想到這兒，呂媽媽只好無奈地點了點頭，一面對著容韞和強調道︰「那咱們可先說好了，小姐要呆在這兒，可是不能動手下廚的！尤其這些菜刀熱鍋和灶火什麼的，更是不能踫！
您可要仔細了，原先京城可是有位翰林家的小姐，因為下廚的時候不小心，被鍋里濺出的熱油燙了滿臉，至今臉上還留著疤呢！
听說因為這個，她都十八歲了還沒有人家上門說親呢！這一輩子都要耽擱了！
所以小姐可要仔細！原先大小姐也是，就算是在廚房，也都是小心了又小心的，小姐呢，如今也不動手，就直接站在離鍋和菜刀遠一點的地方好了！」
說到這兒，呂媽媽又想起來了那位在逃亡路上失蹤的自家大小姐容霽和，嘆息了一聲道︰「唉，也不知道大小姐現在在哪兒，過得好不好。
算起來，大小姐今年也有十八歲了，若是咱們家里沒有出事兒，只怕大小姐如今都已經風風光光的嫁人了呢！
當初大小姐在京城，多少夫人太太都夸過的，那說親的人家更是快把咱們家的門檻都踩破了！
太太當時整日里都在發愁，怎麼在那麼多人里面給大小姐找個如意郎君。
連那嫁妝，太太也是早早的就給大小姐預備好了，那些積年的將來做家具用的紫檀、沉香木、黃花梨、雞翅木和紅木，蜀錦、雲錦、繚綾等等這些做嫁衣的名貴料子，珍珠、翡翠、碧玉、瑪瑙和各色的做首飾用的寶石，堆了滿滿一個庫房呢！
可惜了，如今這些，也都不在了，唉……」
容韞和見呂媽媽又想起了這些傷心事兒，也知道自家那個素未謀面的長姐容霽和，因為逃亡路上的一次刺殺，最終不知所蹤，連現在是生是死都不知道。
也正是因為遭此大難，夫君慘死，女兒失蹤，所以劉氏才會在經歷了數月的奔波逃亡之後，最終一蹶不振，一向健康的身體也承受不住這些重擊，終于在一年前去世。
劉太太在臨死前，唯一的願望就是希望可以見到容霽和這個長女，可是容家如今隱居在燕北，去哪里有辦法打听到容霽和的現狀呢？
更何況，大家心中恐怕也都清楚，一個十五歲的姑娘，在那種情況下失蹤，就算幸運地從那些殺手手中逃月兌，之後活了下來，可是在此之後該如何生活下去呢？
容霽和原先可是嬌養在閨閣中的大小姐，在民間生活這種技能，恐怕她是完全沒有的。
這種情況下，只怕容霽和生存下來的可能性極低，劉太太和容家諸人也不過是抱著最後的一絲希望，希望有朝一日可以見到平安活下來的容霽和。
容韞和心內自然也是極為希望自己可以完成劉太太的遺願，把容霽和找回來，而要達到這個目的，就只能讓容家重新恢復舊日的榮光，這樣才有能力找回失蹤了三年的人。
所以容韞和忙調整了一下低落的心情，淺笑著對呂媽媽安慰道︰「媽媽放心吧，姐姐當初可是也被大師批過命的，說她是一品誥命的富貴命呢！姐姐一定會平安順利的等著哥哥把她找回來的！」
呂媽媽看著容韞和雪白/粉女敕的小臉上安慰的笑容，頓時開始懊惱起來自己怎麼又提起來小姐的傷心事，忙強笑道︰「都怪我，好端端的，提這個干什麼！好了好了，媽媽相信咱們大小姐一定會平安順遂的！來來來，羅姐姐，咱們趕緊開始做點心吧！」
說著，呂媽媽就迅速地拉著羅采蕾和大妞一起開始忙活了起來，羅采蕾先做的是紅薯小麻團。
容韞和就見她先是挑選了幾個個大的紅皮紅薯，洗淨之後放在鍋里蒸熟，之後去皮，把紅薯瓤放到大海碗里搗成紅薯泥。
之後，羅采蕾又把紅薯泥里面加入了適量的糯米粉，揉成糯米面團，再把面團均勻地分成小劑子、搓成小圓團。
接著，羅采蕾把紅薯糯米圓團迅速蘸水，然後在白芝麻中滾了一圈、裹上了一圈均勻的白芝麻，再把鍋內倒入花生油，燒熱之後，把麻團下到鍋里，並沒有和以往炸東西那樣翻動，而是等到麻團從油中浮起，羅采蕾就快速的把麻團撈了出來，瀝干油，之後裝盤。
一旁的呂媽媽也在同時做著牛女乃炖蛋，她先是準備了四個雞蛋、一碗新鮮的牛女乃、白糖和一個水靈靈的梨子。
接著，呂媽媽把雞蛋洗淨磕開，將蛋液倒入碗中，再加入兩勺白糖攪拌均勻。
再把牛女乃倒入，繼續攪拌均勻，之後把調好的蛋液放在一旁靜置片刻，讓白糖充分融化。
一切就緒之後，呂媽媽用白色的干淨棉布把蛋液過濾了兩次，再把過濾好的蛋液分別裝在了兩個青瓷小碗中，接著起鍋，鍋內倒入冷水，放上蒸籠，把碗放到蒸籠上，蓋上鍋蓋。
大火蒸一刻鐘之後，起鍋開蓋，把碗拿出來，呂媽媽再把梨子切成小丁，均勻的擺放在炖好的牛女乃雞蛋上，這道方便簡單又營養美味的牛女乃炖蛋就做好啦！
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