食香 第六十四章 大年初一

作者 ︰ 林月初

綠萼也不知自己是怎麼回的房,她甚至都不知道她有沒有伺候姑娘更衣,她連燈都沒點,就這麼默默的坐在床邊許久,直到她冷的一個哆嗦,這才清醒過來。

窗外只有陰森的月光和樹影,印在窗紙上更顯冷清。她嘆了口氣,合衣躺下,可無論蓋著多厚的被子,她卻始終覺得好冷。原來,這侯府並不如她自個想象中的那麼美好,以前她是老太太身邊的得力丫頭,自然見識不到人情冷暖。如今跟著主子,才見識了這麼多的事情,相比之下,主子小小年紀,卻要承受比她還深的痛苦,到底她是怎麼熬過來的?

綠萼翻來覆去想了一晚,都沒能入睡,翌日的結果就是她早晨爬不起來了,加上又是合衣而趟著了涼,人就昏昏沉沉燒了起來。

羅念安起來見是小鹿一人服侍,便問了句綠萼。听說她著了涼病著了,立馬讓人燒姜湯送去,這可是大年初一,大夫都不出診呢,只能熬過這幾天再說了。

去了清風堂給秦氏等長輩請了安,羅念安就只能自己回院里去了。因為今天永安侯府要去皇宮給皇帝磕頭呢,羅念安做外外孫女,她只不過是個平民的丫頭,可沒這個資格入宮見皇上。因此闔家走的差不多了,只剩安雲珺和羅念安兩人了。

安雲珺倒是想巴著羅念安一起吃飯,可羅念安卻不肯,這是大好的機會,可以讓她出門去逛逛,若是還有個尾巴,那就不太方便了。

安雲珺听說羅念安要出門,倒反而不跟了。她母親才出了岔子被趕了出去。這會兒如果她出門鬧出什麼問題來,可吃不了兜著而走,再說她又是庶女,沒必要給自己找麻煩。

于是羅念安大大方方的叫人備了車,從院里挑了幾個婆子和丫鬟帶著,就直接出門了。這回她沒帶小鹿,一來綠萼還得人照顧。二來小鹿一走。院子還得人看著。跟出來的是兩個粗實的小丫鬟,一個叫春妮,一個叫夏荷。

羅念安倒是沒讓丫鬟們隨車行。都是小姑娘家的,她也怕這倆丫頭才走到就累死過去了。于是便兩個小丫鬟跟著自己坐車,一路上問了兩人的名字,她笑著倒︰「你倆的名字倒是一對。可惜她後面有個花,你沒有。」

春妮眼珠一轉。笑嘻嘻的說道︰「咱們都是大字不識一個的人,就是爹娘也都是大老粗,不如姑娘來的雅致。還請姑娘給我賜個名吧,讓我名兒里也帶個花。」

羅念安一愣。撓了撓頭,她還真不是什麼雅致的人,她自己都是鄉下姑娘好嘛。不是就是改個花名。那也簡單︰「既然如此,春櫻好不好?」

春櫻忙在車里跪下就給羅念安磕了個頭。樂滋滋的拿眼一直瞟夏荷。夏荷見狀嗤笑起來︰「你這小模樣做給誰看呢,姑娘是見我名好听才不改的,你得意個什麼?不行不行,瞧著小蹄子浪的,姑娘也請給我賜個名兒吧。」

羅念安被這兩人逗得哈哈直樂,忍不住笑道︰「你倆真是一對活寶,改名干脆跟著綠萼小鹿學著伺候人好了。」

這兩人本就是粗使丫鬟,一個在針線上的,一個在掃撒上的,听姑娘這話是要提她倆上去,忙爭著要跪下給羅念安磕頭。

車外立馬傳來婆子的聲音︰「姑娘也管著那兩個小蹄子點兒,這鬧的,車都快翻了。我說你倆也消停點,看著姑娘性子好就胡來可不成,當心回去告訴綠萼,罰你倆今晚沒得飯吃。」

羅念安心情極佳,給夏荷改了名叫夏茉,便掀開車簾看外頭去了。她這回出來,是想看看自個的糧店,說實話,糧店的進賬一直不怎麼樣,若不是靠著莊子上的供貨,糧店能不能撐下去都是個問題。加上羅念安前段時間都光打理莊子去了,這糧店自然就沒怎麼管了。

到了地方,掌櫃的一看是自家的馬車,忙上前迎了小主子進店。這店鋪並不算大,但另有一小門通往里頭的院子。院子倒是極寬敞,屋子挺大也挺多的,正因為是糧店,所以需要存貨,這後頭是倉庫兼看店的小二住的地方,竟比前頭的店鋪大了三分之二。

羅念安前後轉完了,便開始琢磨了起來。這里是東市,多的是她這種糧鋪,她的品種和質量雖然很好,但也耐不住這時候交通不便,運來運去好的也運成爛的了,所以也只能買些不太會壞的糧食。正因為如此,糧鋪每月的收益都不大好,若不是靠著莊子撐著,只怕連利錢都交不上來。

羅念安原先滿打滿算,她兩個鋪子,糧鋪有她的「私貨」照應,應該會生意好的多,可誰曾想,反倒是西市的成衣鋪子每月交的利錢多些。

雖然今天是年初一,但人也確實太少了點。羅念安可不會以當天的人流做定論,她是比較了周圍的客人來看的。人家店里進了兩三個客人,甚至四五個客人,她家才進一個而已。

「掌櫃的,這鋪子位置不好嗎?」羅念安見狀疑惑,便轉頭問道。

掌櫃的是從沒見過陪嫁買賣還有主子來查看的,只當這新主子是嫌自己不會賺錢,要辭了自己,嚇得趕緊拱手道︰「姑娘,咱們這鋪子位置不算差,只是這周圍的鋪子大多都是老店,又有幾家背後都是有來頭的,少不得被人多光顧些。咱們這鋪子,滿打滿才十年的時間,比不得人家那開了幾十年的名聲。」

羅念安又問道︰「既然如此,為何還開?」

掌櫃的嚇得都快尿了,大過年的,難道要被東家開了?他哆嗦著嘴唇在一旁勸道︰「姑娘,這話不是這麼說的,若是我們開的時間長了,一樣會好起來的。」

羅念安見他嚇成這樣,搖了搖頭笑道︰「你別擔心,我只是在想,為何不做到人無我有,人有我優,人優我廉,人廉我轉。」

掌櫃的雖是第一次听到這句話,可仔細的琢磨了一下,倒是很快就明白了過來︰「姑娘深知灼見,非我等能企及的。只是姑娘如今是想廉還是想轉?咱們的貨已經夠好了,再優也優不到哪兒去了。」

「咱們去後頭說吧。」羅念安看了看店外,自個跟掌櫃的講話,可不希望被別人听了去,她轉身往後頭走去,又叮囑春櫻夏茉看好前頭,不許任何人進後院。

到了後院,羅念安這才開始好好的講了自己的看法。在她看來,既然東市都是糧鋪,那自然競爭就大,但東市的局限性在于,這里大多都是賣糧食的,已經成了約定俗成的糧食買賣市場,若是在這里開其他的鋪子,反而才更沒有生意。因為大多數人都是奔著買糧的目的才來東市的,要買衣料就去西市去了。

楊錦三听主子這麼一說,倒對這才十歲的小主子改變了一點看法。原先還當是小姑娘覺得零花錢不夠了,嫌自己不會賺錢來找茬呢。誰知這小主子還真的有點頭腦,看得清現實。只是這跟主子的初衷大不相同了,主子不是想要人優我廉,人廉我轉的嘛?

這個問題問了出來,羅念安便笑了︰「我是想轉,因為降價是不可能的。想來這全賣糧食的地方,若是有一家價格稍低一點,都會被其他的商鋪合力排擠的。所以咱們便得省了那人優我廉的一環,直接轉行才好。」

楊錦三糊涂了︰「可主子方才不是還說,這里是東市,轉賣別的沒生意嗎?」

羅念安點點頭笑道︰「我問你,此處來往客人大多是什麼人,做什麼的,出身如何?客流何時最大,何時最少?」

楊錦三馬上回道︰「大多還是以貨郎商販,和各家的才買為主。客流最大的就屬早上,有來送貨的,也有來采買的,但大戶人家采買的下人,都是早上才來。到中午便剩些倒賣的商販和走貨郎了。」

羅念安一听,跟自己估計的差不多,于是又道︰「那各家各戶采買的下人,得趕早購糧,出來的時候可用過早飯?中午你們這些看店的人,又是如何解決吃飯的問題?」

楊錦三不愧是老江湖了,听完便恍然大悟︰「姑娘是想改開食肆?」

羅念安拍手笑道︰「不愧是掌櫃的,這麼快就猜到了。」

楊錦三仔細考慮了下羅念安的想打,搖頭潑了盆冷水︰「要我說,姑娘還是免了這心思吧。在這兒開食肆,只怕賺不了錢,反得虧本。再說,咱們這鋪子也不夠大,若不做大,哪能賺錢?」

羅念安明白他考慮的是什麼,于是又問︰「一般的食肆何時開門,何時關門?」

楊錦三立馬回道︰「若是八千里的食肆,那都是酒樓,正午開門,晚上到十點關門。若是路邊的小攤,大多時間隨東家而定。」

羅念安點頭笑道︰「這便是了,我又不開很大的食肆,況且我若是開了食肆,便是早晨五點開門,下午三點關門。」(未完待續)

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