全美食狂潮料理時代 第五十九章 雞蛋豆腐羹

作者 ︰ 小葉桑

黃岡繞有意味地看了一眼司空瑤,對于明合酒家的接班人來說,一個億倒也不是拿不出手,只是不知道這身份究竟是真是假。

黃岡尋思幾許,接著問道︰「你說你是明合酒家的接班人,我憑什麼相信你?」

一看事情有了轉機,司空瑤接著說道︰「三年前聖易市全省甜心杯的冠軍得主就是我,你不信的話解開繩子,我露一手給你看。」

黃岡心思縝密,自然不會大意,可一個億確實誘人。琢磨了半晌,最後還是自持有槍,給司空瑤松了綁。

黃岡喝令道︰「我警告你,最好不要耍什麼花招。」

司空瑤點點頭,附和道︰「當然,我只是圖個活命,你若是肯相信我的話,也就不用這麼費勁了。」

黃岡揚了揚手中的槍,道︰「老實一點。」

司空瑤接著問道︰「想吃什麼?」

黃岡不耐煩地看了司空瑤一眼,道︰「你是甜點師,你自己安排。」

司空瑤偷偷瞄了一眼孟夕堯,尋思著該如何把他也救出去。

司空瑤向著黃岡道︰「這飛機怕是沒有烤箱,沒辦法烘焙糕點,那便做一道雞蛋豆腐羹配蜂蜜雪梨汁可好?」

黃岡點點頭,模不清司空瑤葫蘆里賣的什麼藥,姑且先答應了。

司空瑤一計得逞,便指著孟夕堯接著道︰「不過我需要他的幫助,豆腐在他的行李箱內。」

黃岡微微眯起雙眼,上下打量著司空瑤,總覺得心里頭不舒坦。

司空瑤接著勸道︰「他是孟氏清閣的少東家,也是豆腐料理的行家,我需要他的幫忙。」

黃岡打了個手勢,把林芊婷叫到身邊,道︰「你看著這些乘客,我跟他們到貨艙里去。」

孟夕堯一路無言,也是弄不清司空瑤想做什麼,這份在廈門隨手買的豆腐,難道有什麼秘密不成?

不得不說,孟夕堯不愧是豆腐坊的少東家,基于一個西餐廚師之上,對于豆腐料理也是信手拈來。

雞蛋加入幾滴料酒打散,少許水和一點點鹽調出鮮味,水開時上鍋,用小火蒸煮。

胡蘿卜去皮切小丁備用,豌豆過熱水稍焯,蝦仁洗淨,少許蔥切碎。

炒鍋入少許油,八成熱時放蔥花熗鍋,香味瞬間噴發開來,迅速置入胡蘿卜翻炒。

等炒出富含胡蘿卜素的紅油時再放入豌豆和蝦仁燴汁。

轉小火置蓋,待鍋中咕嘟聲響,香氣四溢之時,雞蛋羹也是熟了。

豆腐和雞蛋羹切成相同大小的方塊,黃白相間地沏在碗里,淋上一勺醬汁。

諧律的色彩,青和紅,白與黃,粉女敕的雞蛋和爽滑的豆腐讓人分不清彼此,渾然天成。

乘著孟夕堯料理豆腐的空當,司空瑤也是開始調制自己的作品。

把梨子涂抹上一層鹽後刷淨干淨,削下果皮,唯有如此,才能調出梨味的精髓所在。

梨為百果之宗,味甘入肺,佐以蜂蜜,有清熱養陰,利咽生津之功效。

梨肉切成小塊,黃皮剃成切成細如發絲的長條,兩者一同放到鹽水里腌制,取出後放入清水中熬煮,待梨肉變犬時,果皮也月兌去了苦味。

再把處理好的果皮和果肉放入干淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖熬至黏稠狀時,梨皮金黃透亮即是大功告成。

放入冰水沖調,再擱上兩大勺蜂蜜,冰涼可口,沏人心扉。

黃岡見這一手非凡手藝,開始相信兩人的身份。

但手藝歸手藝,味道還味道,對于料理而已,好吃始終是最關鍵的。

司空瑤道︰「雞蛋豆腐羹配蜂蜜梨子汁,希望你喜歡。」

黃岡看了兩道佳肴,卻未動手,用槍支撓撓頭,道︰「你們先互相品嘗對方的料理,確認無毒我們再吃。」

司空瑤莞爾一笑,胸有成竹,取了個小碗,抿了一口雞蛋豆腐羹,任其分不清虛實的爽滑口感在嘴里暢游。

孟夕堯也是倒了一小杯的蜂蜜水,冰涼可口,生津潤肺。

見兩人沒有異狀,黃岡示意讓林芊婷先吃。

黃岡看著林芊婷吃了也沒事,才將信將疑地吃了下去。

司空瑤偷偷笑著,黃岡便是不悅,斥道︰「笑什麼?」

司空瑤聳聳肩,道︰「沒有,只是現在你該相信我是明合酒家的大小姐了吧?」

黃岡若有所思,道︰「還不夠,手藝好的人世界太多了。」

司空瑤不置可否,聳聳肩道︰「也是,那我就沒辦法了,愛信不信。」

黃岡眯起雙眼,總覺得哪里不對勁,卻又說不出哪里不妥。

過了一會兒,忽然林芊婷覺得胃里一陣翻絞,生疼難耐,哆哆嗦嗦地捂著肚子,道︰「黃岡,你先在這里盯著我去一趟廁所。」

黃岡看了一眼嬉皮笑臉的司空瑤,又白了一眼林芊婷,不耐煩地道︰「懶人屎尿多,快去。」

司空瑤若無其事地站著,腳跟微微離地。

一絲不安的情緒涌上黃岡心頭,煩躁惱人,氣氛詭異得很。

忽然黃岡胃里也是一陣翻絞,似乎反應過來什麼,舉著手槍的手迅速抬了起來。

太慢了,電光火石之間,一道倩影閃略而過。

司空瑤一踮腳尖,整個人便躍了出去,雙手並用抓住了黃岡。

一個關節扭技,加上一點巧勁,司空瑤便將黃岡提了起來。

黃岡直覺一陣天旋地轉,手槍月兌手,整個人就被司空瑤一個過肩摔甩了出去。

孟夕堯也沒有反應過來,但也是默契非凡地將被甩飛而來的黃岡一個劈腿扣在地上。

林芊婷在廁所里听到外面一陣吵鬧,顧不得雙腿發軟沖了出來,卻迎頭挨上了司空瑤的猛擊。

黃岡和林芊婷雙雙落網,黃岡無力地嘶喊著,聲音喑啞暗淡,因為胃里實在太痛了。

「你們動了什麼手腳!」

孟夕堯無奈地攤攤手,道︰「我也不知道,這個就得問明合酒家的大小姐了。」

司空瑤調皮地道︰「豆腐味甘,有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜則甘涼滑利。蜂蜜中的含多種黴類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利于人體的生化反應,導致月復瀉,明白了嗎?」。

兩個劫匪束手就擒,乘客們開始歡呼雀躍,連聲叫好。喜悅聲中掩蓋不住對生存的渴望。

然而司空瑤卻開心不起來,看著躺在地上的西裝男,眼圈泛紅。

那早已干涸的血液讓司空瑤默默低下了頭。

小孩竭力的哭喊聲刺痛了她的心。

深深的自責像是刀一樣扎在司空瑤的心里頭,如果當初能夠早一點出手的話,事情不應該是這樣的。

淚水啪嗒啪嗒地墜落在地,惹人憐惜。

孟夕堯也是低落地站在司空瑤身邊,如果不是他判斷失誤的話,就不會發生這種事情了。

人的速度,始終無法和子彈相抗衡。

生命如此脆弱,轉瞬即逝。

司空瑤無力地啜泣著,靠在孟夕堯肩膀上。

哭了大半晌,孟夕堯的衣服都濕了一大片,司空瑤才緩緩停了下來,整頓整頓心情,無力地接受這個事實。

人們已經從死亡的恐懼中月兌離出來,西裝男的死仿佛早已被拋到了後頭。

除了機務人員還在清洗地上的血漬,一切仿佛未曾發生過,相安無事。

司空瑤冷冷地看著黃岡,詰問道︰「為什麼要劫機?」

黃岡道︰「圖個錢財自然是為了謀口飯吃。」

司空瑤柳眉緊鎖,接著問道︰「那為什麼要殺人。」

黃岡反笑道︰「不要這麼慈悲,老子殺的人可多了,不在乎這一個兩個。」

司空瑤氣得渾身發抖,一拳狠狠地砸在黃岡頭上。

鮮血順著臉頰留了下來,黃岡咧著嘴笑著,猙獰無比。

黃岡狂笑道︰「竟管打吧,最好把我殺了,不然有你罪受的。」

司空瑤一舉粉拳,把所有憋屈都宣泄出來。

孟夕堯抓住了司空瑤的手,搖搖頭,道︰「不要再打了,事情已經發生了,再怎麼打都彌補不回來了。」

司空瑤咬咬牙,掙扎了一會,緩緩地放下手來。

孟夕堯看著黃岡,若有所思。

乘客們還沉寂在一片喜悅之中,好像一切就這麼結束了。

黃岡抬起頭來,兩人四目相對,黃岡咧開嘴來笑著。孟夕堯猛地想起什麼,一轉身朝著駕駛室狂奔而去。

飛機的軌跡不對,劫匪不止兩個人!

黃岡狂笑著︰「太晚了。」

艙門一開,兩名**上身的光頭男扛著機槍走了出來。

為首的一名男子將機槍朝著孟夕堯腳下一陣掃射,人群之中又爆發出一陣劇烈地騷亂。

乘客們還在不斷尖叫,男子嘲笑道︰「黃岡,你還真是窩囊,被兩個小女圭女圭解決了。」

黃岡斥道︰「王偉,你不要唧唧歪歪,快給老子松綁。」

王偉把機槍對著孟夕堯比劃著,示意他不要輕舉妄動。

孟夕堯咬咬牙,功虧一簣。

王偉搖搖頭,奸笑道︰「嘖嘖,真是喪家犬。王宏,你來看著這兩個人,我去給他松綁。」

逼迫著機長的王宏點點頭,示意明白。

王偉古黃岡松了綁,黃岡起身立刻一腳狠狠地踹在司空瑤月復上。

「你不是很拽麼,別怪我沒提醒過你,現在老子要你死。」

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