「姑娘，您這麼說會影響我們酒樓的生意的，」掌櫃的忍住罵人的沖動，笑著說道︰「還請說明一二，省得回頭我和少東家難以交代。」
「也不是不行，如果我讓你心服口服，那麼這頓飯錢你就給我免了，」閆顏心想你非要撞槍口上來，倒是可以成全你。
「成，那麼姑娘想如何做呢？」掌櫃的尋思一下，覺得一頓飯錢比不上酒樓的名聲，就趕緊答應了。
「廚房在哪？可否借來一用？」閆顏覺得沒有什麼比做出一碟菜讓大家評價更好的方法了。
掌櫃的趕緊帶路，閆顏看了看小廚房里的食材，「我就做青椒炒牛肉吧，正好可以做個對比，這樣就知道我說的話是對是錯了。」
「成，姑娘請便。」掌櫃的和廚子都站到一邊去，閆青山等人心里還是有底的—無—錯—小說，但是擔心人家有錢有勢的，會欺負閆顏，都緊張地站在一旁看著。
閆顏把牛肉洗淨切好並用鹽、糖、料酒、胡椒粉、老抽腌制一下，青椒切絲、姜切絲、蒜剁碎做蒜蓉，倒入油把姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒直到變白就放入青椒，大火翻炒加少許鹽就可上鍋了。
青椒炒牛肉的香味引得掌櫃的和其他人都忍不住咽口水，本來還在看好戲的其他客人，聞著這香味倒是擠到廚房門口去看，「掌櫃的，快拿上來，我幫你評價評價！」有大膽的客人倒是直接嚷嚷著上菜，明著為評價，暗著為品嘗。
掌櫃的沒法子，只好把青椒炒牛肉端了出來，那些客人倒是不客氣兒，一窩蜂地涌上來，筷子都都打一塊去了，爭先恐後地品嘗著。
「真不錯！這牛肉炒得很女敕，還很香！」一位客人吃完一口不住地贊嘆道。
「何止不錯，簡直是美味極了！我還是第一次吃到這麼女敕這麼好吃的牛肉。」另一位客人更是夸張，那表情仿佛吃的是天下第一美食。
「好吃！真好吃！」其他客人都是不住地贊嘆道。
掌櫃的看見這種情況，不由得擦擦額上的冷汗，「姑娘，方便借一步說話嗎？」。掌櫃的倒是靈泛，趕緊和閆顏商談菜單的事兒。
閆顏心想這麼多穿越女主都是賣幾道菜譜賺錢的，反正她也沒想過要開酒樓，眼下賣幾個菜譜倒是不礙事兒，何況還可以認識多些人，將來也好自己做生意。
「可以，」閆顏跟著掌櫃的進了樓上包房，店小二倒了好的茶水，閆顏四人都一一坐下。閆青山還在想掌櫃的找閆顏作甚？楊氏和閆紹杰倒是想通透了，知道閆顏是個有主意的，倒是不說話且看看閆顏咋做。
「在下姓李，不知怎樣稱呼姑娘？」李掌櫃倒是十分客氣。
「我姓閆，李掌櫃有話就直說，」閆顏不喜歡拐彎抹角的說話，累人。
「閆姑娘果然快人快語，是這樣的，閆姑娘的菜很是受到大家的喜愛，不知道可否把菜譜賣給在下？價錢好商量。」李掌櫃的表情還真是搞笑，以為在哄騙小孩子呢？
閆顏忍住笑意，裝作嚴肅地說道︰「我這道青椒炒牛肉今兒個可是得到大家的認同的，至少要二十兩才可賣給你。」
「二十兩？」李掌櫃驚呆了，很普通的一道菜罷了，只是做得比較好吃，但是也不值這個價錢呀，「不成，太貴了。」李掌櫃的果斷的搖頭。
閆青山更是驚得嘴巴張得大大的，楊氏和閆紹杰大驚過後倒是很快回過神來，他們相信閆顏這麼做自有她的道理的。
「李掌櫃，你們少東家呢？讓他來和我談談吧，」閆顏早就知道這個李掌櫃靈泛是靈泛，但是做不了主。
「這個…我們少東家忙著呢，不會輕易見人的，姑娘要是不想賣，就此作罷吧，」李掌櫃覺得一碟菜罷了，犯不著讓少東家跑一趟，他可不想招惹他，省得丟了飯碗。
「如此，可惜了，爹娘、哥哥，咱走吧。」閆顏覺得可惜，本想著可以賣幾個菜譜的，算了，這個李掌櫃也是目光短淺的人，想來也不是好結交的人，還是看看有沒有好的人才結識一下吧。
閆顏一行人下了樓就走了，倒是李掌櫃還在糾結要不要叫少東家來，但是人早就走遠了，李掌櫃嘆了口氣就放棄了。閆顏走出酒樓，天色漸暗，但是肚子還沒有吃飽呢。
「妹妹可是餓了？」閆紹杰知道閆顏並未吃飽，看見她的表情就知道該是餓了，「爹娘，我們再去吃點東西吧？」
「也好，剛剛那頓飯錢倒是省了，眼下再吃一頓也是一樣的。」楊氏擔心餓壞閆顏，幾人趕緊找了一處攤子吃雲吞。這雲吞皮薄餡多，肉的味道調得剛剛好，加上飄著蔥香的湯頭，閆顏吃得很是開胃。
「瞧你，好好的酒樓飯菜卻吃不下，到這攤子倒是吃得開胃，」楊氏對于閆顏這種行為很是無奈。
「誰讓他們做得不好吃，還是我閨女茶飯做得好吃，」閆青山自豪地說道。
「我認同，」閆紹杰和閆青山一唱一和，楊氏笑著罵道︰「你們就寵吧，回頭寵壞了看誰敢娶？」可是楊氏卻是舍不得說閆顏一句的，大家哈哈大笑開來。
引得其他正在吃的人側目，路過的行人也是莫名其妙的看看閆顏一家人，但是他們不在乎，誰可以這麼輕松地一家人坐在一起吃頓飯？不管吃得好不好，重要的是吃得開心、快樂。
上輩子閆顏很少有這樣的機會，本來她跟家里人就不親近，逢年過節吃飯都很少說話的，吃得也不是很開心，所以閆顏很珍惜現在的時光，尤其是這種親情，真的讓她慢慢融入了這里。
楊氏和閆青山真得很寵愛她，很少村里的人會這麼疼愛一個女兒，幾乎不用下地干活兒，閆紹杰又時常幫忙，所以說閆顏如今的生活真得很輕松、快樂。
「要是嫁不出去，我就一輩子賴著爹娘好了。」閆顏覺得找不到合心意的還不如不嫁咧。
「淨胡說八道，回頭當老姑娘看你咋辦？」楊氏責怪閆顏不該亂說，畢竟嫁不出去的女孩都是不好的，她閨女好著咧，咋會嫁不出去？
「爹爹會養我一輩子嗎？」。閆顏故意嘟著小嘴，撒嬌地說道。
「那當然！我的好閨女，還舍不得嫁咧。」閆青山笑著模模閆顏的頭發。
閆紹杰笑而不語，妹妹不肯嫁，著急的首先是楊樹吧，他且看著就成，就不信他娘會放過楊樹這樣一個。