農女種田忙 第29章 人情往份

作者 ︰ 楊小愛

徐苗在廚房听著院子里的對話,對那個王屠戶還是挺刮目相看的,一個莊稼漢子,說話能這麼八面玲瓏,只能說挺難得的。

鍋里的水剛燒開,二郎就拿了兩個大大的木盆進來,見到徐苗之後,還有些不好意思的撓撓頭,徐苗知道,這二郎是為了昨天的事情感到不好意思了。

她也沒有說什麼,只是打開鍋蓋,一舀子一舀子的往里面舀熱水,二郎張了幾次嘴,可終究還是沒有說出來什麼,等到這熱水舀好之後,徐家的長房長孫徐漢楊從外面走進來,看著那木盆里的熱水,微微蹙眉的問︰

「怎麼弄了這麼老多,怎麼抬啊,水還那麼熱。」

徐漢楊的話讓徐苗不禁抬頭一下,看著這徐家大少爺的表情,心里突然有些期待,期待這個備受徐家重視的少爺,日後能出息個什麼鳥樣。

二郎看著徐漢楊,悶哼的開口說︰「大哥,你先吧,我自己抬就可以了。」

「你自己抬?行嗎?」。徐漢楊顯然沒想到二郎會這麼說,驚訝之余還虛偽的客氣著說,「不好吧,這麼一大盆呢,要不我幫你吧,我……」說著就往前走,手往下一探,就猛地——

「嘶——」倒抽了涼氣。

徐苗看著十分真切,那徐漢楊根本就沒有模到盆邊,就做出了那個戲碼,還真是讓人覺得有些……呵呵……

二郎人實在,看見他如此,趕緊熱絡的將人推到一旁,緊張的問道︰

「大哥沒事兒吧,沒燙著吧,你別來了,我自己來就好了。」

說著,真的就自己下手,要端著木盆出去,剛燒開的滾燙熱水,就算莊稼漢子手糙,那也根本不經燙的,徐苗見狀,想了一下,拿著兩個抹布,交給二郎一個,說︰

「二郎哥,我幫你吧,咱倆用抹布墊著,然後抬出去。」

「這……這不行,不用,苗姐兒,我力氣大,沒事兒的。」二郎趕緊搖頭拒絕。

不過徐苗可沒跟他假咕,直接用抹布墊上,抬著一邊,二郎見狀,也趕緊墊上,抬了另一邊,兄妹倆同心協力的把熱水抬到院子里,然後倒進大大的木桶里,繼續回廚房抬水。

農村的廚房里,普遍都是兩個灶,等到夏天耕勞的時候,這樣做飯比較快,而徐家是三個灶,徐老爺子自詡家里有個秀才,所以什麼都要比人家的好,拔個尖兒。

就算平日里閑置一個,他也要弄三個灶,不過今兒這三個灶台倒是都派上用場了,這邊兩個木桶的熱水剛剛裝滿,那邊王屠戶已經一刀一個的把兩只膘肥體壯的大白豬,給解決完事兒了。

三兒媳蔣氏,正在那里用勺子開始攪合豬血,這是一會兒要做血豆腐、灌血腸用的,而那兩套豬下水,有一套是一會兒給王屠戶的工錢。

在農村這屠戶殺一頭豬,要麼就給半套豬下水,要麼就是二十分錢,所以基本上農家院的人,都是給豬下水,這東西給一半無所謂,但是給二十文錢,那就是大事兒了。

「二哥、三哥,你們趕緊,把豬趁著水熱讓進去,一會兒我好褪豬毛。」王屠戶一邊說,一邊從背來的兜子里,拿出一個刨子。

徐苗認識那個東西,那是木匠用來刨木頭的,徐正江已經出門了,徐家老二、老三都是莊稼把式,兩個人有勁兒,一二三喊完,直接把將近二百斤的豬抬起,然後扔進了木桶里。

徐苗挨著木桶最近,要不是二郎拉了她一下,那滾燙的開水,還真的就濺在了她的臉上。徐苗感激的仰頭看著二郎,點點頭,說︰

「謝謝你了,二郎哥。」

「沒……沒啥……」二郎不好意思的撓撓頭,憨憨的說著。

兄妹倆說話的功夫,那邊兩只豬已經都浸泡過熱水了,徐家老二、老三再次把豬抬出來,放在臨時搭建的案板上,然後王屠戶拿著刨子,開始像木匠刨木頭一樣的刨豬毛。

別說,還真的挺快的,沒一會兒,一頭豬就替好了,都說術業有專攻,這話還真是不假,徐苗瞧著熱鬧差不多了,又趕緊幫著馮氏處理豬大腸。

這活兒歷來都是原主跟馮氏干的,馮氏不怕髒,也願意清理那玩意,至于為啥願意,那就不得而知了,可能就是因為喜歡吧,徐苗只能這麼找理由。

農村處理豬大腸,基本上都是用秸稈先刮干淨,然後用火堿水清洗,這樣就不會有味道,也能灌血腸,而大戶人家基本就用豆面了,據說那樣不僅干淨,味道也很好。

當然,這些都是听說的,徐苗是沒有看見過了,跟著馮氏一起把豬大腸都處理好之後,那邊呂氏親自帶著蔣氏、鄭氏、還有徐冰,開始灌血腸。

至于徐瑩、徐芳她們小姐兒幾個,早就躲在屋子里,隱藏存在感了。徐苗抽空回了一趟西廂房,小五在炕上睡覺,三郎也在休息,懂事的徐芽,正在那里拿著上次呂氏給的布料,縫制衣服。

听到聲響,抬起頭看著來人,微笑一下,甜甜地說︰「,你回來了。」

聲音很小,是怕吵到了三郎跟小五休息,徐苗伸手輕模小丫頭的發頂,微笑一下,道︰「乖,你哥沒發熱吧。」

「沒有。」徐芽搖頭的說著,把線頭咬斷之後,又說,「剛才我把昨兒的魚湯熱了一下,然後給哥喝了一些,哥喝完之後就睡下了。」

「真乖。」徐苗看著小家伙,笑著點點頭,伸手又捏了一下她的臉頰,轉身出了西廂房,兩頭豬都已經處理完畢了,王屠戶拿著那一套豬下水,樂呵呵的離開。

屠戶是不管分肉的,所以這分豬肉的事情,就到了徐家老二、老三的手上,哥倆干活倒都是不錯,比老大徐正江要強很多,手起刀落,一塊一塊的豬肉分好之後,呂氏開始讓幾個孫女出去送肉。

有里正家的,族長家的……

每家也不多送,就一小塊豬肉帶一小盆豬血,這在農村就是人情往份了……

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