小乙種田記 第190章

作者 ︰ 小等娃

陸小乙在西邊灶房燒火,這邊灶房寬敞些,主要負責各種炒菜和涼菜。小丁在東邊灶房燒火,主要負責炖菜和蒸菜。

余糧把劈好的干柴抱進來,碼放在陸小乙身後,位置不遠也不近,她抬手就能夠著,干柴不長也不短,她只需拿起來往灶台里塞。紅紅的火舌飄出來,映得她臉兒紅撲撲的,她從來沒覺得燒火如此愜意,只需動手添添柴禾,只需動手捅捅積灰,瞅一眼余糧在外面劈柴的身影,暗暗竊喜自己撿到寶了。

余糧把最後一捆柴禾放好,笑問︰「懶人燒火麼?」

陸小乙眼楮笑成月彎彎,小聲道︰「你慣得。」

余糧撓撓頭,跟著笑起來,「我去前面幫忙去了,你小心火。」

陸小乙點頭,目送他出灶房去,然後繼續她的懶人燒火法。

前院傳來一陣又一陣的歡笑聲,不用親臨現場也知道今天客人不少。她祖父和她爹肯定忙著招呼客人,她娘剛出月子,還有娘家人要陪著,她祖母更不用說,一門心思都在小孫孫身上,她小叔小嬸也要跑前跑後的幫忙,她和小丁更是奮斗在灶房里,一家人都在為滿月宴出力。

終于開席了。

開席後炒菜的節奏加快,完全不是她剛才那份悠然自得能應付的。

請來的這位鄉村大廚師早已配好了菜,此時正一份接一份的炒著,一聲接一聲的喊上菜。且再三叮囑陸小乙不要亂跑,一定要听從他的指揮,他說旺火,她就得多添柴;他說小火,她就得趕緊把燃著的柴火退出來;他要說熄火,她就得趕緊用積灰把火苗壓住。

哎!燒火也是個技術活啊,她這樣的八級燒火工,冒著盛夏酷暑,奮斗在最苦最累的燒火一線,肚子已經餓的咕咕叫了。想找胖大廚要些吃食墊墊底。看他忙的跟個陀螺似得,陸小乙也不好意思開口,只得默默擦一把額頭上滾落的汗珠,認認真真的燒起火來。

前院的歡笑聲越來越大。灶房里的節奏也越來越快。陸小乙額頭的劉海兒越來越濕。暑熱加火烤,她有一種眩暈的感覺,連余糧進灶房來都不知道。直到眼前光線一暗,一個高高的黑影擋住一側的光線,陸小乙機械的抬頭,發覺曾經精瘦的少年郎,竟壯實了許多,陸小乙喃喃道︰「這位壯士…」

余糧不等她說完,塞給她一根井水湃過的黃瓜,涼涼的冰冰的,想必湃了好一陣兒了,「吃吧,解暑。」

陸小乙手上髒兮兮的,不管不顧的接過黃瓜 嚓吃起來,吃相很不雅,她也不在乎了,在寵愛自己的人面前,吃相再怎麼難看都是可愛的吧!一根黃瓜很快吃到握手的位置,余糧主動伸手把髒兮兮的黃瓜**拿走,又遞來一根,兩根涼黃瓜下肚,身心頓時舒暢起來。

胖大廚一邊炒菜一邊夸贊余糧,「你這哥哥當得不錯,還知道給妹妹送兩根黃瓜吃,咋不給叔也來一根?」胖大廚是外鄉人只當他倆是兄妹。

余糧有些羞赧,模了模鼻子,對胖大廚道︰「你稍等,我再給你拿去。」

胖大廚哈哈笑,「不用不用,當廚師的怎會少了吃。」說完,拿筷子從鍋里夾塊肉出來嘗嘗味,自夸道︰「哇,我廚藝真好啊!可以起鍋了!」

陸小乙先前專心燒火且視線被灶台遮擋,沒注意胖大廚夾肉吃,這會兒瞧個正著,拿著手里的半截黃瓜指著胖大廚手里的筷子,嚷嚷道︰「啊!胖叔,你偷嘴也不知給我來塊肉,你太不厚道了!」

胖大廚笑道︰「小姑娘怎麼能這樣說話呢,我這是正常的嘗咸淡,不是偷嘴喲!」

每炒一個菜你都夾幾塊肉嘗咸淡,十幾個菜下來你就吃飽了呢!

陸小乙暗自月復誹︰哼!真是披著廚子外衣的偷嘴大王!嘴上卻嘀咕︰「早知道我也學廚去!」

胖大廚上下打量她一眼,不發表意見,而是朝著外面高喊一聲︰「上菜!」三個上菜的少年郎陸續進來,都是村里熟識的,被陸忠請來幫忙,其中還有楊志文,只見他笑眯眯的端著大菜盤,對胖大廚嚷道︰「胖叔,那邊的蒸菜都上齊了,你這邊也是最後一個菜了吧?」

胖大廚點頭,「沒了,最後一個了!」

楊志文叫苦︰「傳菜真可憐,聞著香吃不進嘴,只有咽口水的份!」轉而又問余糧︰「糧子,你咋跑灶房來了?」

余糧面不改色的撒謊︰「我來幫著端菜。」

「正好一起!」楊志文托著大菜盤走前面,余糧回頭對小乙笑笑,便端上兩盤菜跟出去了。

陸小乙一邊嚼著黃瓜,一邊在灶台上掃視,發現沒有剩余的吃食,不滿道︰「胖叔,你怎不留些?」

「留著干啥?每盤菜都盛得滿滿的才行,這樣端到席面上才有面子不是?別以為胖叔我嘗了幾塊肉就真是偷嘴之人,告訴你吧,我可是遠近聞名的鄉村大廚子喲!」

陸小乙眯眼瞅他,「遠近聞名是你自封的吧?」

胖大廚咳了兩聲,「實話告訴你,我一年到頭就沒個空閑日子,走村串戶幫人做席,生意好的很啦!這說明啥,這說明我名氣大!」

見小姑娘一副不是很信服的模樣,胖大廚指著菜案和外面的菜筐道︰「瞧瞧,沒剩菜,沒剩肉,也沒浪費調料,就我這樣一心替主家著想、一心的幫主家謀劃的大廚子哪里去找?」

胖大廚說的是大實話,他的確不是那種糟蹋東西的廚子,陸小乙終于佩服的點頭贊道︰「胖叔,你真是個遠近聞名的大廚子呀!」

胖大廚得意的昂頭,墊腳取下懸在高處的一個籃子,端出一碗先前炸好的芝麻湯圓,「拿去吃吧,就知道你們這些小姑娘愛吃這個。」

陸小乙暗暗翻白眼,不是沒留吃食嗎?不是一心為主家著想嗎?這碗芝麻湯圓是怎麼回事?

不過,看在芝麻湯圓的份上,她就不計較了,笑眯眯的接過來準備去東邊灶房找小丁一同分享。

「往後幫胖叔宣傳宣傳啊!」

陸小乙道︰「胖叔,你廚藝這麼好,不用我這小姑娘替你宣傳吧,村里人只要吃過你做的席面,一準兒豎大拇指叫好,往後誰家有紅白喜事都會找你來做席面的。」

胖大叔愛听這話,朝陸小乙揮手,「吃去吧!」

陸小乙端著油炸湯圓去找小丁,穿過前院時,被玩耍的少年郎劫了道,搶個精光,氣得她咬牙切齒一番,終是苦笑著嘆氣,早知道先吃一個了。

陸小乙端著空碗去找小丁,只見她正在吃一碗排骨冬瓜湯,陸小乙激動的沖過去,恰好手里有個空碗,也給自己盛一份。

「嘻嘻,大姐,讓你在這邊燒火,你非要去那邊,挨餓了吧!」

「嗯,下次我長記性,一定在守在炖菜這邊。」

小丁才不信她,「我知道你是故意把這邊讓給我的。」

陸小乙也不回話,正吸溜一塊排骨。

王冬梅進灶房來,對她倆道︰「快去前面,胖大廚又開了兩個席面,這會輪到幫忙的人吃了。」

「又開兩個席面?小嬸,胖叔不會又讓我去燒火吧!」陸小乙這碗排骨湯還沒吃完呢,能不能讓她吃完了再開?

「不用你,你大舅母去燒火去了,換咱們這些幫忙的人吃去。」王冬梅一邊說話一邊找盆兒盛湯,楊志文也進來了,對小乙姐倆道︰「終于輪到咱們了,你們趕緊去,我端些蒸菜來。」

陸小乙點頭,舍不得放下手里的排骨湯,就這樣端著碗去前院。

這頓飯吃得太晚,即便心里餓的慌,吃到嘴里卻沒什麼胃口,挑些自己喜歡的吃罷,接下來就是洗涮和收拾,還好幫忙的婦人多,加上四個舅母,杯盤碗盞很快就干干淨淨碼放整齊了。

等到一切收拾妥當,已是下午。

祁山看了看日頭,對陸忠道︰「時辰不早了,我們就不叨擾了。」

陸忠說︰「祁哥,你看著日頭還曬著呢,不如多留一晚,明天早晨涼快點趕路最妥當。」

「沒事,我們坐車廂里曬不著。」

趕車的人就不管了麼?陸忠瞅一眼祁風,笑道︰「我拿個草帽給他。」然後喊小乙拿個草帽來。

祁山擺手︰「陸老弟不用管了,他負責駕車,若不提早準備這些遮蔽物,活該他日曬雨淋。」說完,招呼祁風許武和張鐵牛回城。

小乙把草帽拿來的時候,祁山等人已經出了院子,陸小乙追出去,見祁風已經戴上了一個大大的斗笠,四周發散著參差不齊的簑草須,斗笠壓的很低,遮住他的頭和肩,他環抱鞭子穩穩的坐在車頭上像一個會絕世武功的俠客,隨時都能乍起殺人于須臾之間。

陸小乙走近細瞅,覺得斗笠好生眼熟,問他︰「風哥,你這斗笠哪來的?」

「你祖父給的。」

怪不著這麼眼熟,這可是祖父平日里下地的必配裝備。

「他還給我一個厚厚的草墊子和一件手工精美的簑衣。」祁風朝車廂努努嘴,「簑衣放里面了,墊子我坐著呢。」

陸小乙道︰「我祖父對你這麼好,他寄賣在你們商鋪的籃籃筐筐你幫著上點心唄!」

「不用你說,我心里有數!」祁風說完就不再言語,繼續穩坐不動裝深沉。

陸小乙翻了個白眼,裝你個大頭鬼!(未完待續。)

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