眼前，還熱騰騰的冒著熱氣。
朱赫先看了色澤跟水頭，一直繃著的臉上終于緩和了些，似滿意的點點頭，道︰「去勺子來。」
「是，老爺，勺子來了。」管事的趕緊取了一把精致的長柄木勺，遞到朱赫手上。
朱赫用勺子舀了一小塊豆腐，送進嘴里品嘗。
可以從他的表情看出來，十分享受，片刻後朱赫睜開眼楮嘆道︰「不錯，果然是好豆腐，不過我怎麼覺著好像少了些什麼？」
細細品嘗過後，朱赫還是覺得有所欠缺。
管事的趕緊上前，道︰「這豆腐味道上應該是跟蔡家一樣的，咱們用的都是上好的石膏跟新鮮的山泉水。還請老爺稍等片刻，這豆腐我們一開始做出來也是好好的，可過了一會兒……」
說道後面，他也慚愧的低下頭去。
他也是從阿爹手中接過的手藝，帶著一這幫子孩子做豆腐。老九家能有今天的名氣，他們家也有不少功勞。可是現在在他手上出了這樣的事情，不是他想推卸，實在是匪夷所思啊……
朱赫命人搬了一張椅子，坐在院子中等待，說道︰「爺我就等上兩刻鐘，你，去蔡家豆腐店買塊豆腐回來。」
朱赫指著一個小廝吩咐道，那小廝應了一聲，趕緊就去蔡家豆腐店買豆腐了。
一院子的人都站著，等著時間慢慢過去。
原本水靈靈的豆腐暴露在空氣中，好像真的慢慢的，慢慢的一點一點的塌了下去。
「怎麼會這樣？！」朱赫大驚，差點從椅子上跳起來。
管事的走到他身邊，為難道︰「老爺您也看見了，我們的操作過程的確沒有錯誤。做出來的豆腐也是好好的，是不是哪里弄錯了？或者配方不齊全？」
如今能懷疑的，也只有這個方向了。
不多時，那個去蔡家買豆腐的小廝也回來了，急急忙忙的將豆腐送到朱赫面前。
朱赫的臉色不好，訓斥道︰「怎麼去了這麼久。腿都長腦袋上了？」
那個小廝低著頭，顧不得臉上的汗沒擦，答道︰「回老爺，那蔡家豆腐店的生意太好了，現在門口都排著長隊呢。」
那可不是，今天老九家沒開門，不少客人都到別處買豆腐去了。雖然心里明白這個道理，可是听到這個消息，朱赫還是氣的不行。
「愣著做啥，還不將豆腐打開。要我自己動手啊。」沒地撒氣。朱赫只好把火撒到那個小廝身上。
那個小廝瘦弱的身子抖了一抖，趕緊打開手中油紙包住的豆腐。
兩塊鮮女敕如白玉的豆腐就出現在朱赫面前，朱赫看了一眼，說道︰「把豆腐放著。我倒要看看這蔡家的豆腐是不是曬一曬也化了。」
小廝將豆腐放到桌子上。一群人就陪著朱赫等待。
一刻鐘過去了。兩刻鐘過去了，三刻鐘過去。
管事的擦了一下額頭的細汗，走到朱赫身邊低聲說道︰「老爺。已經三刻鐘了。」
等待的期間朱赫一直黑著臉，听了管事的話也沒有多大變化。沉默了片刻，正當管事想要退回去繼續等待的時候。
朱赫說話了。
「把豆腐拿來，取勺子。」
很快就有人把豆腐送到朱赫面前，遞上了木勺。
朱赫嘗了一口。
管事的小心翼翼的觀察著朱赫的表情，朱赫的表情有些疑惑的模樣，又似探究。
接著他嘗了第二口，第三口，第四口。
直到兩大塊豆腐被他吃完。
「老爺，可試出什麼來了？」管事的見朱赫吃完了，才小心問道。
朱赫站起來將木勺丟到地上，嚇得一院子的人趕緊低頭，就連管事的都差點趴到地上。
朱赫黑著臉，說道︰「明日先按我們的方子做，再出差錯小心你們的腦袋！」不等人回應，朱赫就急匆匆的離開了作坊。
出了作坊的朱赫坐上馬車，一上馬車就朝身邊的小廝吩咐道︰「去聯系那個姓蔡的婦人，讓她來見我。」
「是，老爺。」
蔡文芳接到了老九家傳來的消息，老九家的當家人朱赫要見她，她頓時喜出望外。
她已經完成了任務，這要見她，就說明要給她剩下的銀子了！
于是蔡文芳就收拾妥當了，喜滋滋的去見朱赫。
朱赫約見的地方，是一處僻靜的茶樓。蔡文芳出到村子口的時候，朱赫派去接她的人就在那里等。
蔡文芳坐在馬車上，臉上的笑藏都藏不住，幻想著收了銀子要怎麼花。一旁的小廝冷眼看著蔡文芳，絲毫沒有提及豆腐失敗的事情。
豆腐做失敗了，過程沒有問題，那一定是出在配方上了。
朱赫急著見蔡文芳，按他的性子肯定是找她算賬的。算了，就讓這個蠢婦多開心一會兒吧。
到了茶樓，那小廝讓蔡文芳自己進去。
因為上次來過一次，所以蔡文芳也算是輕車熟路了。
推開門，朱赫一人坐在包間里，一手握著茶壺，正在倒茶。
蔡文芳笑嘻嘻的走進來，還不忘順帶把門關上了，然後一**坐在朱赫對面。
「朱老板，您急著找我是什麼事兒啊？」雖然心里知道肯定是要給銀子，但是蔡文芳覺著一見面就提錢似乎不太好，所以就假意問了一句。
「什麼事？」朱赫抬起眸子斜睨了蔡文芳一眼，他的眼神有些冷，蔡文芳愣了一下，但是還沒反應過來朱赫的不對勁。
「什麼事？！你還有臉問我！」朱赫手中的茶壺摔帶地上，發出尖銳的破碎聲，滾燙的茶水濺到了蔡文芳身上，她嚇得大聲尖叫。
「你，你這是做什麼！」蔡文芳又怕又氣，躲到了一旁指著朱赫。
朱赫站了起來，盯著蔡文芳說道︰「你跟你那個弟弟合起伙兒來騙我，你覺得我應當怎麼對你？」
蔡文芳嚇得直哆嗦，「我，我怎麼可能騙你，配方不是到你手上了。你是不是收了東西就翻臉不認賬，想賴掉剩下的銀子！」
蔡文芳向來也是不好欺負的，于是裝起膽子頂了回去。
朱赫從袖口掏出一疊紙，甩到了蔡文芳臉上，「去你的秘方，你給我的這些東西就是狗屎！拿這東西來蒙混我，我朱赫是好騙的嗎？」。
朱赫丟的那些，都是蔡文芳整理了，讓陳美霞寫下來，交給朱赫的。
蔡文芳看朱赫的模樣不像是說假的，問道︰「你什麼意思，你是說我的秘法是假的？」
「難不成是真的嗎？」。朱赫反問回去。
朱赫觀察了蔡文芳的表情，看見她吃驚的模樣，心下也覺得蔡文芳這樣貪財的人，應該沒有這樣的心眼兒。
方才他也是故意嚇唬蔡文芳的。
朱赫走到桌邊坐了下來，抬頭看了一眼還站在門邊的蔡文芳，才不耐煩的說道︰「過來坐下吧！」
蔡文芳猶豫了一番，終究還是走過去坐下了。
于是朱赫就把早上的事情，簡短的跟蔡文芳說了。
「不可能呀，我家美霞親眼看見她舅媽配的比例，那濃縮的石膏水也給你們帶去了樣本，是不是你們弄錯了？」蔡文芳不相信自己的女兒會弄錯。
她現在也沒心思管其他的東西，本以為交了東西就能收到銀子。誰知道出了這樣的事情，她現在滿心都是自己的銀子，銀子，銀子……
「我們的人反復試驗過了，問題肯定出在秘方上。你們偷秘方的時候有沒有被察覺，有可能是他們動了手腳呢？」朱赫一開始就覺得蔡文芳這個秘方偷的太簡單了，就是他們老九家的配方也是嚴格掌控的，只有自己人知道比例。
「這……」蔡文芳有些猶豫了，她一邊心疼還沒有拿到手的銀子，一邊又不想趟這趟渾水了。
但是銀子的誘惑力實在大啊，她到底該怎麼選？
看見蔡文芳猶豫，朱赫趁機說道︰「你再去將這件事情查清楚，肯定有什麼遺漏了，問題或許出在你給我的那管子石膏水上。只要你幫我這個忙，價錢我可以翻一倍給你！」
「一倍？！」蔡文芳動心了。
于是在多一倍價錢的誘惑下，蔡文芳答應朱赫，再幫他查。不管最後能不能查不來，朱赫最少也要給她一半的銀子。
就算查不出來，有一半她也知足了。不過又要委屈自己的女兒幾天了。
所以就當第二天，蔡俊文打開門，看見陳美霞站在門口的時候，竟然一點都不覺得出奇。
因為有些事情，是早就可以預料到的。
陳美霞接連幾天，都窩在豆腐店幫忙，起早貪黑的。可是幾天下來，一點收獲都沒有，每天回到家都對著蔡文芳哭訴。
而蔡青，是一邊吃著自家做的豆腐，一邊看著王氏跟蔡俊文數錢算賬。
哼，想把主意打到她家頭上，也不多練練再出來。只能說朱赫找蔡文芳一家幫忙，實在是愚蠢！(未完待續。)