英國人鐘意喝茶，這種17世紀從中國漂洋過海傳到歐洲的東方樹葉曾經在貴族圈中風靡，那時候的貴族，炫耀最多的不是自己擁有多少葡萄酒或者幾匹純血馬，而是在開辦大型宴會時宣布能不限量供應中國茶葉款待賓客，隨意飲用，那絕對會是英倫貴族圈炫富的最佳行為。直到現在，英國無論貴族還是平民早已經習慣喝茶和茶，茶一般被他們稱之為「小茶休」，阿拉戴爾-米爾恩剛剛對霍東峻說起一起享受茶休，那就是只肯給霍東峻十五分鐘至半小時的時間來說服他。
不要說設宴款待，阿拉戴爾-米爾恩連個一小時的茶時間都不準備給霍東峻，而且還要讓他們等待，難怪約翰遜-唐納德都忍不住說對方是個剛愎失禮的老式貴族，如果把霍東峻換成一個受過正規英式教育的英國人，被這樣失禮的對待，當場告辭離開毫不稀奇。
坐在花園里，霍東峻喝著管家阿爾弗雷德送上的紅茶，看到查爾斯-伍德和約翰遜-唐納德都不時低頭看腕表，似乎在計算這次茶休的時間，霍東峻放下茶杯笑著問道︰
「英國人很喜歡喝紅茶，但是為什麼是紅茶？而不是綠茶？」
約翰遜-唐納德抬起頭，怔了一下，朝霍東峻聳聳肩︰「你可以去問我的祖父，他教我喝茶時可沒告訴我這個問題的答案。」
「查爾斯？」霍東峻望向另一側的查爾斯-伍德。
查爾斯-伍德也搖搖頭︰「也許十六七世紀的英國貴族們不喜歡綠茶？」
「這就是學習的重要性，先生們，學習，我一周的課程和不菲學費沒有浪費，至少我知道了一件普通英國人不關心或者說不了解的事，為什麼英國人喜歡紅茶。」霍東峻對兩個人說道。
「我知道那個禮儀課程，不過我沒想到，他們還會教授這種知識。」約翰遜-唐納德調整了一下心態，重新在臉上掛上笑容說道。
「好吧，反正米爾恩先生還未，我很有興趣听听紅茶的來歷。」查爾斯-伍德也笑了起來。
既然連雇主都不擔心，他一個獵頭公司的何必這麼緊張，反正漢納斯公司的人才儲備庫可以為這位霍東峻提供新的候選人才。
「因為那些英國貴族只能喝到紅茶，那些英國商人把綠茶在中國的碼頭裝上船，準備運回英國，可是綠茶在漫長的運送過程中經歷了凋萎，發酵，干燥這些變化，變成了比綠茶味道更醇厚的紅茶，這就是英國那些貴族喜歡紅茶的原因，因為沒有綠茶可以供他們享受，十六七世紀的英國人甚至不知道什麼叫做綠茶。」霍東峻對著兩個人說起了海倫娜-格倫威爾在禮儀課程聊起的英國人嗜茶來歷。
查爾斯-伍德翻了一下眼楮︰「先生，你是說，十六七世紀的那些英國貴族，包括國王，實際上他們視為珍寶的中國茶，相當于現在市場上那些陳茶？那些人享受的茶葉連中國普通百姓手中的都不如？」
霍東峻點點頭，端著茶杯說道︰「我想是的，我的禮儀老師是這麼說的。」
「我現在後悔剛剛說有興趣听你說起紅茶的來歷，因為我現在看到面前的紅茶，就會想起，我們的祖先曾經把中國人棄之不顧的垃圾當成珍寶，知道嗎？國王查理二世結婚時，皇後凱瑟琳帶了221磅中國紅茶和二十套中國的精美茶具做陪嫁的美談甚至寫進了英國皇家史，因為那221磅紅茶和二十套茶具，凱瑟琳皇後曾經在近兩個世紀之內，被人們贊美為「瓷金皇後」「飲茶皇後」。」查爾斯-伍德低頭看著面前那杯濃郁的紅茶，一臉我非常後悔知道真相的表情。
霍東峻嘴角朝上翹著︰「那你知道為什麼英國人沏茶時習慣要先在茶杯中放些牛女乃嗎？而中國人卻從不這樣做？」
「希望不是和茶葉有關，我發誓這次回香港，一定要去買最好的綠茶，我不準備再踫紅茶。」查爾斯-伍德說道︰「是和口味有關嗎？歐美人習慣了牛女乃的香味？」
約翰遜-唐納德低下頭嘆口氣︰「噢，好吧，我知道這個問題的答案，但是我不想談，我猜查爾斯你也一定不想知道，真相總是和我們知道的相差太多。」
「你知道？你知道而我卻不知道？你和我是一起在劍橋畢業？上學時老師講了這個問題？」查爾斯-伍德听到約翰遜-唐納德知道答案，夸張的張開手臂朝對方問道︰「是那次你論文得了C，被大胡子教授關進他辦公室那次，他告訴你的？」
「非常抱歉，抱歉，吉爾伯特子爵年紀太大了，而且他只認識我，我的和阿爾弗萊德，他是這座莊園唯一的一位調音師，負責這里的兩架鋼琴，不過，現在他已經開始去享受與鋼琴獨處的靜謐，而我們也能坐下喝一杯紅茶。」阿拉戴爾-米爾恩從花園的轉角處走，歉意的說道。
霍東峻和其他兩人都站起身，霍東峻對阿拉戴爾-米爾恩說道︰「在晴朗的天氣中坐在花園里享受一杯紅茶，是一件很美妙的事，您不需要有任何歉意。」
等阿拉戴爾-米爾恩也圍著圓桌坐之後，三人才坐下，阿拉戴爾-米爾恩說道︰「剛剛听到似乎有人在討論問題？」
「是關于英國人喝紅茶加牛女乃的問題，為什麼英國人喝茶要加牛女乃，而中國人卻從來不這麼做？」查爾斯-伍德對阿拉戴爾-米爾恩重復了一下這個問題。
「好問題，這才是茶休時聊天的正確節奏，發問的是約翰遜-唐納德先生？」阿拉戴爾-米爾恩問道。
約翰遜-唐納德聳聳肩︰「是霍先生。」
「讓我大吃一驚，霍先生對英國茶休時的一些趣談似乎很了解？」阿拉戴爾-米爾恩訝異的看了一下霍東峻。
他就是想知道這個年輕人了解英國多少，所以他沒有設宴，沒有正式的客廳，只有一次茶休來招待對方。
「一周之前，我對英國的所有生活習慣一無所知，但是為了你，米爾恩先生，我一周的時間都在學習如何正確使用刀叉，宴會穿什麼樣的衣服，茶的牛女乃要加多少，甚至見面聊天氣的幾十種語句。」霍東峻坦然的對阿拉戴爾-米爾恩回望道。
阿拉戴爾-米爾恩輕輕的點點頭︰「那你一定學到了很多東西。」
「但是，還遠遠不夠，所以我才會出現在這里，米爾恩先生，我並不是想為您提供一份工作，我是希望一位智慧的長者能幫我苦思的問題解出一個答案，只不過，這個問題的解法可能需要幾年甚至更長的時間。」霍東峻平視著老人說道。
阿拉戴爾-米爾恩朝椅背略仰了一下，方便自己的管家幫自己端上來一杯紅茶，也剛好用這個瞬間思索霍東峻拋出的問題，等阿爾弗雷德退下去，他直起身撫摩著精致的茶盞說道︰
「英國人習慣在喝茶時先倒入微冷的牛女乃，是因為那個時代，英國本土燒制的瓷器無法與中國茶具媲美，沸水倒入本土燒制的茶具之後，茶具往往會因為無法承受沸水的熱量而炸裂，所以，人們才會在茶具中倒入牛女乃，稍稍冷卻一下沸水的溫度，十七世紀，英國的貴族們為了證明自己手上精美的茶具是產自中國，會當著來賓的面把沸水倒進茶具，而後才倒入牛女乃，在那個時代，先女乃後茶和先茶後女乃能看出一個貴族的底蘊。」
霍東峻沒有因為老人忽略自己的問題而慍怒，阿拉戴爾-米爾恩將紅茶喝了一口，繼續說道︰
「霍先生稱呼我為智慧的長者，讓我感覺非常自豪，不過，我自己對自己的認知則是那杯沸水，雖然你是中國人，但是我並不能確定，你的公司是不是如同中國的瓷器一樣，能容納英格蘭的沸水，一旦傾下，很可能不會朝著你希望的方面，也許瓷器會被我燙裂。」
查爾斯-伍德和約翰遜-唐納德都沒有出聲，霍東峻才是這次的主角，他需要用自己的口才或者魅力打動阿拉戴爾-米爾恩。
「米爾恩先生，您懷疑我或者我的公司，我毫無異議，這很正常，但是我唯一敢保證的是，我的公司至少比BBC更堅固，如果BBC這個英國本土茶具都沒有被你燙裂，那麼我這個中國茶具就更不用擔心。」霍東峻雙手壓在小月復處，身體略靠著椅背對阿拉戴爾-米爾恩說道。
既然霍東峻圍繞著衛星電視展開話題，阿拉戴爾-米爾恩也不再兜圈子，收起內斂的笑容，一雙眸子嚴肅的望向霍東峻說道︰「霍先生，你對衛星電視似乎並不了解。」
「據我所知，英國廣播管理委員會對衛星電視同樣不了解，對這個行業完全不了解，那麼他們又是如何左右這個行業的？米爾恩先生，亞洲整個電視行業都在等你改變，只需要你一個信號，TheOne。」