食香 第六十一章 吃年飯

作者 ︰ 林月初

羅念安這番話說的安雲玨差點氣昏過去,而安雲珺卻突然抬頭詫異的看了羅念安一眼。羅念安在侯府一直以來都在隱忍,她總想著是寄人籬下,好歹自己也客氣一點,人家鬧是因為嫉妒因為爭寵,她完全沒必要這麼計較。

可如今她卻不再這麼想了,這侯府時時刻刻都能吃人,她若再不硬氣一點,什麼時候被人吃光了自己還在幫著撿骨頭呢。

「你這賤人,你敢這麼跟我說話?」安雲玨已氣得忘了情況,如今是她求著羅念安去求情,可不是羅念安欠她什麼。可她從小都沒被人這麼罵過,這一下她可受不了了。

安雲珺一見不妙,趕緊伸手拉住安雲玨,苦苦勸道︰「姐姐忘了正事了?再不求表姐去清風堂,馬車可就要出發了。」

羅念安看了看安雲珺,心中很是納悶,這個姑娘平時沒什麼存在感,她也听安雲瑤說過,二房其實對庶女並不算好。今天這安雲珺怎麼突然跑出來裝好人了,繼續裝透明不是挺好麼?

「你還幫她說話?你沒听見她怎麼罵我的?一個鄉野村姑,也敢罵侯府的千金,反了她了!」安雲玨掙月兌不開安雲珺的手,急的回身就給了安雲珺一個耳光。

羅念安見狀冷笑了起來︰「喲,怎麼姐妹一起演戲,好再誣賴我打侯府千金是嗎?這罪名是挺大的,我惹不起,躲得起行了吧?」

羅念安說完,轉身就走,不過走到兩步她又停了下來,轉身看向安雲玨,好笑的說道︰「提醒你一句。我要打人從來不扇耳光,記得我上回怎麼打你的麼?我要麼就是一腳踹過去,要麼就是一拳打過去。你要不要真的試試?我保證打完你痛的死去活來,但能走能跳能說能笑,大夫都查不出來哪里有傷。」

羅念安的威脅成功的嚇到了安雲玨,安雲玨听完臉色唰的一聲就白了,上回羅念安可不就是一腳踢的她在床上躺了兩天。雖然肚子一直在隱隱作痛。可卻不影響她的衣食住行。但每晚睡覺的時候,那隱隱作痛都讓她難以入睡。

不但安雲玨,就是安雲珺都被嚇得往後退了兩步。一臉戒備的看著羅念安。羅念安嘁了一聲轉身就走,走時還丟下一句︰「要作死滾遠點作,我可沒耐心一次次的原諒你們。再有下次,呵呵……」

一句呵呵足以嚇得這兩個女孩又退了兩步。她們怎麼都不明白,平時看起來不聲不響的鄉下丫頭。怎麼突然就這麼恐怖了。那語氣那神態,活像成年人一般。安雲玨咬著牙看著羅念安離開,心中一股怒火越燒越旺。她知道,留住母親是沒什麼希望了。如今,只有再去多看母親兩眼,安慰安慰她了。

安雲玨甩開安雲珺罵了一聲︰「吃里扒外的東西。」便回頭就走。她要回去看看,母親怎麼樣了。安雲珺在後頭小心翼翼的跟著。誰也看不到她低著頭的表情到底是什麼樣的。

羅念安這邊出了花園沒走兩步,就見安雲瑤和劉曉妍特地走的很慢,她趕緊幾步上前追上兩人,三人又一起說笑著往清風堂去。

清風堂里已經只剩女眷了,男人們都帶著男孩去了松骨堂,只有成闕年紀尚小,便留由白氏照顧著。

羅念安在花園拖延了這麼會時間,年飯就已經擺上桌了。大中午就吃年飯,這點讓羅念安有點好奇。這各地的風俗人情不同,她倒是第一次體驗到。上了桌後,這一次便是劉曉妍坐了客人的首席,羅念安坐在劉曉妍的下面,羅念安的右邊是安雲瑤,而安雲玨和安雲珺兩人,都還沒回來,所以便讓成闕坐在了安雲瑤的下首。

詹氏和白氏立在桌邊伺候著端茶上菜,待秦氏說了句︰「你們也辛苦了一年了,好好坐下休息會兒吧。」這兩人才紛紛在下首坐了,問秦氏是否開席。

秦氏看了看門口,沒有說話。劉曉妍忙打圓場道︰「方才在花園看到兩個妹妹,好像是玩雪弄得裙子髒了,回去換去了。」

秦氏聞言微不可查的皺了皺眉,輕輕的搖了搖頭︰「不等她們了,一家子人等這兩個,成什麼體統。等會她倆來了,你們替我灌她們。」

安雲瑤忙笑道︰「是要罰她們各三杯的,咱們一人罰三杯,叫她們知道厲害。」

桌上頓時笑了起來,這時秦氏才問起羅念安的食材是怎麼處理的。桌上已擺了羅念安做的菜了,她便站起來一一解釋︰「這是油炸的南瓜餅,外酥里女敕,香甜軟弱。」

秦氏聞言便先夾了一塊,一口咬下果然覺得這外頭酥酥脆脆的,里頭卻又軟又糯,雖然甜卻是清甜,一點都沒吃出糖的味道來。「不錯,甜而不膩,可見是原汁原味。」

羅念安笑著合掌道︰「不愧是外婆,一吃就吃出來了。這是用那雕成菊花的南瓜泥做的,另外還有一式蒸的,怕那炸的吃了上火,便做了兩種吃法。」

詹氏倒是夾了那個蒸的,吃了一口也是頻頻點頭稱贊。劉曉妍早在一盤看得眼饞的很,又礙于客氣不好意思去夾。安雲瑤在一旁看得真實,忙忍著笑幫她也夾了一個蒸的。

南瓜餅吃過了,羅念安又道︰「今天是吃年飯,這年飯必然少不了大魚大肉的。一吃就是十幾天,吃到上元節為止。我一想到這個,就覺得膩的慌,吃什麼也吃不下了。所以特地叫人做了拍黃瓜,外婆和舅媽嘗嘗我拌的口味和大廚房的比起來如何?若是吃著好,這幾天我就天天送黃瓜來,給大家解膩就是了。」

秦氏依言嘗了一塊,立刻眯起眼楮細細的品了起來︰「這拍黃瓜夏日我倒常吃,只是怎麼感覺,你這黃瓜的味道……好似有點不一樣呢?」

到底哪里不一樣,秦氏一時嘗不出來,倒是白氏已經嘗出來了,正拉著她妯娌詹氏咬耳朵呢。秦氏見狀又夾了一塊細嘗,終于恍然大悟︰「這里頭是加了糖吧?難怪醋味不會太沖,反倒柔和的很。」

羅念安立馬笑道︰「好外婆,真是什麼都瞞不過你。」

秦氏放下筷子,笑盈盈的看著羅念安道︰「今兒個辛苦你了,這麼點時間竟做了三個菜出來,可比我年輕時麻利多了。」

「不止呢,老太太。羅妹妹還做了一道肉湯。」劉曉妍吃的滿嘴是油,還忍不住提醒了一句。

肉湯?這下三個長輩都沒了興趣了,這肉湯大戶人家哪家不吃的?不說過年,就是平時也是不斷的,看來安兒在鄉下還是沒過過好日子,竟花功夫整出一鍋肉湯來。

此刻湯還沒上來,想來是還在煨最後一道材料番茄,但羅念安特地賣了個關子,只先坐下說吃著再說。

片刻過後,眾人邊吃邊玩也差不多半飽了,這時打外頭進來一婆子,手里正端著羅念安的「肉湯」。

湯是用白色的大湯盅裝上的,一上桌,還沒開蓋子,那一絲絲的香味就從盅里飄了出來。秦氏一聞就知道這不是尋常的肉湯,心中不禁感慨,自己方才還誤會了安兒,看來這湯也是以前沒喝過的了。

果然,蓋子一開,看到里頭清澈透亮的湯汁,所有人都愣住了。劉曉妍和安雲瑤是跟著羅念安去過廚房的,但她們走的時候,這湯還在撇油沫和浮渣,一點兒都看不出什麼名堂來。誰知這油沫浮渣一撇去,剩下的淨湯竟如此清亮。更奇特的是,這湯居然不是白色,而是紅色的。

「表姐你怎麼叫人加了辣椒,我不吃辣的。」成闕一看到紅色,第一反應就是這東西是辣的,不高興的撅起了嘴。

安雲瑤倒是記起羅念安吩咐廚房怎麼放的材料,她笑著打趣成闕道︰「怎麼,你不是最愛吃你表姐做的菜了,才放了一點辣椒,你就不肯吃了?」

成闕猶豫的看了湯一眼,又看了羅念安一眼,最後一咬牙一閉眼,叫自個的丫鬟給自個盛了小半碗。

眾人見他這英勇就義的模樣都忍不住笑了起來,也同時被這湯里飄出的清甜味給勾的不行。方才吃了許多肉菜,又是冷天,那油早凍在肚子里頭膩味的不行了,現在一鍋熱湯上來,每個人都忍不住叫丫鬟盛了一碗擺在跟前。

成闕見大家都有了,他這才拿起勺子輕輕舀了一點點,拿嘴抿了一下,誰知預想中的辣味沒來,反而一股酸甜味彌漫在嘴里。「咦,大姐姐,你做的是糖醋湯?」

眾人都大笑起來,劉曉妍更是笑得樂不可支,一邊擦著笑出來的眼淚,一邊逗他道︰「你表姐知道你愛吃糖醋的,特意連湯都燒成糖醋的,你可不快點謝謝她。」

成闕听了這話,居然一本正經的端了小碗起來,對著羅念安很豪邁的說道︰「表姐,你燒的湯太好喝了,我年紀小不會喝酒,我以湯代酒敬你一碗。來,我們干碗!」

這一句話逗的一屋子大大小小,上至主子下至奴婢都笑得前俯後仰合不攏嘴了。(未完待續)

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