農門小地主 第九章 秘制紅燒肉

作者 ︰ 北方佳人

白寧笑笑,「娘,剛才我做的豬肉,好不好吃?」

許氏點頭,一旁的白秀也點著頭,「阿姐做的肉很好吃。」

白寧點點頭,「這就是了,因為我知道一種特別的做法,所以我現在拿著這些肉去鎮上的酒樓里看看,能不能用這法子換點兒錢,娘,咱們沒錢,光靠著吃野菜可不是長久之計。」

許氏一愣,沒想到自己的女兒想的比自己都多,一時間連賺錢的法子都想好了,許氏心里暖烘烘的,看著白寧那自信明媚的笑容,就像找到了依靠一樣。

回去收拾了東西,白寧便和陶允行一起上路了,東西大都是陶允行背著,白寧兩手空空,覺得氣氛有些尷尬,白寧道︰「那個……那東西不重,我來背吧。」

陶允行兀自的走著,連一個眼神都不給白寧,「路很遠。」

好吧!白寧擦了擦汗,跟著陶允行一路往前走,約莫一個時辰的腳程,終于到了鎮上。

這是個叫做淞南鎮的小鎮,白寧和陶允行進了鎮子,見到街道兩旁擺滿了小攤,陶允行道︰「別看這鎮子小,卻是什麼都有,咱們甘南這一塊,這個鎮子最繁華。」

白寧點點頭,一面悄悄感慨陶允行終于一次說了這麼多字,一面不動聲色的觀察著周圍的環境。

酒樓到處都是,飯館也不少,果然是麻雀雖小五髒俱全啊。

白寧走到陶允行身邊,道︰「這鎮上最大最有名的酒樓是哪個?你告訴我我自己去就行。」

陶允行伸手指了指前方,一座三層的酒樓,道︰「宴賓樓,那是鎮上最大的酒樓,你第一次來,我還是跟你一起去吧。」

白寧搖頭,「不用了,你不還有事兒嗎,一會兒咱們辦完事兒就來這兒會合。」

說著,白寧便伸手拿過了陶允行手上的竹簍,笑著對著他擺擺手。

陶允行一愣,見白寧已經背著竹簍往前走了,這才後知後覺的點點頭,唇角微微勾起。

是個勇敢大方的女孩子呢。

白寧背著竹簍去了宴賓樓,剛走到門口就被站在門口的小二給攔住了路。

「這位客官,我們這不收野味的。」

語氣中夾雜著絲絲不屑,白寧微笑,沒有生氣,道︰「素聞宴賓樓是淞南鎮最大最有名氣的酒樓,待人原來不過如此。」

那小二沒料到白寧會這麼說,一時間沒了言語,白寧又道︰「我並非找事兒,只是有一樁生意要跟你掌櫃的談,你只要引見便好。」

小二見白寧笑得慈善,便點點頭,「那你進來吧。」

白寧進了宴賓樓,發現這里面設置的極為雅觀,內里的空間也很大,一路跟著小二去了後房,小二道︰「姑娘您請坐,小的進去通報聲。」

白寧點點頭,坐了下來,沒一會兒,就看見一個頭戴圓帽身穿青色長袍的中年男子走了出來,白寧急忙站起身,「小女子白寧,見過掌櫃。」

佟岩看了看眼前的女子,皺眉道︰「姑娘找我有事?」

白寧點點頭,拿了自己的竹簍出來,道︰「掌櫃的,小女子有一秘方,想要賣給您。」

佟岩一听,來了精神,急忙道︰「什麼秘方?」

白寧將竹簍里的豬肉拿出來,掀開布包,一股誘人的香味兒就飄了出來,身後的小二使勁的吸了吸鼻子,「俺娘誒,這是啥東西啊這麼香?」

佟岩也是一臉疑惑的看著白寧。

白寧笑笑,道︰「掌櫃的,可否借廚房一用?」

佟岩點點頭,白寧端著豬肉進了去,不一會兒,一道紅燒肉便端了出來,肥瘦相間的豬肉泛著亮澤,湯汁濃厚的覆在豬肉上,白寧拿了雙筷子,道;「掌櫃的,您先嘗嘗。」

佟岩急忙接了筷子夾了一塊兒在嘴里,剛想要說什麼,就又夾了一塊兒,周而復始,直到一盤紅燒肉見了底兒,這才停住了筷子。

白寧笑著道︰「味道如何?」

佟岩激動的不行,打著飽嗝兒道︰「姑娘,你這紅燒肉做的真是太好吃了,怎麼會有如此味道?」

白寧笑笑,「掌櫃的,我這紅燒肉是祖傳的秘方,您若是覺得好,就買下我的秘方。」

佟岩點頭,不過又道︰「姑娘這麼容易就肯將秘方說出來?」

白寧搖頭,「腦子是靈活的,掌櫃的,我可不止有這一個秘方呢。」

佟岩一愣,隨即就哈哈大笑著點頭,「在下姓佟,單人一個冬字的佟,不知姑娘這秘方準備賣多少錢?」

「一百兩!」白寧月兌口而出。

佟岩看了看,下了決心道︰「好,一百兩便一百兩,只是姑娘日後若是有了好的方子,一定還要提供給我們,我一定高價收購。」

白寧點點頭,從竹簍里拿了野辣椒出來,「這個是材料,一會兒我方子里會寫倒它的作用,第一次做生意,就不收你們錢了,只是以後的這種材料,可就要按斤收費了。」

佟岩一愣,看了眼野辣椒,道︰「剛才這肉中的辣味,莫非就是這種東西?」

白寧點頭,佟岩笑了笑,道︰「好,白姑娘爽快,青山,去拿銀票。」

小二轉頭去拿,白寧卻道︰「慢著。」

說著,轉頭對佟岩道︰「佟掌櫃,實不相瞞,我帶著母親和幼妹一起住在陵水村,所以有諸多不便,不知道佟掌櫃可否給我換一些小點的銀子。」

佟岩一听,對白寧的態度便有些敬佩,急忙道︰「自然是可以的。」

喚作青山的小二辦事效率很快,一會兒就拿了一個荷包遞了過來,「白姑娘,您數數。」

白寧擺擺手,接了過來道︰「宴賓樓這麼大,相信也不會坑人。」

說著,便拿了一旁的紙筆將腌制紅燒肉的方法寫了下來,最後收了筆道︰「這道菜,叫秘制紅燒肉,相信會幫助佟掌櫃賺很多錢的。」

佟岩笑笑,接了過白寧遞過來的方子,見字跡清晰有力,不由得對白寧的欣賞又高了一層,臨走之時,還吩咐人包了宴賓樓幾道名菜和點心讓白寧帶上。

等到白寧出了宴賓樓,便見陶允行已經候在了宴賓樓外,白寧笑笑,伸手拈了一塊點心,從背後拍拍他的肩膀,陶允行一轉頭,就看見笑顏如花的白寧,還沒說話,一塊香酥可口的梅花糕就被塞進了嘴里。

「好不好吃?」

白寧眨著眼楮問,神情像是在逗弄小孩子。

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