臨安六兒 第一五八章 番茄料理

作者 ︰ 老小余

梅六兒想到當時要不是陌琛默拉著自己去了糧種鋪子沒那麼自己就有可能和浙西而可愛的番茄們失之交臂了,所以梅六兒這一刻無比的希望這些番茄快點長大,快點,快點,再快一點啊,這樣她就可以早一點做番茄料理給陌琛默吃了!

時間就在梅六兒的各種盼望和期盼中一日一日的過了起來,空間里的番茄小花花開花謝,撞出了青色的小果子,然後又慢慢地小小的青色果子長大了,再然後一個個紅彤彤的大大的番茄就掛在了番茄植株上,雖然是匍匐在地上的,但是沒有還是對它們無比的喜愛。

要是當初她沒有忘記搭架子,那麼一樹一樹的番茄那是何等的漂亮啊。

這番茄植株就算是拿出去當做盆栽來賣,梅六兒也覺得會有很多人來買的,實在是這東西太討喜了。

梅六兒從倉庫里拿出一個大大的菜籃子初拉力,將最邊上的一顆番茄植株上的已經紅了的番茄給摘了下來,就這麼一棵番茄樹上就摘了滿滿的一菜籃子。

梅六兒看著一菜籃子里又大又紅的紅彤彤的番茄果子,那叫一個喜人啊,梅六兒笑容滿面的記者一籃子的番茄出了空間。

梅六兒從自己屋里提著一籃子的番茄從她小院的小屋里出來,在外面忙碌的春萊幾人見梅六兒又提著一個籃子從屋里出來了,大家都已經習以為常了。

自家娘子總是會時不時的就會提著一籃子的蔬菜從房間里出來,大家都習慣了。而且她們都知道娘子拿出來的東西都是好東西呢,用娘子拿出來的蔬菜做出來的菜都比自家地里種出來的還要好吃呢。

「娘子,今天咱們有可以吃好吃的了啊。真好呢」夏暖沒到梅六兒提著籃子從屋里出來的時候他都是最先一個開口的人,沒辦法食物對于吃貨來說永遠是最有吸引力的。

「哈,是啊,今天確實是加菜呢,我給你們做一樣新吃食」梅六兒很高興的和夏暖說道,吃貨之間對于美食永遠是最有默契的。

「真的啊,娘子是不是又有新的吃食了」夏暖的兩眼對著梅六兒提著的菜籃子不停地放狼光。

「嗯。是啊,今天有新的食材,我給你們做新的吃食」梅六兒將提著的菜籃子朝夏暖她們揚了揚。

「真的啊。那我要給娘子你打下手」夏暖跑接過梅六兒手中的籃子,並大聲的宣告。

「心,今天就你幫我打下手,以後這東西就交給你做了」梅六兒就把手中的菜籃子遞給夏暖。又和夏暖預告了她接下來的工作。

「沒問題。沒問題,我喜歡做啊,而且娘子啊,你們平日里的飯食那一頓不是我做的啊,當然了除了你做的外,都是我準備的呀,而且你之前不是還說我的廚藝又漲了嗎,你放心吧。我會好好的研究這些美食的,以後保管給你們做最好吃的吃食來」夏暖拍著她的胸脯向梅六兒保證。

「好。那我們就等著你給我們做最好吃的吃食了」梅六兒笑道。

「春萊你去前院將君耀和陌家郎君一並找來,告訴他們我們又有可新食材了讓他們,咱們一起吃美食」梅六兒吩咐一旁的春萊說道。

「好的,娘子我這就去」春萊放下手中正在給梅六兒做的夏衫,將針線框子收起來就去叫人去了。

秋怡和冬曉也都放下了各自手中的活計,將春萊的針線筐一起拿回屋後,都到小凡的灶房去幫梅六兒做飯打下手。

梅六兒今天準備做全席的‘番茄料理’,番茄可以做很多的料理出來,梅六兒決定今天就用番茄做主材了。

梅六兒先讓夏暖洗了幾個番茄出來,一人給了她們一個「吃吧,這個東西叫番茄,它還有一個名字叫‘喜報三元’,既可以當菜吃也可以當水果吃,一會再端幾個出去放在石桌上給郎君和陌郎君她們嘗一嘗」,說完梅六兒又把菜籃子里的番茄分了兩份,「這一份一會夏暖你去教給劉嬸,讓她做給大家嘗一嘗」

「還是‘喜報三元’這個名字好听啊,番茄番茄沒有喜報三元來的好听,娘子放心吧我先學會了我一會就去交給劉嬸,到時候我還可以再練一遍呢」

「嗯,好,你看著辦」

第一道番茄料理,梅六兒今天決定做︰番茄肉丸湯,準備新鮮豬肉、蔥、姜、蒜子(蒜瓣)、鹽、生粉(澱粉)、胡椒粉少許,本來還需要料酒和番茄醬的,不過暫時沒有也就算了,料酒就暫時用醬油代替了。

首先將番茄切塊,姜切末,蔥白切蔥花,蒜子(蒜瓣)拍扁切末,然後將準備好的新鮮豬肉剁成肉泥,加入鹽,淋入適量的醬油,再加一勺適量的澱粉,倒入一點清水,加入蔥花,姜末,攪拌均勻;準備一碗熱水,取少量肉餡,用手擠壓從虎口處擠成直徑約兩厘米的丸子,放在水中;最後在鍋中放入油,將蒜末下過煸香,接著將番茄倒入鍋中翻炒,片刻之後將肉丸連同熱水一起倒入鍋中,肉丸煮熟,浮出水面後,加入鹽,撒上胡椒粉調味拌勻,就可以出鍋了。

這就是第一道的番茄料理,這是梅六兒今天準備的湯菜,顏色漂亮就不用說了,再加上味道問起來就很香,梅六兒才做好一出盛出鍋,夏暖就在一旁不停的抽動著小鼻子吸香氣了。

第二道番茄料理,梅六兒決定做最簡單的涼拌番茄。

將番茄切塊裝在盤子里,然後再均勻的撒上白糖,稍稍的拌一下就成了,這就是最簡單的涼拌番茄了,不過這涼拌番茄最好是在在一個時辰之內吃完,一個時辰後就不要吃了,因為有毒呢。

而且這個涼拌番茄還有一個很好听的名字叫‘火山上下雪’!這個名字是不是很貼切啊,紅紅的番茄是火山,然後白色的白糖就是那下在火山上的雪哩。

夏暖幾人看著梅六兒眨眼間就又做出了一到這麼好看而且還有這麼好听的名字的番茄料理,看著梅六兒的眼光都在發散著狼光。(未完待續……)

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