錦秀田園 第110章 美味

作者 ︰ 果無

到傍晚時分,雞湯終于熬好,家里沒有銅盆,雞湯只能放在鍋里吃,鍋里盛著湯,自然不能再炒雞雜。然後狐大友又把堂屋里的桌搬到廚房,狐大友一家,加上十三,衛青寶和衛大河兩夫妻,一共九人,小小的廚房顯得很擁護,大家伙都自己找了凳子在桌邊,或者柴堂邊坐下。

每人一只碗一雙筷子,狐小媚調制好的辣椒碟放在桌上,誰想要,挑上一點放到碗里就行。

狐籬笆今兒干活尤為積極,整個晚上都是有說有笑。擁擠的廚房到處站著人,趁著還沒開飯的檔,狐大友走到院子里搬出一根粗木頭,準備砍些柴火明兒用。

桌椅早早的擺放好,狐小媚拿著大勺開始替大家伙兒盛了雞湯,先吃上一碗熱呼呼的雞湯,再吃菜。湯又鮮又濃又滾燙,五根手指端著湯碗差點丟掉。

狐小媚手忙腳亂把碗放下,手胡亂在身~上亂擦,又是在嘴上吹,又是捏耳朵。臉皺得跟包子似的,直叫著︰「好燙呀!」

坐在桌邊的孔氏忙站起來,嘴里已經心疼道︰「哎喲,我的小乖乖,那麼滾燙的湯你咋能直接拿手去端呢?」

一只腳跨出廚房的衛三娘听到聲音也停住腳,她回身看向狐小媚一臉關心的道︰「沒燙著吧?」

兩人都已經向灶邊走去,可都沒狐籬笆快,在狐小媚放下碗時,他已經跳過去一把穩住那碗雞湯,還十分慶幸的道︰「哎喲。嚇死我了,幸好及時,不然這碗雞湯打翻可就浪費掉了。」

狐小媚睜著大眼楮瞪他︰「我都燙著了,你還關心這碗雞湯?」

「這兒不是挺多人關心你嘛?」狐籬笆干笑兩聲,雙手小心捧著那碗雞湯坐回桌邊,訕訕道︰「我來端這雞湯,免得一會兒打翻了不夠吃。」

「不夠吃你就少吃一碗。」狐小媚瞪著他道。

「那可不行。」狐籬笆嘀咕道,然後低頭吹著碗里的雞湯,不停的用鼻子吸著飄出來的香味兒,還作出一幅十分享受的表情。

幸好狐小媚及時將碗放下。手指上只烙下紅印。雖然還有些疼,不過不會起水泡,也就不嚴重。

「嚴重嗎?」。衛三娘和孔氏等人都圍在灶台邊看著狐小媚。

狐小媚朝眾人笑笑,道︰「沒事。這點算啥?」然後又舀了一碗遞給孔氏。笑眯眯的道︰「外婆。這是您的,您快坐下吃。」

孔氏接過雞湯,還有些不放心。道︰「真沒事?要不我來盛?」

「不用不用。」狐小媚笑嘻嘻朝她擺手,然後對著大鍋里飄出來的香味兒吸了一口氣,催促孔氏︰「外婆,好香啊,您快嘗嘗。」完全一幅沒事人樣。

孔氏這才放心,待她坐回桌邊,狐小媚才暗暗看了眼手指,不疼是假的,這會兒還有些木呢!

狐大友三兩下就把木頭砍成幾塊,在旁邊幫忙的衛青寶早就瞧見了狐小媚的動作。丟下院子里還沒撿完的柴進了廚房。

狐小媚暗暗蹭了蹭被燙的手指,拿起一只空碗正準備舀第三碗,突然碗被人拿住。

她驚訝的看著抓住碗的兩只手,盯眼同樣驚訝的衛青寶,又盯眼面無表情的十三,不解的道︰「你們干嘛?」

衛青寶不好意思的放手,碗順勢就被十三拿了過去,然後他拿過狐小媚另一只手上的大勺,也不說話,開始盛雞湯。

桌邊的孔氏眼楮就在衛青寶和十三之間掃來掃去。

一碗湯幾下就被舀滿,十三手穩穩的將雞湯放到桌上。就跟那湯是涼的似的。

狐小媚模模腦袋,又甩了甩被燙的手,訕笑道︰「怎麼我會覺著很燙!」。

「你坐著吃,我來盛。」十三眼皮子都沒抬,指著桌上第二碗雞湯對狐小媚道。

「十三,你的皮還真夠厚呀,早知道就讓你來盛了。」狐小媚嘀咕,又招呼衛青寶︰「青寶哥到這邊坐,讓十三盛。」

衛青寶臉上的笑容有些僵,他覺得自己跟狐小媚應該更熟悉才對。跟著狐小媚坐到桌邊,瞧著她還拿手指捏耳朵,關心的道︰「還疼?」

對面孔氏和狐籬笆也伸長脖子瞧過來。

「還有一點。」狐小媚輕描淡寫的道。

「拿涼水冰冰吧。」衛青寶道。

「對呀,丫頭,用涼水敷下會好很多。」孔氏也道。

「不用。這會兒已經好多了。」狐小媚笑著道,又指著灶台邊的十三︰「你們瞧十三連手指都沒抖下,其實也不是很燙。」

孔氏突然覺得狐小媚現在是真正的懂事了,以前哪會這般寬慰人,心中自是替衛三娘高興,又很欣慰。而衛青寶對剛才沒幫到狐小媚很過意不去,歉意對她道︰「二妹妹,不好意思,若是我來幫你,你就不會燙到了。下次有事你一定得叫我,不然傷到自己就不好了。」

「青寶哥,沒事的,這也不管你的事,哪能讓你跟我道歉呀,這八桿子打不著的事,怪不著你頭上。」狐小媚才沒那麼嬌氣,盛個湯都要請人來幫忙,就算真干不了這家里不是還有個現成的免費勞力嗎?怎麼能讓衛青寶來幫他們干這些活。

十三很快盛好湯,院子里狐大友已經砍好柴,狐籬香替他倒了熱水,洗過手,他拉著衛大河一起進了廚房,然後一家子坐著廚房里開始吃雞湯火鍋。

這雞湯火候十足,炖得夠久,光聞著湯香味就讓人胃口大開。

狐小媚端著碗並不急著吃肉,先喝了一口雞湯,不愧是地道的土雞,濃濃的雞香鮮味,混合著青菜的香味,因為熬制的時間夠長,湯色呈淡乳白色,面上浮著一層金黃的油,色香味俱全。縱然是佐料不夠齊全,單憑這純天然的真正土雞,這湯就比現代二十一世紀各種餐館里標榜的土雞味道更正宗。

一口下去,胃立刻暖熱起來,滿口鮮香雞味。

她拿著勺不停的在湯碗里攪動,待湯已經不再那麼湯時,馬上端著碗咕嚕喝掉半碗,嘴角邊光光的油漬,舒服的呼出一口氣。

這是她來到這個地方吃到唯一一頓讓她心滿意足的晚飯了!

不光是因為有雞肉,這湯還熬得好,而且將菜品放進雞湯里,不僅雞湯有股青菜香味,青菜葉上也有雞肉香,十分合人胃口。大家伙因此都吃得非常暢快。

最後鍋里的雞湯見底的時候,狐籬笆還一幅意猶未盡的樣子,嘟嚷著明兒還要吃。

孔氏最疼狐籬笆,立刻將自個兒碗里的雞肉扒了一半到狐籬笆碗里︰「小三,來,外婆這兒還有,快吃。」接著又用眼色制止衛三娘︰「吃你的,別管我,我吃不完,讓小三幫我吃。」

狐籬笆立刻喜笑顏開。

知道孔氏最疼狐籬笆,衛三娘也不好再說什麼,心里盤算著以後掙了銀子一定要讓孔氏和衛大河享福。

一頓晚飯吃得十分盡興!

而第二日響午,衛三娘將剩下的雞燒了土豆。

這時候又沒有冰箱之類的東西,肉最多放個一兩日,久了就會壞掉。不然狐小媚肯定會讓衛三娘多留幾日,等饞了再煮來吃。

真想多留些日子也不是沒有辦法,將雞肉內外都模上一層鹽巴,自然就不會壞掉了。可是,看眾人一個個都記掛著剩下的半邊雞,特別是狐籬笆,次日早晨起來就告訴衛三娘要等他回來才能開飯。就連一向沉默寡言的十三,昨兒夜里都吃得喜笑顏開。

狐小媚便沒再提那建議。

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茼蒿菜摘完要等個二十多天便可以采摘第二次。現在要先追一次肥。將地里的茼蒿菜打理好,手中的活暫時告一段落,上次的兩件夾衣送去,針線坊一連幾日都沒有音迅。村子里原先妒忌狐小媚家的人又開始嘲笑。特別是和衛三娘一向不對付的譚氏更是遇上有人聊衛三娘一家就要插嘴諷刺兩句︰「……也不知道從哪兒撿的活,也不過是做了兩件衣裳,怎麼這麼幾日又沒動靜了?……人家針線坊是什麼地方,能缺繡娘?……也不惦量自個兒什麼份量,能入人家的眼嗎?」。

後來陳氏趁著沒人的時候就說她︰「……你就不能少說一句,逞嘴快,得罪人有啥意思?」

譚氏看著陳氏,不陰不陽的笑道︰「大嫂什麼成老好人了?以前每次提起她們家你不都裝聾作啞嗎?怎麼現在我不過是說了兩句,你就急著出來幫她們家說話?」話里話外意思無非就指陳氏像其它人一樣看著衛三娘一家發達起來,借機討好來著。

陳氏氣得胸口一起一伏,看著譚氏薄薄的嘴皮子一張一合,挖苦人的話張嘴就往外吐。她深吸一口氣,她兒子是這方圓十里難得的秀才,她需要討好誰?真是狗咬呂洞賓不識好人心。

甩給譚氏一個冷臉,陳氏轉身回了家。

頂了陳氏兩句,譚氏不但沒發泄出心中的悶氣,反倒更加郁悶,她在路上轉了一圈,恰巧看見剛從家里出來的狐籬雲,眼珠子一轉,立刻笑盈盈的喊道︰「籬雲這是去哪呀?」(未完待續……)

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