「這可使不得，我把洗的方法說給你听就是了，錢可不敢要的。」李氏趕緊的搖著手說，在她看來，告訴別人洗菜這點小怎麼能手別人的錢呢，昨天在村里，自己還教了不少人。
「柳家嫂子，這也沒有幾個錢，就當是給小月兒買點糖吃罷了。」楚掌櫃覺得自己和別人打听事情，這麼一點點的小錢不直一提，就當是花錢買個消息。
「楚大叔，你買了我家的東西，只是告訴你怎麼清洗這個菜，沒有什麼大不了的，又不是告訴你做香腸、臘腸或是肥腸和豬肚的方法和菜譜，不用你花錢買的。」柳月兒揚起一臉的天真的笑，把錢從桌子上往楚老板那邊推過去，她好似只是無意的提了一下自己會很多豬下水的做法。
「是啊，小丫頭說的對，咱鄉下人雖窮，可也不能見錢眼開，什麼錢都要。」周伯听到柳月兒的話猛地點頭，他是淳樸之人，根本就沒有听明白話里的意思。
楚掌櫃是什麼人？天天和各種生意人打交道，柳月兒的話一落，他便听明白了里邊的好幾種意思，一個是柳月兒知道自己想做什麼，但是人家不怕自己也弄出臘腸和香腸來。第二個就是，人家手里有菜譜，所有的豬下水都能做出好吃的菜來，不光是臘腸和香腸。第三個意思就是，想要知道這些菜的做法，就得出錢買菜譜了，再一個就是自己拿著幾百文錢去買主意，別人覺得被小瞧了，干脆免費告訴自己豬大腸的洗法，人家可比自己大氣的多了，他沒有想到這麼一個十來歲的小姑娘，說話如此的老練大方，讓自己這幾十歲的人臉有些紅，說道︰「是楚某人考慮的不周，請小月兒吃糖沒有誠意。」接著伸手拿過桌上的錢，送到櫃台上去，又低聲吩咐了一個小二幾句話，那小二听了點頭走了出去。
李氏見楚掌櫃又走了過來，便想把洗豬下水的方法告訴了他，也好早點回家，畢竟家里現在很忙，又有兩個小的，出來久了不放心，于是說道︰「掌櫃的，豬下水洗起來其實很簡單，就是??」
「柳家大嫂，先不急，來大家先吃點點心，中午就在這里吃頓便飯，我們大家也算交個朋友，等會還請大嫂子去廚下指點他們怎麼做，我想大嫂能把香腸和臘腸做的這麼好吃，這其他的豬下水做出來的菜肴，味道也一定是不錯的，還請大嫂辛苦一番，也讓在下嘗嘗小月兒說的那些美味。」楚掌櫃說話的功夫，一個小二用托盤端了兩盤點心，一碟瓜子、一碟花生放桌子上擺好，楚老板又招呼一直站著的周伯放下筐子也坐下來。
「掌櫃的，不用這麼客氣，你要是想知道什麼，我告訴你就是了，飯就不吃了，我們自己趕回家吃還來的及的。」李氏以為楚老板是客氣，趕緊的說道，
「是啊，大掌櫃的，我們就不在這里給你們添麻煩了，別耽誤你的功夫，影響你的生意。」周伯也趕緊的說，他可不懂這生意人的心思。
「周大哥，還有柳大嫂，實不相瞞，我是想向柳大嫂學兩個豬下水做的菜，我這不是開飯館的嘛，有新穎的菜式總是想學學的，還請大嫂多多的賜教。」楚掌櫃沒有想到鄉下人實在，听不出自己話里的意思，只好明說出來，只是一轉眼卻看見柳月兒這小丫頭，笑的很有深意的看了自己一眼，感情小丫頭明白了自己的意思。
「這也沒有什麼，大掌櫃的，我把會的寄給菜說給你听就是了。」李氏一听就這事啊，那不很簡單，把怎麼做菜大概的說給他听就是了，自己也好早點回去。
「娘，你就去做幾個菜給楚大叔嘗嘗，等會我給你打下手，這菜怎麼做，光說也不一定就明白的。」柳月兒攔住了李氏的話頭，開玩笑，你要是說出來了，我到哪里去賺錢啊。
「大丫頭，這合適嗎？」李氏有些猶豫，她怕柳月兒是小孩子貪嘴吃，舍不得桌上的點心而留下。
「娘，你就當是幫楚大叔的忙了。」柳月兒不理李氏的猶豫，回過頭問楚掌櫃︰「楚大叔，你這里現在有豬下水嗎？」
「有，今天早上正好殺了一頭豬。」楚掌櫃點點頭說。
「那我和我娘就現在就去做，下午也早點回家。」柳月兒小大人似的說道。
「那感情好啊。」楚掌櫃馬上起身，帶著李氏和柳月兒往後院廚房走去。
後院有個小天井，當中打了一口水井，左邊是間大廚房，窗下一溜有兩個各有五個灶眼的大灶台，旁邊是長長的案板，上面有好些洗好的各種食材，有兩個人在洗菜切菜，看樣子是在準備中午的菜。
柳月兒見楚掌櫃退出廚房後，拉著李氏悄悄地叮囑了一番，李氏一臉驚奇的看著柳月兒，有些不相信的問︰「能成嗎？」
「能成，你只要听我的，咱家今天肯定能賺一大筆銀子，不過你一定要記得不能亂說話啊。」柳月兒不放心的叮囑了李氏一句。
「只要有錢賺，我一定什麼都不說。」李氏堅定的點點頭。
味仙樓後院的廚房對面的二樓上，楚掌櫃正和先前跟在他後面的王公子說著柳月兒做菜的事情，那王公子听了後，好一會才說︰「要是她們的菜譜真的好，你就花些錢買下來。」
快中午的時候，柳月兒做好了五菜一湯，分別是醬爆肥腸、紅椒大蔥爆炒脆肚，紅椒大蒜溜豬肝，清蒸香腸，豆豉、辣醬蒸臘腸，另外還有一個肚條粉腸湯，女乃白的濃湯上面飄著翠綠的蔥花，顏色很是好看，香味更是誘人，味香樓的那兩個守在門外的大廚，見了李氏和柳月兒端出來的菜以後，眼楮看的都直了，他們雖然沒有嘗味道，可是光看這菜的顏色和飄出香味，都是頂頂好的，那吃起來味道應該是不差的。
楚掌櫃直接帶著李氏和柳月兒把菜端到了王公子的面前，主要是他嘗過這些菜的味道了，他覺得每一道都是人間美味，自己做了二十年的酒樓生意，也是頭一次知道，豬下水也能做成色香味俱全的美食，就是比山珍海味也不遑多讓，其實柳月兒做菜的水平也就是中上等，和專業的廚師沒有辦法比，可這是在古代啊，那時人們對吃的研究和水平遠遠不及現代，而楚老板也是生平第一次吃著些東西，自然是覺得美味異常了。
那王公子看見擺在自己面前幾個菜，色彩艷麗繽紛，賣相相當的不錯，再加上撲鼻的濃香，還沒有吃，他就覺得自己被勾起了食欲，伸筷子夾了一塊紅亮的醬爆肥腸，入嘴只覺得滿口生香，微辣爽口的肉質，肥而不膩，他不由的訝異的挑了一下眉頭，接著又細細的品嘗了每一道菜。
李氏見這個楚大掌櫃都安靜的看著眼前的白衣公子品菜，似乎對這公子很是恭敬，便覺得這這安靜的氣氛很是壓抑，一時站那里有些手足無措。