農女種田忙 第76章 鹵片

作者 ︰ 楊小愛

轉天一早,徐苗便帶著銀錢去到村頭,這做豆腐要用的東西可不少,首先是鹵水,也有用石膏點豆腐的,不過石膏跟鹵水比起來,還是鹵水豆腐味道好掌握。

石膏若是調的不對,豆腐也是會有糊鍋味道的,當初春柱的爹做豆腐就選擇了石膏,而沒有用鹵水,估計也是因為鹵水有毒,怕掌握不好再出事兒的緣故。

做豆腐除了用鹵水,還有就是紗布,而且是要那種白色細紗布,這玩意還得要不老少呢,尤其是在做干豆腐的時候,那就得好幾十米、甚至上百米呢。記得那會兒每到夏天,爺爺家的晾衣架上,都是好多好多的紗布晾曬著。

搭上春柱家的牛車,選了一個最角落的地方,老老實實的坐著。正月十二是今年鎮上的第一個集,這趕集的村婦自然就不老少,而他們要是湊到一起,肯定是東家長、西家短。

而今日他們聊的主要話題,自然就是瑩姐兒出嫁那天,跟自己親女乃女乃罵起來的戲碼。徐苗听著那些人話里話外的意思,反正是沒有一個說呂氏好的。

「哎,听說了嗎,那徐家大房的,要找媳婦兒了呢。」

說這話的人,徐苗認識。就是上次她跟三郎一起坐車,然後「關心」他們分家的那個——三順家的媳婦兒,村兒里人一般都叫她三順家的。

「哎喲,那徐漢楊終于要找媳婦兒了?不是說要等考中秀才的嘛。」一個酸酸的聲音傳來,徐苗循聲看,從原主的記憶里知道,這人也是村里的小媳婦兒,李慶年家的。

而她之所以說話這麼算,是因為曾經她想把自己的妹子,托人說給徐漢楊。畢竟老徐家出了個秀才,這徐漢楊現在又念書,日後肯定錯不了。

可沒想到人家徐漢楊看不上,老徐家更是不同意,所以也算是得罪了李慶年家的了。徐苗低頭把玩著自己的手指,耳朵倒是十分關心他們再說著什麼。

「喲,慶年家的,你那妹子嫁人了吧,這可就沒緣分了呢。」三順家的不嫌事兒大的說著。很明顯,是在故意找茬吵架的節奏。

徐苗抬頭看著路,還有一段距離才能到鎮上,不過她是真沒打算再做下去了,直接蹦下牛車,跟春柱打了聲招呼,便一溜小跑的往前走。

家打架最容易傷及無辜,而且她還最反感兩個女的掐架,看起來這三順家的跟慶年家的,肯定是常年不對付,不然怎麼就好端端的,大家誰都不吱聲,偏偏她們倆就掐起來。

小妮子蹦蹦噠噠的走了一會兒,這身上也就出了一些汗,倒是比干巴巴的坐在牛車上,要暖和了許多。走到鎮上已經是巳時初了,不過小妮子還是覺得挺值得的。

至少她沒看見春柱大叔的牛車,估計這會兒肯定打在半路上了呢。徐苗先去了雜貨鋪,這個鹵水也只有這個地方有賣的。一般小八家子冬天糊窗戶紙打漿子的時候,喜歡放上一些鹵片。

據說那樣打出來的漿子粘,窗戶紙糊上之後牢固,不易被風給吹開。有句話叫貨比三家,徐苗折騰了好幾個雜貨鋪子,終于選定了一家,跟其砍價,最後以每斤十文錢的價格談妥。

一兩鹵片兌上一斤的水,這就是鹵水,而一斤一兩的鹵水,能點五十斤的豆漿,說到底別看一斤鹵片挺貴,不過確實最耐用的東西。

徐苗爽快的數出五十文錢,看著老板,說︰「給我稱五斤鹵片。」

「咳咳……咳咳咳……」老板直接被這話給嗆到了,看著面前的丫頭,微微皺起了眉頭,說,「丫頭啊,你要這麼多鹵片干啥,這冬天眼瞅就了,不用糊窗戶紙了啊。」

老板姓龐,今年四十來歲,在鎮上開雜貨鋪多年,為人倒是不錯,就是好打听,誰家要是買什麼東西多了,他就愛問上幾句。

這今兒徐苗買五斤鹵片,這玩意又不能吃,除了糊窗戶紙,基本上平時都沒人買,這丫頭一下就要五斤,他更是要問了。

徐苗看著老板的樣子,想了想,眨巴了下眼楮,說︰「我要用它做點兒吃食,所以要五斤多點兒,老板,你給我算便宜點兒,然後備上一些,萬一我啥時候來拿呢。」

「做吃食?!」龐老板一听這話,更是來勁兒了,拉著徐苗的胳膊到一旁,然後蹙著眉頭,又說,「丫頭啊,這鹵片可不是啥好東西,不能做吃食啊。」

徐苗瞅著老板可愛的樣子,抿唇笑了一下,搖搖頭說︰「老板放心吧,這鹵片雖然不咋好,但是鹵水點豆腐,一物降一物還是可以的,我用它做豆腐。」

龐老板瞪大了眼楮瞅著徐苗,驚呼出聲到︰「做豆腐?!」

好在這會兒雜貨鋪沒啥人,不然就他這一嗓子,肯定老吸引人了呢。徐苗看著龐老板,輕笑一下點點頭,說︰「嗯,就是做豆腐,我家今年弄了豆腐坊,剛剛從外面學會來的手藝,想靠做這個生活。

「是從南方回來了的吧。」龐老板胸有成足的問著,彎腰把鹵片拿出來,邊稱邊說,「都說南方的鹵水豆腐好吃,又女敕又可口,咱們這北方的豆腐啊,跟人家的都說不能比。」

「可這玩意能不能比,也得嘗過才知道啊,丫頭,等你做出來之後,記得給我送點兒啊,要是好吃,我這以後就賣你們家的豆腐,啊!」

龐老板說完,把稱好的鹵片,交到了徐苗的手上,小妮子也干脆,把五十文錢放在桌面上,龐老板點好之後,又給了她五文錢,說︰

「這五文錢算是我提前給的豆腐錢,你要是真把豆腐做成了,記得給我送一塊哦。」

徐苗看著龐老板的樣子,忙不迭的點頭說「好」,這跟人家扯閑篇兒,都能把這豆腐的銷路找到一家,還真是……挺幸運的呢。

徐苗想到這兒,嘴角不禁上揚了起來,樂顛顛的出了雜貨鋪,直奔布莊那邊走,可能是興奮,又或者說是著急,竟然撞到了一個人……

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