閆顏回到酒樓就迫不及待的動手了，因為掌櫃的見閆顏也不是一時興起才做飯的，就在廚房外頭給她搭了個臨時的爐子，這樣就不會影響到酒樓的正常運作了，當然這事兒是經過白浩首肯的。白浩不知道閆顏來了，一直以為是閆紹杰和兩個男子來了，雖然很訝異「男人」做飯，但是還是同意了，因為他覺得閆紹杰是會做飯的，可能是吃不慣這里的飯菜才自己做的。
白浩很忙一直沒有時間，所以沒有見到閆顏。不過讓掌櫃的好好照顧閆紹杰三人，雖然他奇怪有三個人，但是也沒有多問，因為肯定有原因的。
閆顏買了螃蟹，很大只，閆顏讓徐岩把螃蟹綁好再洗好，因為閆顏怕被夾所以指使徐岩做事兒，閆顏覺得還是清蒸大螃蟹最好吃，原滋原味的；接下來就是花甲了，花甲當然是炒著吃比較好，放姜蔥、紫蘇、蒜蓉、辣椒，炒開之後就加鹽、料酒、生粉、老抽，直到汁變得濃稠了就可以上鍋了；閆顏打算做口味蝦，還是讓徐岩幫忙洗干淨、把頭去掉，把龍蝦炒香加料酒翻炒，再加辣椒、花椒、八角、姜、蒜，收汁後加麻油、香菜就可上鍋了。
因為閆顏就在廚房外頭做，那香味就四處飄散，廚房的人都偷空出來看看，見到上鍋的菜口水都快流出來了。掌櫃的也是聞著香味來的，瞪了一下偷懶的人，大家就趕緊散了。本來掌櫃的很忙的。奈何前面不少的客人都問在做啥菜這麼香，他只好看看了。、
「做的菜真是香，」這話掌櫃的是出自真心說的。前幾次做的飯也香，只是這次的味道更加濃烈，實在是讓人口水直流。
「掌櫃的，我是不是打擾你們了？」閆顏只顧自己的口月復之欲，忘了這是在酒樓，肯定是有人問起不然掌櫃的也不會。
「不礙事，只是沒想到的廚藝如此了得。」本來掌櫃的是看不起這麼一個書童的，想著他也折騰不出啥東西來，可能是吃不起酒樓的飯菜罷了。加上少爺的囑咐他也算是客氣對待的。但是這幾天下來，閆顏的廚藝真是讓他大開眼界，不得不佩服，看來人家是吃不慣酒樓的飯菜。
「掌櫃的客氣了。我這邊好了。馬上就上樓，」閆顏做好了最後一個青菜，讓徐岩用托盤端著菜回房間，閆顏盛了飯也上樓了，掌櫃的倒是不好再追問，趕緊到前面去解釋並安撫客人。
閆紹杰看見這麼豐盛的飯菜也是食欲大增，大家都是狼吞虎咽地吃著，徐岩在旁邊打下手的時候就很是嘴饞了。所以大家很快就吃完了這頓海鮮大餐。讓店小二收拾好之後，閆紹杰繼續溫書。徐岩和閆顏回房間。
「你干嘛？」閆顏見徐岩跟著自己進了房間，很是奇怪的問了一句。
「有事兒問你，」徐岩把門關上，這些日子以來的相處讓兩個人都覺得很是自然，就像家人一樣了。
「說吧，」閆顏坐下，徐岩也坐下。
「你為什麼不告訴掌櫃的菜譜的做法，這樣不是可以賺一筆錢嗎？」。徐岩剛剛就覺得很是奇怪了，所以忍不住要問問閆顏。
「那是因為我想自己做，」沒錯，閆顏這幾天在蘇州走的時候就，蘇州的繁華很大一部分原因是靠近京都，還有蘇州自然的風光和碼頭的便利。沙河鎮的碼頭也是個優勢，環境可以改善的，重點就是如何把商人吸引。
「你自己做？你想開酒樓？」徐岩很是驚訝閆顏的想法。
「是也不是，」閆顏知道這個想法不是一時半會兒就可以做到的，除了錢還要人。「對了，我一直沒有問過你，你到底會干什麼？」
「我？你問這個干什麼？」徐岩還是有猶豫，對于要不要告訴閆顏自己的事兒。
「我需要你的幫忙，」閆顏看著徐岩的眼楮真誠地說道，這是閆顏的真心話，徐岩的心不由得漏了一拍。
「我以前是經商的，」徐岩被閆顏的真誠感動到，不由月兌口而出自己的事情。
「看出來了，還是走水路為主的？」閆顏沒有感到意外，徐岩倒是訝異閆顏看出來了為何還可以裝作不知道？這下徐岩有些尷尬，自己以為隱瞞的事兒別人早就看出來了，他很奇怪閆顏怎麼會有這樣的本事。
「是的，」徐岩承認。
「那你對于這些貨商應該還是有經驗的吧？說來听听吧，」閆顏知道自己再怎樣都是紙上談兵，徐岩才是有真才實干的，而且經驗十足。
「蘇州這里的貨商都是京都和周圍的一些地方運來的特產和貨品在碼頭集中上船的，因為這里的貨船基本上是運往南方和南洋那邊的大貨船，」徐岩說道。
「如果沙河鎮可以讓南洋和南方的客船卸貨，那麼就會有更多的小貨船來運貨，大客船依舊可以到蘇州卸貨，但是沙河鎮就可以做小客船的生意了，」閆顏想了想說道。
徐岩震驚地看著閆顏，沒想到她一個女兒家可以想到這麼好的主意，如果是男子估計是一個很好的商人，「這主意很好！只是做起來恐怕很難，」首先就是錢的問題。
「那當然，萬事開頭難！只是有想法還不行，我們還要詳細計劃，這事兒急不來的，想做還有做不成的嗎？」。閆顏對于事情還是挺樂觀的，因為這里比起上輩子的那個世界做起事兒來要容易得多了。
「我知道了，」徐岩見閆顏這麼自信，把事情也看得樂觀了很多。接下來，徐岩和閆顏就繼續察看蘇州的商業情況，閆紹杰則要去考試了，不過看他一臉的輕松自信，閆顏倒是不擔心，就算考砸了，這趟蘇州之旅還是收獲很大的。
閆紹杰要考三天，閆顏不擔心，和徐岩繼續去逛，當然不是逛街的那種，主要是到碼頭去看，每次閆顏都會買回海鮮，弄得酒樓的人只有流口水的份，掌櫃的也不好說什麼。
閆顏見到活的章魚很是興奮，她最愛吃的就是章魚魷魚了，所以閆顏做了個辣炒魷魚，吃得是心滿意足。因為這里的海鮮便宜所以閆顏才敢每天吃海鮮大餐，不然閆顏才不會這麼豪爽的花錢；還有這是白浩安排的自己的酒樓，閆顏肯定是能省錢就省錢，掌櫃的也是很照顧。(未完待續……)
PS︰小echo好餓呀！好想吃海鮮！