蔡青沒有想到，平日里老實巴交的阿爹，居然也有這樣的心思。
原來蔡俊文心里一直也想開個鋪子，只是苦于沒有資金跟合適的機會，所以從來沒敢想過。
現在機會就在眼前，也算是有些家底，開個小豆腐店不是問題。
蔡青一臉嚴肅的再次跟蔡俊文確定，說道︰「阿爹，你真的要開鋪子？」
蔡俊文放下了筷子，帶著笑說︰「那是當然了，你阿爹沒啥出息。以後你們長大了，總不能也指望著那幾畝地過日子吧。要是有個鋪子，也算是有固定的收入，賺多賺少，夠過活就行。」
蔡俊文越想，越覺得賣豆腐這個方法可行。
豆腐的成本價錢不高，而且一年四季沒有季節限制。就是人工麻煩，要半夜里起來磨豆腐。
但他們都是苦過來的人了，早點兒起來又不算什麼。
王氏原來以為蔡青是要攔著蔡俊文的，咋知道一轉眼，這父女倆好像要站一條道上去了，她趕緊說道︰「你阿爹胡說，你跟著摻和啥。這年頭吃飯都不容易了，生意哪里是那麼好做的。咱家就沒有一個做生意的料子，你們就別折騰了。」
這剛買了兩畝地，加上自家的地種的糧食也夠過日子了。實在不必這麼折騰，王氏說到底還是反對的。
「這家誰說了算了！」蔡俊文突然一拍桌子，大聲吼了王氏。
王氏頓時一愣。跟著就是眼眶泛紅。
她嫁來蔡家那麼多年，什麼苦日子都熬過了，蔡俊文也從來沒有凶過她。這還是頭一回，當著孩子的面兒，叫她難堪。
蔡俊文吼了頭一句，看見王氏的樣子心坎一軟，也就沒了先前的氣勢。只是說道︰「這件事情就這麼定了，我回頭把鋪子的租金給人家送去，你愛跟著學做豆腐就學。」
說完，蔡俊文沒吃飯就走了。回了里屋取了銀子。就走了。
王氏的眼眶還紅著。飯桌上安靜異常。蔡洪趴底了腦袋，也不敢夾菜。蔡平遠跟蔡平順，也是坐在那兒，連動一下都不敢。
蔡青看到這樣子。心里嘆了一口氣。夾了一筷子菜放到王氏碗里。勸道︰「阿娘你別擔心。阿爹說的不錯。咱家就這麼點地，以後阿順阿遠還要討媳婦兒呢。將來肯定是不夠過的，阿爹也是為咱家考慮。」
要是論起賣豆腐。蔡青心里也是有底的。她自己種的黃豆是二級能量種子，做出來的豆腐自然不是別家能比的，到時候鋪子開起來，生意應該不會差。
蔡青給了王氏一個台階下，王氏扭捏的張了張嘴，最後只能夾起蔡青給她夾的菜，說︰「快吃吧。」
王氏的反對沒有起到作用，開鋪子的事情就這樣定下來了。
那邊的鋪子急著月兌手，蔡俊文交了銀子，對方很快就把鋪子騰出來了。于是蔡俊文就帶著一家老小，去看了鋪子。
鋪子只有一家門面，地方不大。但是在鎮上子上，一個月的租金也不便宜了。
鋪子需要重新裝修，因為資金的問題蔡俊文也沒有打算大改，只是一些地方做了一些改進，弄成了豆腐店的樣子。
幸好他懂一些木匠的活兒，這點事情都是自己上手，沒有請人。
但是模具這些精細的活兒，蔡俊文就弄不來了。還是花錢請人做了一套模具，準備了許多的東西。
鋪子後頭有個廚房跟房間，蔡俊文找人將中間的牆拆了，弄成了一個工作間的樣子，還買了一個大石磨，支上了架子，到時候一個人推磨，一個人加水。
王氏也慢慢接受了這個事實，村子里的人都知道他們要在鎮上開鋪子了，眼紅的不少。見到王氏就問，要是放在平日，這些人哪里有這麼熱情。
因為要弄鋪子的事情，蔡青特意跟書院請了幾天假。鋪子後面的作坊都弄好了，剩下一些瑣碎的東西估模著也要不了多少時間。但是最重要的，還是要教會王氏跟蔡俊文做豆腐。
其實蔡俊文明明可以叫她做的，但是如果讓蔡青來做，那她就沒有時間去學堂了，知道蔡俊文心思的蔡青，覺得心里也是暖暖的。
蔡青在窩在小小的作坊里，沒日沒夜的將做豆腐的步驟交給王氏跟蔡俊文。
話說回來，蔡俊文一個大男人學起來還比王氏要快。但是在蔡青不懈的努力下，王氏也很快上手了。
前前後後大概十來天的功夫，基本上的東西都準備好了。
蔡俊文請風水先生看了時辰，選了日子開張，就定在三天後。
開張那天，村子里的青叔一家，還有顧華叔跟一些熟人都來捧場了。他們都吃過蔡青做的豆腐，也十分支持。
王氏後來這麼積極的幫忙，青叔嬸子的話起了很大作用。
這一天蔡青跟蔡俊文還有王氏早早就起來了，在作坊里忙活了大半夜，看著一盤子一盤子的豆腐做出來。
到了時辰，外面人也多了，就將東西都準備好，門口掛上了大紅花跟鞭炮，顧華叔一大早來了，按照老風俗說了一通吉利話，放了鞭炮，鋪子就算開張了。
王氏站在那兒，看著外面好多人，沖著蔡青說道︰「丫頭，咱今天這些豆腐夠賣嗎？外面這麼多人，要不我再做兩盤去？」
她心里也是高興，那種自豪感油然而生。要是這豆腐店真做起來，那他們家在村子里也算是上等戶了。
蔡青忙著系圍裙，說道︰「這些夠了，咱第一天開張，這里的人也不知道咱家豆腐的好壞，看的人肯定比買的多。等將來咱家名號打出去了，買的人才多呢。」
這鎮子上畢竟還是老九家的名號響。雖然不少人圍觀，但是大部分人只是湊熱鬧。這些人啊，都習慣了跟老九家買豆腐了。他們要是做多了賣不完，那才是損失。
果然，一天下來做的豆腐堪堪賣完，不過也夠折騰的。
蔡俊文雖然胸有成竹的說要開鋪子，但是對于人情世故這方面他並不擅長。王氏也是頭一次面對這樣的局面，人一多，就顯得手忙腳亂了。
所以招呼客人，收錢找錢。都是由蔡青來的。
鋪子一關。一家人坐著牛車趕回家。
一路上都沒有人說話，全都累壞了。
蔡洪幾個早上去了學堂，下午也來了店里幫忙，一直忙到傍晚。也收檔回家。
到了家。簡單的吃過晚飯洗完澡。一家人圍在榻上，盯著王氏取出錢箱，將里面的銅子兒都倒出來。
然後陪著王氏。一個銅子兒一個銅子兒的數清楚。
越往後數，王氏臉上的笑容越大。
這一天的總錢，一共是兩百文，十盤豆腐，按著一文兩塊這麼賣，跟老九家的一個價錢。但是比鎮子上其他的豆腐店，是要貴了一些。
其他人都是賣一文錢三塊，也就是老九家這樣的老牌子才敢賣高價。
原本這個定價還讓王氏擔心了許久，但是一天下來買的人不少，也沒有一個嫌棄價錢的。
蔡俊文樂得咧開嘴，沖著蔡青說道︰「丫頭你快算算，咱出去本錢，掙了多少？」
蔡青邊算邊說︰「一斤干豆子是一文錢，咱可以做三斤多的豆腐，刨去柴火店租這些其他的，今天咱大約掙了五六十文！」
這一天的下來，居然比她的鋪子少掙不了多少，就連蔡青自己也嚇了一跳。
「真的假的，丫頭你沒算差吧？」王氏吃驚，一手抱著錢箱，臉上的笑收都收不住。
「阿娘，阿姐聰明著呢，肯定沒算錯。」蔡平遠說道。
「好啊好啊，按著這麼下來，咱不用兩個月就可以回本兒了！」蔡俊文拍著大腿說道。
王氏捂著嘴偷笑，心中暗暗高興。幸好當初蔡俊文堅持，要不然她還不知道這賣豆腐這麼高利潤。
當天夜里，一家人擠在一張榻上，說著話。向往著以後的好日子。
第二天，蔡青就跟王氏還有蔡俊文依舊早起，早早的就去了鋪子。
鋪子的地方太小了，房間被蔡俊文拆開來做工作間後，就沒有地方睡人了。所以必須大半夜的起來，趕到鋪子里。
不過第二天要做豆腐用的黃豆已經先月兌殼壓片了，放在桶里泡好，去到鋪子就可以直接用了。
他們三個人，蔡青負責兌好石膏水燒火。王氏就舀著黃豆片兒加水。蔡俊文推著石磨轉圈。
家里能拿出來的錢，都用了。等賺了回來，日後就可以買只驢子拉磨，他們現在往返用的牛車還是借的，一切都要慢慢來。
蔡青在豆腐店幫忙，也只幫了兩天就回去上學堂了。
豆腐店的生意一天比一天好，蔡俊文跟王氏也很快熟手了。熟悉之後做豆腐也快了不少，不用大半夜的起來，能多睡上一個時辰。
豆腐店早上是王氏跟蔡俊文在忙活，到了下午蔡俊文就回家吃飯。蔡青做好了飯，讓蔡洪或者阿順阿遠幾個輪流去給王氏送飯，剩下的就要忙活地里的農活。
天氣漸漸熱了起來，今天的雨水少，又些地方又開始鬧旱災了。
等到了六七月份，夏天最熱的時候，他們這兒也會鬧旱災。就算有蔡青精心照料，地里的糧食收成也會差一些。
不過幸好高陽嶺那邊不用她擔心，那里水源充足，又是能量水，根本不用擔心作物的問題。
她新招的那些人也很快上手了，高陽嶺老蔡家那一百多畝地，也算是全部利用上了。
農莊發展初具規模，但是蔡青並不甘心止步于此。
這高陽嶺綿延幾座山頭，佔地廣闊，都是可以好好利用起來的。所以她就盤算著，這周圍的地還有哪些是可以買的，她打算都買下來。
這些事情，自然是交給黃金樓去處理了。他們會為蔡青找到賣家，然後雙方協商價錢。
今年的油菜籽成熟的特別快，蔡青收了油菜籽榨出油。但是因為忙，並沒有時間送到千里香，直到宋徊親自找上她。
孔德已經派人在城郊茶館給蔡青留了好幾封信了，但是她一直沒去，也收不到消息。
這天下課，宋徊將蔡青單獨留下。
宋徊的房間。
屋里點著燻香，還混雜著甘醇的酒香。
蔡青一進來聞了聞，心里嘆了一聲，這酒好香啊。
她已經習慣宋徊的做派了，好像沒有酒，他就過不了日子一樣。
宋徊走在前頭，在軟榻上一**躺了上去，阿寶忙著給他月兌鞋，伺候他。
蔡青自己找了地方坐下，說道︰「你有事兒快說，我還要回去做飯呢。」
等會兒蔡俊文就回來了。
宋徊靠在軟榻上，閉著眼楮問道︰「我說丫頭你最近都做什麼呢，開個豆腐店就能忙成這樣？」
蔡青橫了他一眼，後來才想到他閉著眼楮也看不見。
果然她有點什麼動作，宋徊全都一清二楚的。
「你這麼有空，整日派人打听我做什麼。」她有些不滿，她跟宋徊是合作關系。怎麼搞得她像是下級一樣，整天被人監視。
宋徊不屑的哼了一聲，「我還需要派人監視你麼，就你那個哥哥整日在書院炫耀，我不想知道也知道了。」
蔡青臊的老臉一紅，暗罵蔡洪這個沒出息的。
她清了清嗓子說道︰「我最近是忙了一些，農莊那邊需要多照看。你也知道每到夏季東洲一帶容易鬧旱，我要是不看著，回頭只能拿稻草交給你了。」
宋徊忽然睜開了眼楮，看著蔡青，嚇了她一跳。
「你做什麼。」蔡青瞪著他。
這人總是有有話不說，非要拖著。
宋徊嘴角勾起了笑容，看起來有幾分無賴。
「先不說米行的事兒，我的千里香都快關門了，你說好的菜籽油呢？」他看著蔡青。
「原來是這事兒，你不說我都快忘記了。」蔡青一拍腦門兒，才想起差不多要給千里香送油了。
要是孔德知道她忘記了，回頭不知道要怎麼跟她哭訴委屈呢。
宋徊悠閑的坐了起來，取過一旁小幾上的酒壺給自己倒酒。
「你這是忘的一干二淨，孔德那邊可是要跳井了。他連著派人給我送了十多封口信，就等著你送油去呢。」(未完待續。)
PS︰新年快樂~祝大家猴年發大財！