食色生香 楔子 前塵

作者 ︰ 紫蘇落葵

四月,杏花雨落,便是鷓鴣天。空山鳥語,全是婉轉清脆的聲音在「咕咕,咕咕」

秦嶺深山,某處開闊地,臨時搭建的帳篷旁,一男一女圍坐,架了柴火烤野兔。

「江老師,我以為你今早到達國內,會在長安住一晚再進山的,吳教授他們都要今天傍晚才進山。」翻烤野兔的年輕男子,黑瘦健壯,是秦嶺山區有名獵戶,很多人進山都雇他做向導、保鏢。

他一邊翻烤兔肉,一邊打量眼前這個據說是海外知名美食家的女人。

女人瘦削高挑,一身深藍運動服,頭發短且亂,但配上她白皙的皮膚、清秀的五官,坐姿又端莊,真是特別有氣質。

「早在國外就听說這里發掘出上千年的米酒酒窖,我又收到中華美食協會邀請,早迫不及待了,哪還能在不相干的地方耗時間呢。」江雲收回聆听空山鳥語的思緒,對著面前的男子一笑。

她聲音清脆悅耳,笑起來露出兩個酒窩,十分好看。

男子頓覺心跳得厲害,便慌忙抓了一句不經思索的話來掩飾自己的心慌︰「江老師這樣年輕,有二十二了吧?」

「我啊,三十了。」她回答,語氣不覺就滄桑了。她恍然記起當年離開故鄉,還是雙十年華,這一晃就十年過去。

男子即便長在山村,也知道問女子年齡十分不禮貌,一問完就紅了臉,窘迫地低下頭。

江雲看出他的局促,便轉了話題,問︰「小田,這一直在叫的是‘布谷鳥’吧?」

「不是‘布谷’,是妹妹鳥呢。」小田說到山里掌故,語氣得意。

「妹妹鳥?」江雲向來醉心美食,也曾研究鳥雀等一切可能的食材,但從沒听過「妹妹鳥」。

「是啊。你听,它在叫‘行不得也哥哥’。」小田拔高聲調,便打開話匣子︰「好多人誤認為是布谷。其實這是妹妹鳥,在呼喚她心愛的哥哥不要走,前路危險。這其實是有個傳說的」

江雲听不進去什麼傳說了,小田字正腔圓的「哥哥」二字揭開她的舊傷疤。

她恍然中想起戴元慶來!

十八歲時,她初入Z大,杏花雨里四月天,遇見那麼個從兒時開始就在夢里千回百轉的人。久旱甘霖的心一旦相遇,便是一場傾心的相愛。

相愛之後,上演的是豪門子弟與灰姑娘相愛的俗套戲碼。他家人竭力反對,查了她的底,順帶扯出她唯一的親人外婆。于是,一段真相大白于天下︰他的爺爺成了她的親外公,他們成了失散多年的表兄妹。

「我們不能,你是我的哥哥——」她艱難地咬出「哥哥」兩字,拒絕他私奔的提議。

「不是,一定是他們的陰謀,你等著,我去查清。」他激動地說,然後會去查。

外婆開始敘述當年的傾心,也不過是豪門子弟與大丫鬟的愛情。大丫鬟懷孕為孩子偷偷遠走鄉下,嫁了鄉野村夫,老死不相往來。

「破了你的姻緣。可他們家,我清楚得很,你不是他的妹妹,也不能在一起的。」外婆老淚縱橫,話說當年。

江雲不語,背著外婆,與戴元慶的媽媽見面,直接了當地說︰「戴夫人,我接受你的條件。替我和外婆辦理手續,越快越好。」

穿著華貴的女人略一笑,說︰「其實,你該叫我舅媽。元慶畢竟是你哥哥。」

這女人單單扯出了「哥哥」二字,目的在明顯不過。江雲垂了眼簾,在她要求留給戴元慶的信紙上,只落下「哥哥」二字。

之後,她輾轉國外,醉心美食研究。十年之間,她送走唯一的親人外婆,開過中餐酒樓,做過營養搭配師,為數家知名美食雜志寫過優質稿件。後來,她成為海外小有名氣的美食家,便頻繁接到國內各種美食推廣的邀請。不過,她始終沒有回來,怕一听到字正腔圓的「哥哥」兩個字,勾起心底的傷,更怕見到戴元慶。

這一次,若不是這發掘出的米酒酒窖太奇特,她也不會回國來。

「對了,這妹妹鳥,還有一個學名叫‘鷓鴣’。去年,我為一個研究鳥類的教授引路,他告訴我的。」在這思緒流轉之間,小田已講完了妹妹鳥的故事,給出這樣的答案。

江雲恍然收回思緒,心里卻是濕漉漉一片,恍然地說︰「原來是鷓鴣,杏花落後鷓鴣天。」

「對對對,這妹妹鳥一叫,天就要潮,要下纏綿的雨了。」小田一邊說,一邊遞過來烤熟的兔腿兒。

「要下雨?那不是要等下個天晴才能去看那千年酒窖?」江雲斯文地小口咬著兔腿肉。

「是呢。」小田也是嘆氣。

「那我先去瞧瞧吧。」她起身,向旁邊的工作人員說了幾句。

「你不等吳教授來麼?」小田有些擔心。

「我只是看看,不會破壞了什麼的。」她又對小田一笑。

小田有些不自在地說︰「那我陪你去。」

小田終究沒陪她去,因為有人來說吳教授傷了腳,在拐子口嶺那里,讓小田去幫忙。于是,江雲沿著簡易的樹藤梯子爬下這據說千年的米酒酒窖。

酒窖規模不大,但看得出絕不是什麼深山野人建得了的。她拿著手電筒,小心翼翼地往酒窖深處走.

果然在酒窖深處,她看到了十幾壇子擺放整齊的酒壇子,酒壇子一律用封口泥封著,壇子外表已斑駁,看不清上面曾有什麼花色圖案。

江雲明白這就是這次發現的米酒壇子。前些日子,研究組開了一壇,有一小口封存打包漂洋過海給了她。她聞著那香味,簡直驚訝︰這不僅僅是米酒,更帶著絲絲的藥香。這絕對不是普通釀造方法,她當即就決定一定要回來看看這米酒酒窖,找尋這米酒的釀造方法。

這酒窖規模不大,根據以往的經驗,這酒窖附近通常就該是釀酒場所。江雲提著手電筒又四處走走,想看看這酒窖四壁是不是還蘊藏著什麼秘密。

忽然,手電筒掃過一處,有東西反射了光掠過江雲的眼楮。她趕忙過去查看,便看到酒壇子旁邊的泥土里,露著一小截玉。

她蹲身下去,輕輕扒拉開沙化的泥土,看到了那玉佩,玉佩上的瓔珞早已腐爛,玉佩泛著淡綠,上面刻了一個小篆的「雲」字。

江雲對玉並不懂行,但她看得懂那個「雲」字的刀法居然跟她的刀法很像。她略一蹙眉,又翻過來瞧那玉佩,只見細若蚊足的小楷字︰昭仁。

那「昭仁」二字,筆跡倒不像她的,但看起來端正飄逸,有一股子的浩然正氣。她仿若見到一位英武不凡的古代男子。

嗯,應該是出自一位男子之手!也許是這酒窖的男主人。江雲這樣判斷。

可是頗有書卷氣的男子怎麼會在深山林中,是隱居,還是避禍,或者是其他?江雲將那玉佩置于掌心,久久思索,直到耳畔傳來清脆的「妹妹鳥」叫,她才想起就要下雨了,是時候該離開酒窖了。

她握緊了玉佩,想要起身離開。可是在起身的剎那,她眼前一黑,頭暈眼花,然後整個人軟軟地倒了下去

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