全美食狂潮料理時代 第十二章 抹茶曲奇

作者 ︰ 小葉桑

沒想到司空瑤竟然會是這樣一種出場方式,眾人皆是嚇了一跳。

一邊是凶惡魅笑的惡人地痞,一邊是柳眉緊皺的活力少女,眼看著兩人互相凝視,場面分外緊張,眾人皆是倒吸一口冷氣。

一時間誰也不敢貿然開口,只是靜靜地祈禱著千萬不要發生什麼傷及無辜的事情。

司空瑤看了一眼被秦浩打傷的學生,一只月兌了臼的手臂軟綿綿地垂了下來,很是難受。

司空瑤將雙手掰得  作響,那長長的睫毛之下,一對烏黑的美眸之中正蘊藏著怒火。

「為什麼要打傷他?」

秦浩斜著腦袋,聳了聳肩,若無其事地說道︰「他自己沖上來恐嚇我的耶,我可是正當防衛。」

無賴,這就是一個無賴。

這是司空瑤對秦浩的第一印象。

司空瑤深深地吸了一口氣,強忍下心中的怒火。

因為自己而致使他人受傷,這是司空瑤絕對無法忍受的事情。

司空瑤繼續問到︰「你想干什麼?」

秦浩則回應道︰「沒什麼,就是想吃點人吃的東西罷了。」

秦浩用手指抹了一把女乃油,舌忝了舌忝,繼續挑釁道︰「難道聖易德路學院的甜點系,就沒有一個正常點的甜點師嗎?」。

幾名學生怒不可遏,揮舞著拳頭便是要沖上去。

司空瑤伸出一手,將他們都攔了下來,對著秦浩繼續說到︰「好,你想吃好吃的是吧,我做給你吃。」

「司空瑤,你……」

一名學生對司空瑤這種避讓的做法顯然很是不滿,二十歲的年紀,本就最是血氣方剛的時候。

不過他還沒有說完,林青則搖了搖頭,示意他閉嘴。

林青看得出來,眼前這個女孩,顯然比他們任何一個人還要生氣。

秦浩不僅打傷了料理學院,還侮辱了司空瑤最向往的甜點系,此等過節,必然不會就此作罷。

司空瑤一個轉身,順手捎走了一袋抹茶粉。

低筋面粉、泡打粉、抹茶粉被司空瑤隨意揮灑在一起,看似粗暴,用量卻是極為精準。

低筋面粉125克,泡打粉25克,抹茶粉6克。

任憑是誰都能看得出來,司空瑤心中那份怒氣正在被她竭力地壓制著。

一茶匙的食鹽以及70克黃油,外加兩個雞蛋黃,連同上述粉料一同均勻攪拌,混成了蓬松明亮的面糊。

秦浩走下前來,饒有興趣地看著司空瑤,幾名學生嚇了一跳,生怕秦浩會傷害司空瑤,忙是上前阻攔。

然而被秦浩狠狠地瞪了一眼的他們,心里頭卻是兀地一陣恐懼,不敢強加干涉。

司空瑤和面的手法不溫不火,井然有序,儼然一副天地崩于眼前而不動的淡然模樣,就連秦浩靠上前來,也不曾看之一眼。

秦浩點了點頭,自顧著喃喃道︰「這麼多的泡打粉,是要做餅干嗎?不會吧,你是甜點天才啊,怎麼做這麼初級的甜點。」

司空瑤沒有理會秦浩,依舊靜靜地和著面糊,最後取來一個有著幾道凹槽的尖嘴裱花袋,將面糊填充裝入,擠在了墊有錫紙的烤盤之上。

烤箱開始預熱,180°。

直最後裱花袋中最後一抹面糊掛斷,三十個抹茶曲奇餅干裱制完畢,沒有任何剩余。再看那三十個如一的曲奇雛形,無論是顏色、形狀、大小,皆是如出一轍,分毫不差。

烤箱預熱完畢,中盤入箱,時間15分鐘。

手工曲奇是世界上最受歡迎的食物之一,盡管不同的曲奇各有特色,但是絲毫不影響他們在眾多人們心目中的位置。這樣蓬松口感的香脆餅干,素來具有「細少而扁平的蛋糕」雅稱。

曲奇自二十世紀八十年代從歐美傳入中國,衍生至今,種類早已超過百種。

而司空瑤所制的,便是手工曲奇中流傳最為廣泛的抹茶曲奇。

隨著烤箱發出一聲「叮」響,抹茶曲奇隨之出爐,經由高溫烘焙的曲奇被鍍上了一層素雅的淡綠色外衣,散出一股抹茶獨有魅力芳香。

司空瑤將幾塊抹茶曲奇置于精致的瓷盤,端放在秦浩面前。

秦浩嘴饞,伸手剛欲取食,司空瑤便用雙手護住了餅干。

「剛出爐的曲奇還沒有散去熱氣,口感松軟,要等涼置了才能食用。」

秦浩乖順地點了點頭,說到︰「好的,那我就慢慢等著好了。」

「等著?誰允許你等著了?」

司空瑤突然惡狠狠地瞪了一眼,秦浩還沒有反應過來,司空瑤便猛地跳了起來,一拳轟在了秦浩的臉上。

「這一拳是為了被你打傷的同學!」

秦浩睜大了雙眼,完全沒有意料到眼前這個嬌美的女孩會突然向他發動攻擊。

更沒有想到的是,這個女孩的力道竟然如此霸道。秦浩只得一個轉腿翻身退出三步,將拳勁卸去,著實嚇了一跳。

秦浩模模臉上被司空瑤一拳打腫的地方,還來不及感嘆,司空瑤便是再度猶如鬼魅一般追了過來。

「這一拳是為了聖易德路甜點系的榮耀!」

由于身高的緣故,司空瑤一計寸拳落在秦浩的胸膛之上,又是使之連退數步,方才將那拳勁吃下,秦浩嘴角還滲出了一絲鮮血。

司空瑤不依不饒,儼然化身為了一尊修羅朝著秦浩再度沖了過來。

連挨兩拳,措不及防的秦浩也是反應過來,咂了咂嘴,立馬抬起了雙手抵在身前招架。

比起司空瑤的詠春拳技,秦浩所使的是一種更為剛猛的霸道凶狠的搏擊之術。時而用手,時而用結實的胸膛硬扛下司空瑤的攻擊,是一種注重進攻的戰斗策略。

拳、肘、膝、腿,全部化身成了秦浩的武器,秦浩的攻擊猶如狂風驟雨一般傾斜而出,但是司空瑤卻也能夠憑借精湛的詠春技藝將之完全抵御下來。

兩人出手的速度猶如颶風一般,沒有幾個人能夠跟上他們的身影。

和司空瑤靈巧多變的攻擊不同,秦浩善用的是一種大起大落,大開大合的搏擊方式,一如直拳,一如鞭腿。拳頭所至,風聲驟響,腿勁所達,沙塵飛升。

眾人開始逐漸往後退散,生怕被卷進了戰圈之中。

詠春偏好防守,進攻的招數只有寸拳和扳錘等屈指可數的幾招,但好在極其靈活,出手之後隨時可變,而大家都是司空瑤的同學,也不怕會被牽連其中。

但是反觀秦浩可就不是這麼一回事了。誰萬一惹上了秦浩一拳,只在醫院里躺上幾天便是萬幸。

秦浩一個瀟灑至極的空翻躲過了司空瑤的攻擊,模模臉上傳來火辣熱感的痛處,戲謔道︰「小姑娘這人長得漂亮,做的東西好吃,沒想到打起人來都這麼帶感啊。」

司空瑤怒視著秦浩,斥道︰「少廢話,今天我要讓你躺著被抬出聖易德路學院。」

說完司空瑤便是再度沖了上去,幾個急促簡捷的進馬便是拉近了兩人之間的距離。

眼看著司空瑤的拳頭再度揮來過來,秦浩卻是閉上了雙眼,冷哼了一聲。

秦浩倏地伸出了左手抓住了司空瑤的皓腕,猛地一扯,僅僅只是一瞬,右手便是擒住了司空瑤的玉頸。

那霸道地手勁一下便是讓司空瑤喘不過氣來,秦浩弓步大開,猛地一按,將司空瑤整個人摔在了地上。

劇痛並沒有如此而至,感受到秦浩墊在自己身下的一只腿,以及最後關頭被秦浩散去的勁力,司空瑤睜開了因為驚恐而緊閉的雙眼。

司空瑤想要掙扎,卻是被秦浩緊緊地擒住,動彈不得。

秦浩那張有著猙獰刀疤的臉快要貼上了自己,司空瑤嚇了一跳。

如此和一個男生親密地接觸,司空瑤開始感到臉頰微微有些發燙,嗔怒道︰「快放開我!」

秦浩仔細地端詳著司空瑤精致的臉蛋,細長的柳眉,明亮的黑眸,高挺的鼻梁,粉女敕的雙唇,還有那秀發之上若有若無的淡淡香氣,著實是誘人不淺。

司空瑤的臉已經紅得像是一個熟透了的隻果,一時間有些不知所措,只得發了懵地看著眼前這個蠻橫的少年,那張堅毅的俊朗臉龐,倒也是十分的帥氣。

秦浩咂了咂嘴,饒有意味地點了點頭,戲謔道︰「小姑娘長得真是標致啊。」

司空瑤就像是一只任人宰割的小羊,絲毫沒有反抗的余力,不安地思索著這個少年究竟想要干些什麼。

「就是不知道這甜點到底做得好不好吃?」

秦浩突然一把將司空瑤從地上拽了起來,走向了那早已冷透了的抹茶曲奇。

一抹清新入嘴,秦浩身體之內的活力仿佛重新被挑動了起來。

往那曲奇咬上一口,酥香蓬松的口感連帶著抹茶的香氣猛地炸裂開來,茶多酚的醇香猶如一道噴涌的清泉闖入了秦浩的身體之內,經由咽喉傳遍全身,仿佛全身的血液都被灌注入了綠茶的香味。

曲奇的酥松口感加上抹茶的獨特清香,渾成一體,化成了極致的美味甜點。

秦浩一連吃了六塊曲奇,又饒有意味地瞥了司空瑤,心滿意足點了點頭。

「不錯,稱得上是個天才。今天不枉此行,比起這美味的甜點,這甜點師似乎更加動人啊。」

司空瑤雙手捂著發紅的臉頰,一時語塞,半天才擠出一句︰「你……你還想怎麼樣?」

秦浩將剩下的曲奇全部收走,留下一塊拋給了司空瑤。

秦浩臨走前還若有所思地看了司空瑤一眼,留下一句︰「以後我想吃東西的話,會再來找你的。」

看著自己的心血被秦浩全部收走,司空瑤捧著手里的曲奇餅干,氣得直跺腳,嗔怒道︰「我才不想再見到你!」

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