天下一鍋燴 第二十四章 杰作

作者 ︰ 戰豆機

「既然起來了,那便站在一旁看著吧~其實這新品我只是打算先做個樣子,至于大批量銷售,還是需要等到條件再成熟一些的。」

隨意地應了幾聲,兩只眼楮都緊緊地盯著那香氣逼人的瓷罐,高大壯下意識地舌忝了舌忝嘴唇,又湊近了一些。

沒想到這大老粗卻是長了一顆孩子般好奇的心啊~

若水笑著搖了搖頭,便將全部注意力都投在了案上。

她先將發酵好的面團搓成小巧的團狀,共擺出了十數個,再用 面杖將這些團子 成極薄的圓餅,待將花漿平均放置這些圓餅中間後,她便將這些裹了花漿的圓餅又重新揉成了團狀。

這一個個小小的面團,在若水靈巧的雙手中,又漸漸變成了新的樣子。

壓扁,拉伸,輕捻……

高大壯的眼神漸漸發了直,即使不用問他也看得出,那一片片擁有了全新形狀的小點,或卷曲成弧,或帶著細微的褶皺,活月兌月兌就是之前摘下的刺玫瑰花瓣。

更令人咋舌的是,那包裹著花漿的面皮極薄,甚至隱隱都能透出花漿艷麗的色彩。

即便是高大壯這個外行人看上去,也清楚的了解,得擁有怎麼樣精湛的手藝,才能在裹著餡料的情況下,還能將那薄如蟬翼的面皮捏出千變萬化的形狀。

然而,這並沒有徹底完成。

再捏出了十幾瓣各不相同的「玫瑰花瓣」之後,若水又撈了一個綠色的彩虹團子,小手飛快的捻搓了幾下,一支淡綠色的花萼就這樣成型了。她甚至還在短短的一截花柄上刻意挑了幾下,幾處尖細的突起,像極了那鮮花柄上的倒刺。

「這……這……是施了什麼仙術麼?」

高大壯的眼珠子都快瞪出來了,他可是全程都在一旁觀看著的,卻愣是看不清若水究竟如何完成了這一惟妙惟肖的杰作。

「仙術?」

若水抿嘴輕笑,面上是掩不住的得意。

「真正的仙術,現在才要開始呢~」

她小心翼翼地放下花萼,將那些平鋪在面案上的花瓣的其中一個拿起來,只用一邊沾了些清水,待那一邊略微有了發黏的跡象,便小心翼翼地將它黏在了花萼之上。

花瓣綿軟縴薄,要保證它能夠完好結實的黏在花萼上而不變形,這恐怕就是這道小點的制作工序中最為復雜困難的一道了。

即便是若水,在做起這項工作來,也是聚精會神不敢有絲毫的松懈。僅僅是這麼一小瓣,也花費了她半柱香的工夫。

不過好在是熟能生巧,有了第一瓣的成功,接下來的花瓣便越黏越快。不過饒是手法再熟練,也架不住那層層疊疊的花瓣無數。耗費了大半個時辰,眼看著天都已經蒙蒙亮了,這朵白面制成的玫瑰花才終于完成了雛形。

這時的油燈早已快要燃盡,豆大的燈火只能發出極為微弱的光亮。若水拿起自己的杰作,提起裙裾緩步輕移至了院中,借著東方翻起的魚肚白,她擎起了那朵玫瑰花。

這簡直是世間難覓的神作!

形狀各異的花瓣全部都緊密的閉合在了一起,仔細看來彼此卻又留有些微的縫隙。數十花瓣微微向中間聚攏,整個看起來完全就是一朵含苞未放的花骨朵。

露在外圍的花瓣卻並不是簡單的白色,在淺蒙的晨光映射下,呈現出了極其瑰麗的色彩。

「啊——啊——」

這會兒的高大壯,唯一能發出的聲音便只有這單調又沒有任何意義的音節了。不過也不難理解他會如此沒出息,實在是如此震撼的作品呈現在面前,他已經找不到自己的舌頭在哪里了。

「快閉上你的大嘴吧~都能塞進一只雞去了~」

若水對自己的作品顯然也是極為滿意的,她將這面做的玫瑰捧在了手心,見高大壯呆呆傻傻的模樣,忍不住的調笑了起來。

即便是被若水給嘲笑了,高大壯也還是咧著大嘴,足足反應了好一會兒,這才听明白了若水話里的調侃意味,忙不迭地閉上了嘴。

「我就知道!像妹子這樣美貌的女子,肯定是天上飛下來的仙女兒!要不是仙女兒,哪能做得出這麼美妙絕倫的吃食。」

「就你會貧嘴,快去找些棉絮來,再將屋里的筷籠拿。」

這兩樣東西乍听上去完全是風馬牛不相及的,不過現下若水仙女兒的話就是聖旨,甭管拿了做啥用,就算她讓高大壯把太陽摘下來,恐怕高大壯也得擼著袖子上房,更何況只是跑個腿而已。

取來了筷籠之後,若水將棉絮松松垮垮的塞了個虛滿,然後才將裹了數層紗布的面玫瑰放了進去。

這面做的玫瑰極為脆弱,恐怕稍一踫撞便會出現慘不忍睹的變形。若水用棉絮裹住了四周,也是怕她的杰作被誤傷。

「這個,應該是吃的吧~」

高大壯搔了搔後腦勺,滿臉的疑惑。他怎麼記得這玩意兒好像還沒有上鍋蒸過,應該還是生的,就這麼裝起來了,咋個賣法?

「當然!」

若水似乎是看出了高大壯的迷惑,便加了一句解釋。

「只不過這面玫瑰由生變熟的過程,才是它最為絢麗的時刻。只在你我面前便草草的蒸熟了它,難免會覺得有些對不起它。」

真是奇怪的論調~再漂亮的東西,也只是一個用來裹月復的面團子而已,高大壯實在是看不懂,若水望著手中筷籠的眼神,溫柔的簡直就像一個母親在注視著自己的孩子。

看高大壯的眼神就知道,他是不可能理解若水這種心情了。若水也懶得向他解釋自己此刻的心境,便岔開了話題。

「小勇醒了麼?」

「還沒,我剛才去拿筷籠的時候看過,小家伙睡得正香呢~只是他一心惦記著你的新品,要是知道自己因為睡大頭覺錯了,醒來之後恐怕還不知道要怎樣鬧騰呢~」

一想起那個小男孩萌的出水的圓臉蛋,若水就忍不住的微笑起來。

「大哥你說笑了,小勇不是一般的男孩子,定然不會使小性子。既然沒醒那就讓他繼續睡著吧~我們現在就得啟程了,只留下點吃食,讓干娘與他解釋去吧~」

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