陸小乙覺得應該給烤餅取個名字，雖然她有些取名無能，但取個諸如梅花饅頭這樣俗氣的名字，她還是能勝任的。
要不叫‘忠蘭餅’陸忠和玉蘭各取一字。
玉蘭嗔怪道︰「想的都是啥名兒？也不怕被村里人听去背後笑話我和你爹。」
陸忠喃喃兩遍也有些難為情，擺手道︰「換一個換一個。」
陸小乙摳破腦袋也想不出，朝小丁和小庚要主意，小丁提議叫陸氏烤餅，小庚嚷嚷著叫庚庚餅。
陸小乙笑著錘他的小發髻，小庚嘟嘴道︰「可以不嘛？庚庚餅多好听呀？」
陸忠覺得陸氏烤餅不錯，小丁見自己的提議被采納，高興的眉眼彎彎。
陸小乙提議在面胚上弄個陸字，也被陸忠采納。
小庚著急了，翻著眼楮使勁想主意，奈何人小智慧少，根本想不出來，小嘴兒噘的老高，委屈的撲到玉蘭懷里求安慰。
名字就這樣定下來了，剩下的工作就是烤餅。死面發面各做一些，烤餅技術陸小乙已經掌握，跟玉蘭一說她立即就懂，第一批烤餅采用不加油和芝麻等調料的最原始最正宗烤法，吃起來帶著天然的麥香，第二批烤餅加了油鹽糖和芝麻，吃起來香酥可口，又是另一番滋味。
實驗階段，玉蘭做的不多，讓陸小乙給余糧送些去，剩下的一家人一頓就吃光了。
小庚嚷嚷著︰「庚庚餅好吃，娘，咱們每頓都吃庚庚餅好不？」
這小家伙，自己就認定庚庚餅了。
玉蘭笑道︰「你吃飽了也得干活呀，麥地里需要灌水了，你挑水去。」
「我挑不動，我長大了才挑的動。」小庚垂頭道。
陸小乙把手里的半塊烤餅給他，「吶，這塊庚庚餅給你吃，吃了快快長，長大好干活。」
小庚笑著接過，兩手捧著半塊餅，如小松鼠般吃起來。
玉蘭特意剩下兩個餅，對小乙道︰「你說能放一個月，我咋不呢？」
陸小乙對 餅還是很有信心的，對玉蘭道︰「娘，咱們放餅子的時候你沒見著嗎？坑壁燒的雪白雪白的，那得多燙啊！你再撒上鹽水，滋滋的全是水汽，你說面餅放里面烤的干，還是在鐵鍋里烙的干？」
玉蘭想了想，嘖嘖道︰「鐵鍋哪能跟火坑比？」
「所以，烤的越干越放的久。而且，咱們是賣給出關的商人，他們越往蒙國走氣候越干燥，餅子保管放不壞。」
玉蘭還是不放心，「萬一壞了呢，收了人家的錢，遲早被人找上門來。」說完，又對陸忠道︰「賣的時候還是不要說存放一月的大話，省的將來被人找麻煩。」
陸小乙拍胸保證，「娘，咱家炕還燒著呢，你不若不信，正好把餅扔到炕頭，等上一月再看，它若是長毛我眼不眨的全吃掉。」
玉蘭瞪了小乙一眼，「你能耐的很！吃壞肚子還不是你爹掏錢找大夫。」說完，玉蘭把兩個餅裝盤子里放到炕頭上。
陸小乙不願多等一月，提議先去賣著，陸忠也贊成，玉蘭只好同意，兩種味道各做五十個，先去城里探探行情。
這次去城里，陸小乙又扮成小少年，年前穿著還略長的衣服，這會兒穿著長短正好，玉蘭笑著說她拔了身高，喜得陸小乙又蹦又跳。
一路上心情好極了。
二月里的春風已經帶著明顯的暖意，吹在臉上不再刺骨，官道兩旁的山野呈現星星點點的綠，偶爾一叢開的絢爛的迎春花，慢悠悠的從驢車旁晃過，誘得陸小乙頻頻回望。
一夫城依然是那麼繁華，熙熙攘攘人聲鼎沸。
陸忠這次沒有去西大街，而是去了商隊出城必經的榮興街，找好位置便拿出事先準備好的干淨木板，把烤餅堆砌整齊，開始吆喝。
當然，吆喝的最賣力的還是陸小乙。
「誒！看一看 ，瞧一瞧呢！最正宗最美味的陸氏烤餅，出關必備干糧呢！保管你放一月也不壞。」最後一句話是吸引商隊關鍵，陸小乙特意吆喝大聲。
果然有商人朝她看來。
陸小乙信心滿滿，索性站在驢車上手拿烤餅招攬客人，「走過路過千萬不要錯過，烤得又香又脆的陸氏烤餅呢，經久不壞，想吃就吃，方便實惠呢！」
這時，有個中年男人過來詢問，陸小乙一看覺得眼熟，下心一想，原來是曾經賣籃子在某飯館外見過的商人兄弟，來的正是大哥，身材高大聲音雄渾，「這餅真能放一個月？」
這可是出手就買五十個包子五十個饅頭的大客戶，陸小乙跳下車，把手中的烤餅遞給他，「叔，咱這餅可是秘方烤制，越放越干，保管能放一個月。」說完，把試吃的烤餅遞到中年男人眼前，「叔，你可以先嘗嘗味，有原味的還有芝麻的，」
中年男人慢慢咀嚼著，既不點頭也不搖頭，臉上更是看不出絲毫情緒，吃完一塊兒，又換另一個口味，繼續咀嚼，半餉，才道︰「餅子幾時做的？有些硬！」
「昨天做的，剛烤出來香酥可口，越放越硬是正常。」
「照你這麼說，放一月硬得跟磚頭似得，人還怎麼吃？」
陸小乙耐性解釋︰「用水泡一泡就軟了，而且我這餅做的不厚，掰一小塊放嘴里慢慢嚼著，你會發覺越嚼越香。」
中年男人倒是認同越嚼越香的話，瞅著兩疊烤餅，道︰「怎麼賣？」
「都是細麥面做的，原味的五文一個，芝麻的六文一個。」
中年男人道︰「一個餅頂兩饅頭了！」
「饅頭能放一月嗎？」。陸小乙反問。
中年男子看了陸小乙一眼，道︰「小小年紀，挺能說的。」然後，看向一旁的陸忠，「這是你兒子嗎？」。見陸忠笑著點頭，中年男子接著道︰「兒子不錯。」
陸忠笑的更開心了。
中年男子道︰「實話告訴你吧，我已經買齊干糧了，不過听你這餅能放一月，我又來了興趣，索性再買上一些，我就看它能放多久？」
陸小乙提醒他︰「叔，我這都是好餅子，你可別故意把烤餅往水里扔啊！」
中年男人哈哈大笑，「真要是有這麼好的干糧，我才舍不得糟踐它！好了，給我每樣來十個，好不好等我回來了再說！」
古代沒有塑料袋一說，中年男人只好把一沓烤餅抱懷里，陸小乙也幫忙搬幾個，到了商隊，一個幫工模樣的人拿來一個布袋，陸小乙幫著把二十個餅裝好，收下中年男人給的錢，仔細數一遍，正好一百一十文，笑眯眯的帶回來交給陸忠。
開張生意不錯，陸忠和陸小乙越來越有信心，繼續吆喝。
陸陸續續有商人前來詢問，陸小乙和陸忠都耐性的給他們講解，抱著試一試的心態，商人們都會買上十來個。
一百個烤餅根本不夠賣，陸忠有些後悔沒讓玉蘭多做些，「走，咱們趕緊回家，趕時間多做些，明天繼續來賣。」
陸小乙點頭，跳上驢車哼著歌，跟他爹回了下溪村。
一家人要說最高興的，當屬玉蘭，想到自己做的烤餅好賣，頓時來了精神，洗手和面做的特起勁兒，小乙和小丁也來幫。
小庚守在坑口等著烤餅出爐，也不管賣不賣錢，必須先吃上一個才安心。
第二天，烤餅很快賣完，陸忠看時辰尚早，帶著陸小乙順道去了趟牲口市場。
幫忙買牛犢子的中人給他帶信，說是尋模到一頭健壯的好牛犢，讓他抽空去看看。
這個中人是很靠譜的，常年依附于牲口市場做中介，見到陸忠笑眯眯的把他引到一個欄舍旁，指著一頭黃毛小牛犢道︰「這頭咋樣？我特意給你挑的。」說完，把欄舍門打開，招呼陸忠跟進去。
陸小乙在外面等。
只見那中人熟練的撫著牛犢的脊背，「你看這髻甲又高又寬，健壯沒的說，再看這牛肚子跟個圓筒似得，肚月復沒得說。」捋著黃褐色的牛毛，「毛細短光亮。」掰開牛唇露出牙齒，「牙口沒的說。」拍著牛腿道︰「蹄子又大又圓又堅實，再走兩步讓你瞧瞧。」說完，趕著牛犢走一圈，回到起點，笑道︰「看見沒？走起路來後蹄落地能趕過前蹄，這麼好的牛犢子，一年也遇不到幾頭。」
陸忠也很滿意，問中人︰「這小牛犢值多少銀子？」
中人道︰「我和陸老弟都是實誠人，我也跟你說個實誠價。」說完，比了個九的手勢。
沒有不賺錢的中人，不論他如何標榜自己實誠，
陸忠驚道︰「九兩？太貴了，尋常這麼大的牛犢子賣個七八兩就頂天了。」
中人又開始說這頭牛犢如何如何好。
陸忠堅持九兩太貴，兩人開始討價還價。
陸小乙對陸忠有信心，也不去細听具體的議價內容，扭頭四處眺望，開了春的牲口市場很是火爆，牛馬驢騾樣樣齊全，甚至還有一個賣狗的。
陸小乙好奇極了，想看一看。
知會陸忠，得到陸忠允許後，陸小乙才走到賣狗的男人面前，蹲身細看，一只灰撲撲的小狗蜷成一團，仿佛很冷似得瑟瑟發抖，十分惹人憐。
「叔，你這狗崽咋賣？」
那男人瞅了眼陸小乙，「兩文錢拿去！」
兩文錢？陸小乙瞪眼看向這男人，盡管她知道狗崽子不值錢，只要親戚熟人一聲招呼就能隨便捉走，但真實听到兩文錢一只狗崽時，她還是有些吃驚。
那男人解釋道︰「我本是來賣驢的，山路上撿到一只小狗崽，索性帶來牲口市場，興許城里人願意掏錢買呢？我還能賺個路費錢。」
城里人又不是傻子，陸小乙月復誹。
那男人見她蹲著不動，既不說買也不說不買，剛好有人問他驢價，男人用腳把小狗崽往陸小乙跟前一推，「一就你這個小孩子來問，算了，反正是撿來的，賣不掉最後也是扔，你抱走吧，我還要賣驢呢！」
要是這男人再堅持一會兒，陸小乙肯定心軟掏錢把小狗買下，誰想男人耐心盡失，直接讓她抱走，陸小乙像撿了大便宜，連連道謝，把小狗崽抱回陸忠面前。