全美食狂潮料理時代 第四百六十九章 料理人的感覺

作者 ︰ 小葉桑

「我?我是個游手好閑的敗家子而已啦,哈哈哈。」被司空瑤問及身份的時候,那名男生發出了令人不解地怪笑,旋即在腦里思索一番,似懂非懂地喃喃道︰「好像以你們的古語來說,就是二世祖吧,應該就是這樣子的存在。」

出乎司空瑤的意料,男生表現出來的情緒反差可以被稱之為是怪異,關于他為什麼要如此貶低自己的原因,司空瑤自然是不知道,不過也沒有想要去深究的意思,心想著這大抵上是個怪人,于是乎也不打算與之有過多的交集。

「大抵上是遇到了麼煩心的事情,一時間想不開吧?」在心里頭做出這樣子的評價之後,司空瑤又把目光轉回到鰻魚飯上,計劃下一步的行程。

不過很快的那麼男生又轉了個臉色,隨口道︰「不過還真是看不出來你是一個料理師呢。」

「誒?」司空瑤被男生說的()話產生了興趣,或許不能被稱之為興趣,以疑惑來解釋似乎更加合理一些,「我不像麼?為什麼?」

司空瑤的目標是成為一名職業甜點師,當被人說她看起來不像一個料理的時候,自然會有所不悅,進一步道︰「是指我的氣質不像嗎?」。

似乎是嗅出了一絲不悅的味道,那名男生很快地搖了搖手,致歉道︰「不不不,不是說你的氣質不像,怎麼說呢……應該是說你沒有給人一種料理師的感覺。」

司空瑤的嘴角微微抽搐,這比說她沒有料理師的氣質更加令人難以接受。忍著心中微微燃起的怒火,司空瑤又反問道︰「那麼你覺得,料理師應該給人什麼樣的感覺?」

男生爽朗地笑了笑,隨口道︰「哈哈,我也不知道啊,但感覺就是不像,我呢,你覺得我像不像?」

面對男生反問回來的話題,司空瑤將之打量一番,他也沒有給司空瑤留下特別強烈的感覺。于是隨口道︰「我感覺你也不像。你身上沒有某一種食材獨有的味道,像一些經驗老道,長期接觸某一種料理的料料理師,身上都會帶有一股若有若無的味道。在你的身上。我並沒有感受的到。」

男生的雙目大張。十分驚訝地道︰「咦,原來是這樣麼,料理家應該就是給人身上有味道的感覺?」

這個說法並不貼切。害怕自己的說法會讓這個男生有錯誤的認識的司空瑤,立刻否決道︰「不,並不是說料理師的身上會有特殊的味道……」

「不是麼?是你說的會有味道的才是料理師。」男生誠摯的眼神不似造假,看樣子他確實是誤解了司空瑤的意思。

司空瑤無奈地嘆了一口氣,覺得男生也並不是有意在戲耍她,難得能遇到一個能用中文和自己交流的日本人,司空瑤心里頭難免覺得有些不忍,于是耐心解釋道︰「怎麼說呢……」

司空瑤思索一番,隨後環顧四周,頓時找到了一個恰當的說辭,道︰「有了,就以這鰻魚飯來說吧。」

「嗯?」那個男生一下子提起了勁,似乎是等待這個答案很久了的模樣。

司空瑤慢慢解釋道︰「以此鰻魚飯為例,你看那邊那位烤制鰻魚的料理師,因為長期接觸烤鰻魚,所以他的身上會有淡淡的味道,就是這種感覺,並不是說這種味道是料理師身上發出來的,而是因為長期接觸某一種食材,于是那種味道很難被洗掉。」

男生恍然大悟,在司空瑤的那份鰻魚飯附近了他熟悉的配菜,于是道︰「我懂了,就跟大蒜一樣是嗎?不管是吃大蒜的人,或者是剝大蒜皮的人,身上都會有那股味道呢,是這個意思嗎?」。

司空瑤尷尬地笑了笑,這個比分雖然有些不雅,但卻十分貼切,也只好應道︰「嗯……就是這個意思,雖然比分不是很好。」

男生的表情一下子變得滿足起來,像是心里頭有一個一直打不開的結已經釋然了一般,欣然道︰「知道了,那這麼說來,你倒是一個料理師呢。」

「嗯哼?怎麼說?」司空瑤被男生的說法提起了興趣,能被重新正視的感覺,有些微妙。

男生解釋道︰「因為在你的身上,我聞到了女乃油的味道。」

司空瑤愣了一下,雖然有些驚奇于男生的說法,不過對于這樣子的評價她顯然還是十分喜悅的,身為一個甜點師,能夠被人感覺到身上帶有女乃油的味道,那是最美妙不過的事情了。

司空瑤雖然覺得男生是在為他先前的無禮而做出的道歉,但還是欣然接受了這個說法,笑道︰「哈哈,是嗎?我還不至于到達那個境界,那可是功力十分深厚的料理師才會有的特征哩。」

男生搖搖頭,十分認真地道︰「不會有錯的,我的嗅覺很靈敏,我聞得到。」

司空瑤聳聳肩,道︰「好吧,那多謝你的夸獎咯。」

男生笑道︰「是我要多謝你解答了我心中的疑惑才是,這下終于可以交差了。」

「交差?你是有什麼任務在身麼?」司空瑤好奇地問道。

男生點點頭,如釋重負般道︰「是啊,多虧你我才找到了答案,不然臭老爹又要罰我了,別看我這樣,我可也是有料理修行任務在身的人呢。」

「料理修行?」司空瑤驚訝地道︰「原來你真的也是個料理師麼?」

男生笑得更加開心了,道︰「哈哈,看起來果然不像麼,這也難怪啊。」

司空瑤又問道︰「那你的料理方向呢,是什麼?」

男生道︰「是壽司哦,雖然臭老爹不承認我是一名壽司料理人。」

司空瑤不解道︰「為什麼?」

男生聳聳肩,道︰「我也想知道為什麼啊,可臭老爹不跟我說,還讓我自己去找答案,讓我明白了‘什麼是一個料理人’後,再找他。」

「所以你的料理修行,就是指明白‘什麼是一個料理人’?」司空瑤詫異于男生的說法。

男生笑著道︰「是啊,到現在為止已經三年了,我找了無數個答案,都被老爹否決了,不過今天我有預感,這次的答案絕對沒錯了。」

「這次的答案……是我的答案麼?」司空瑤頓覺不妙,生怕耽誤到了別人,立刻又道︰「不對不對,這個只是我個人的想法而已啊,千萬別當真。」

畢竟也只是司空瑤賭氣之下隨口擠兌男生的說辭而已,怎麼可能會是他所要尋找的答案,司空瑤可不想因為自己的關系而害得男生白高興一趟。

男生依舊是爽朗地笑道︰「沒關系,我也覺得你說的很有道理,或許真的是這個答案也不一定呢。」

司空瑤沒底氣地道︰「絕對不可能會是這個答案的啦。」

男生攤攤手,無所謂地道︰「沒關系,反正也吃了很多次癟了,頂多就是被臭老爹再罵上一會而已。」

司空瑤無奈地道︰「要是因為我隨口胡說而害得你被你爹罵,那我怎麼過意的去……」

男生搖搖頭,示意司空瑤不用在意,道︰「沒事沒事,反正從小就被老爹罵習慣了,沒關系的。」

司空瑤無奈地嘆了一口氣,道︰「你爸爸也是料理人嗎?」。

男生點點頭,道︰「嗯,是啊。」

司空瑤順口又道︰「那麼你家里也是開餐廳的咯?」

很容易被人聯系到一塊去的答案,男生理所應當地道︰「嗯,日料餐廳,主打是壽司料理哦。」

「壽司麼?那有機會得去嘗一嘗呢。」司空瑤如此作答,確實來到日本而不吃地道的壽司料理,那也是相當浪費旅程的一件事情。

男生點點頭,道︰「嗯,隨你喜歡。」

男生心中的死結被打開之後,胃口也開朗起來,大口大口地吃完了自己點的料理之後,很快的站起身來,道︰「多謝了,這頓飯就算我的吧,拜拜。」

「誒?這怎麼好意思……」

司空瑤還沒來得及道謝,男生立刻轉身離開,迫不及待地去找他的料理人老爹交差,不過他旋即又跑了回來,氣喘吁吁地向司空瑤說道︰「忘了自我介紹,我叫戰場原峰雪。」

「司空瑤。」

戰場原峰雪點了點頭,把這個名字記在心里,旋即二話不說又轉身跑掉了。

司空瑤嘆了一口氣,道︰「火急火燎的,我本來還打算吃多一點的呢……」

到也不能說這家餐廳的料理份量小,只能說是日本人的飯量似乎不大,這份鰻魚飯的量,雖然加了一整條的鰻魚,但是米飯的量卻不算多,下肚之後,司空瑤仍然覺得意猶未盡。

不過這會讓戰場原峰雪已經跑得無影無蹤了,司空瑤只能無奈地聳聳肩,旋即又打起了精神來,樂觀地道︰「不過這樣一來,休息一下又可以開始新一輪的美食攻略了!」

懷揣著這樣子的念頭,司空瑤離開了鰻魚爺爺餐廳之後,又將目光放到了道頓堀美食街的街頭料理小吃之上,既然是公費吃喝游玩,雖然不能說是可以供她任意揮霍,但是讓她吃個盡興的話,果然還是沒有什麼問題的。(未完待續……)

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