春觀夜櫻、夏看碧海、秋見紅葉、冬踏落雪。日本在她潮流的外表下，依然保持著傳統的模樣，準備對來到這個島國的每一個旅客報以友好。司空瑤和前來旅行的游客一樣，在一個位于日本北海道稚內市的民用稚內機場下了飛機，日本地處以溫帶和亞熱帶季風氣候為主，氣候溫和、四季分明，具有海洋性典型特征，稚內機場位于北海道林際日本海的西側，因為能夠感受到陣陣清爽的海風迎面而來。
日本人的皮膚較白皙，五官特別是鼻子，大多較挺鼻梁較細長，本質上還是符合亞洲人的相貌特點，加上是跟隨旅游客機來到的日本，因而司空瑤剛下飛機的時候，也不會有多大的不適感。
見識過一定場面的她，也不會因為機場的壯闊而感到興奮，但是令她頭疼的問題，果然還是語言交流的障礙了。
雖然據賀來所說，仁仟味屋的老板會講中文，但是從稚內機場去到仁仟味屋這段路，可是沒有人能用中文給她指路的啊。
司空瑤捏著手里頭唯一能夠依靠的標注有中文字跡的地圖，腦袋愁得一個比兩個大。
「這……」司空瑤就算是想找人問路，也不知道該怎麼說起，這地圖上也沒有標注仁仟味屋四個字，唯一能夠知道的也就是其位于道頓堀美食街。
這一條美食街，有來自全日本的山珍海味。不論想吃什麼，它都能給人最美味的一餐。而道頓崛美食街的旁邊就是千日前商店街。商店林立。走遠一點到日本橋附近就是著名的大阪電氣街，充滿各種電子產品。如果走下地鐵站，更有一條貫穿大阪市中心的地下購物街。總而言之，道頓崛美食街的一帶都是大阪最繁華的商業區，幾乎沒有一寸土地不是被商鋪所佔據著。來到號稱日本廚房的大阪，道頓崛美食街是絕對不能錯過的。
這是司空瑤在來日本之間，用手機在網上搜到的簡單介紹，憑此認知，至少司空瑤能夠明白，道頓堀美食街應該是一個被當地人廣為所知的地方。因此司空瑤訊速地在地圖上找到了道頓堀三個字。然後以微笑面向一位看起來頗為面善的路人。
司空瑤用手指著地圖上的道頓堀三個字，日本在漢字未傳入之前本無文字，是一個有語言而無形體的國家，現在的文字則是由漢字和假名兩套符號組成。混合使用。道頓堀三個字。則延續了漢字的寫法。因此不論是司空瑤或者是被問路的那位路人，都能夠達成共識。
雖然都是亞洲人，但是面容上還是有些許不同。而且身高之上，在日本很難見到像司空瑤這樣身高將近一米六五的女生，因此那名路人迅速地將司空瑤劃分到了是外國前來旅游的客人，當即明悟了她是想要來問路的意思。
那名有好的路人用簡潔明朗的方式給司空瑤指明了交通方式，最直接地指出了司空瑤所應該乘坐哪一號地鐵前往道頓崛美食街。
司空瑤在感激這個好心的路人之余，也不禁感慨，微笑乃是全世界共同的語言。
無奈地聳了聳肩，司空瑤苦笑道︰「看樣子是要這樣子一路笑道仁仟味屋去了，只要到了道頓堀之後，應該就好找許多了，一星米其林的餐廳，應該很有知名度才是。」
司空瑤嘆息了一聲，旋即踏上了前往道頓堀美食街的旅途。
道頓堀美食街位于日本大阪心齋橋附近，是大阪美食的代表地點。在這里各種美食的招牌每天都招來川流不息的人潮，最有名的大螃蟹招牌更是道頓崛美食街的標志，尤其是當夜晚來臨，閃爍的霓虹燈更是誘人。許多著名的小吃像金龍拉面、章魚燒、回轉壽司、河豚肉等在這都可以吃到。
從新干線大阪出來之後，走在大阪的街道之上，妙趣橫生的道頓崛美食街立刻突顯在了面前。此時的天空似乎顯得有些陰沉，時不時的偶爾還會飄起點點細雨。然而心齋橋卻在蒙蒙細雨之中越發迷人，漫步其中，人來人往，摩肩擦踵，可謂繁華熱鬧。
購物街心齋橋購物街和道頓崛美食街，兩條堪比「南京路」的街道成丁字形排布，心齋橋購物街是橫的，道頓崛美食街則是豎的，絡繹不絕的客人，既有來品嘗美食的，也有來購物的。
然而司空瑤此時對購物卻不感興趣，隨便逛了一會兒，而是對道頓堀街上琳瑯滿目的美食料理著了魔，手中的地圖早已被她收了起來，反正天色尚早，尚且逛上兩圈也不遲。
司空瑤漫無目的的隨意瞎逛了起來，走著走著，不知不覺，陣陣香味撲鼻而來，尋著味道而去，豁然之間，大大的帝王蟹造型出現在了她的面前。
這是一家名為本場味的日料餐廳，經營的是日本著名的拉面以及壽司料理，不過這會兒司空瑤並不想太快的進食午餐，相比于一口氣飽餐一頓，她更樂意花上一整個中午的時間去品嘗各種風味小吃。
然後隨著時間的推移，吃的差不多了的時候，應該也就到了的時候，到時客流量逐漸衰退，各家餐廳相對來說都會輕松一些，那時候再去仁仟味屋報道的話，一來不用給人添麻煩，二來店家也好有時間招待她。
如此盤算著，司空瑤將目光從帝王蟹的身上移開，轉而投向了了繽紛多彩的街道，紅色的八爪魚、褐色的大熊貓、威武的中國龍，還有那些神態各異的人偶更是讓她看得想發笑，就連普通的餃子店，他們也把餃子做得那麼卡通。走在這香味裊裊的街頭，滿目的卡通形象隨處可見，黑色的老牛懸掛半空，一只大手拿捏著壽司，雪白的飛魚躍出樓宇，等等，徜徉其間，周遭的空氣恍恍惚惚彌漫著童趣，讓她禁不住駐足流連，久久做不出選擇。
思來想去，司空瑤雙手呈現掌錘交替合上，下定決心道︰「果然還是應該吃那個才是，傳說中的黃金餅！」
司空瑤雙手垂下，而後大步流星地朝著被她盯上的一家小吃店走去，即便司空瑤不懂日文，但是僅憑招牌上唯一能夠看懂的「燒」字，加上從檔位門口走出來的人手里拿著的點心，她也能夠分辨得出，這家店乃是一家經驗銅鑼燒小吃的店面。
雅稱黃金餅的銅鑼燒，是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的故而得名。用兩片圓盤狀，類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，對于中國人來說，其實就是更為熟悉的豆沙餅，不過料理工序上還是有些出入。
銅鑼燒這種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統糕點，司空瑤之所以將日本美食之旅的第一站交給銅鑼燒，和需要來訪日本的旅客一樣，多半還是因為童年記憶里，有著某個卡通人物的關系。
銅鑼燒的料理配方並不復雜，僅是一眼看去，以甜點師為目標的司空瑤立刻就分辨出了面粉、雞蛋、糖、泡打粉。
技術嫻熟的攤位料理人，在上述材料混合而成的面糊里加入了適當量的牛女乃攪拌成更加粘稠的糊狀，以一專門定制的平鍋煎至。不放油的面糊更能夠燒出微焦但沒有意味的絕美顏色。
由于生意火爆，平鍋從未熄火，排了許久隊的司空瑤，至少在料理上等待不需要太久的時間。
湯勺舀入一勺，燒至有很多氣泡後，翻一面繼續燒熟至咖啡色時出鍋，不過這剛剛燒好了的餅皮不能立刻投入使用，店家嫻熟地將之放到一邊，而把先前已經燒好了並且涼置的餅皮均勻抹上紅豆沙後交給了司空瑤。
這家店的銅鑼燒采用純手工制作，配方源于日本料理大師，但似乎是為了適合更多游客的口味，除了傳統的原味紅豆，又開發出肉松、綠豆、藍莓、芒果、女乃油等口味，而無論是原味紅豆風味，還是濃情女乃油風味、自然草莓果味，搭配珍珠女乃茶或咖啡都是非常好的享受。當然了，直接食用也是一樣出色，一樣具有新鮮純正的濃郁口感。不過對于司空瑤來說，還是想要品嘗地地道道的紅豆餡銅鑼燒。
銅鑼燒餅皮散發濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細致的外皮與細致純滑、香甜可口、綿蜜不膩的紅豆內餡，交融出絕妙的好滋味。
「哈哈，不吃這個的話，簡直就是白來日本了，的話，順便給大家帶一些好了。」
雖然簡單，但不是經典的銅鑼燒，讓司空瑤對于這條道頓堀美食街的好感頓時上升不好，而品嘗完了美味的銅鑼燒之後，司空瑤又將目標鎖定在了另一種名小吃之上，這種小吃就算是在國內也絕對不能算是陌生。
「不過想要吃到正宗的章魚燒，這個好機會可絕對不能放過啊。」
望著遠處呈半圓狀凹形的特制廚具里，不斷散發出誘人的香氣，司空瑤早已是迫不及待了。(未完待續……)