見姜小虎領著姚氏過來了，趙四娘這才開口道︰「既然大家都到齊了，現在我就來說說今天鋪子的營業情況。今天一共入賬五兩二百六十三文錢，扣掉成本二百八十文錢，也就是說淨賺了四兩九百八十七文錢！」
雖然大家早就知道因為五兩賞錢的緣故，今兒賺的錢絕對很可觀，可當听到趙四娘報出淨賺近五兩時，大家還是忍不住歡呼出聲。
「不僅如此，咱家自制的番薯粉也賣掉了二十斤，每斤三文錢，得了六十文錢。」趙永忠補充道。
趙四娘一听，暗叫不妙︰我的親爹呀！你沒事兒提什麼番薯粉呀？
「這番薯吃又吃不完，賣又賣不出去，眼看放在地窖里就要壞掉了，沒成想打成粉居然能賺錢，可以說是無本買賣呀！」楊氏一臉喜悅道。
「原本弄這番薯粉是打算做番薯面條的，誰知道單賣也能賣出錢呢！」姜氏也喜道。
「提起這番薯面條……」
趙四娘一直盯著趙三娘，一見她開口說到「番薯面條」四個字，忙接口道︰「這番薯面條早一天做晚一天做也不打緊，只要把番薯粉保存好，哪怕過幾個月做也成呢！倒是這番薯可等不得了，多在地窖里放上一天壞的就會多一些。我看咱們這幾天先把別的活兒放下，抓緊時間打粉吧！」
「嗯，這事兒確實拖不得，是得抓緊干！早一天打成粉，早一天安心吶！」楊氏第一個點頭表示贊同，姜氏姐妹也跟著附和。
听到贊同聲，趙四娘忙邀功道︰「為了讓家里早日把番薯粉給打出來，我今兒還特地去訂了兩個瓦缸。這下咱們就不愁家里的缸不夠用啦！」
見到大家紛紛表揚趙四娘考慮全面，趙三娘撇了撇嘴，心想︰明明是妹妹在外面亂逛耽誤了回家做番薯面條，生怕我說她，就扯到打番薯粉上。現在倒好，她不但沒有過還有功了。
趙四娘見趙三娘一臉不服氣，決定惡人先告狀，說道︰「二姐，听說今天賣出去的番薯粉大部分是由你過濾的？」
趙三娘一怔，隨即點頭，問道︰「這又怎麼啦？」
「過濾得不夠細致……」
「你要說話！為了過濾番薯漿，我特地找了個篩眼最細的篩子前前後後過濾了三遍，這還叫不夠細致？那啥叫細致？」趙四娘還沒說完，就被趙三娘不客氣地打斷了。
趙四娘模了模下巴，強自鎮定道︰「那就是過濾好的番薯漿浸在水缸里的時間不夠長。我就說嘛，怎麼才兩三天的功夫番薯粉就制出來了？這也太快了！二姐，當初我可是教過你怎麼辨別番薯漿浸沒浸好的，你真的有照做嗎？」
「這……」趙三娘性子有點兒急，為了早日做出番薯面條，就沒完全按照趙四娘教的步驟來，攛掇著她娘和小姨在中間縮減幾個環節。
趙四娘眼楮一亮，心下暗喜，接著一本正經地教訓道︰「雖說在幽州這番薯粉咱家還是頭一份兒，可它的制法並不難，加上今天我還把這制法告訴了酒樓的掌櫃，相信不久以後別家也會陸陸續續做出來。都說「不怕不識貨，就怕貨比貨」，這一比較下來，恐怕人家就會知道咱家的番薯粉是偷工減料做出來的。二姐，你是不知道，咱家做出來的番薯粉無論是色澤還是香味，都夠不上我師父給我瞧過的樣品呢！」
其實趙四娘時不時會去看看番薯粉的制作進程，早就知道趙三娘她們沒有完全照著自己教的來。她心里也不以為意，畢竟以後當做粗糧賤賣的東西不值得做得多麼精細，因此她也就睜一只眼閉一只眼，都懶得去指正。而這會兒她忽然假模假樣地提出來，完全是在故意找茬。
「月娥呀，這就是你們做得不對了！一件事，要麼不做，要做就要做好！哪能心存僥幸，覺得能糊弄就糊弄過去呢？偷工減料這可不是咱家的品格！」姜老爺子厲聲斥責道。
姜氏、姜月娥和趙三娘都被說得抬不起頭來，紛紛低頭認錯，表示以後再不敢犯。
趙四娘原本只是想借機擺月兌窘境，沒想到她外公居然把這件小事兒看得這麼嚴重，會這麼嚴厲地教訓趙三娘她們，登時覺得心里很過意不去，忙替她們解圍道︰「這也不能全怪我娘她們，她們也是為了鋪子里的生意，才會這麼趕的！說起來今兒咱們能賺到一百兩的方子錢，全靠我娘她們趕制出了番薯粉呢！要是再晚兩天，咱家的丸子哪能踫巧給鎮上的貴客嘗到，酒樓的掌櫃又哪會那麼爽快就給出了一百兩的高價？估計拖到那時候，人家掌櫃肯不肯掏錢買方子還二說呢！」
楊氏听了，拍手笑道︰「這也算是歪打正著了！老頭子，你就別怪她們啦！」
姜老爺子臉色這才稍稍緩和些，正色道︰「這事兒暫且不提。提起這一百兩銀子，永忠，這錢還是你拿著，我不能收！」
姜老爺子一面說，一面從懷里取出那張女兒女婿硬塞給他的銀票，遞給趙永忠。
「岳父，不是說好把這錢做本錢的嗎？您給我做啥？」趙永忠連忙推辭，堅決不肯收下。
姜老爺子搖搖頭，說道︰「本錢的話，有那五兩銀子就夠了！這一百兩是四娘賣方子得來的，理所應當歸你們家所有。你們剛從家里分出來，不是只分到了四畝地嗎？還是用這錢再去置些地吧！還有雖說你們也分到間屋子，可孩子們大了，一間屋子根本不夠用，還得再蓋兩間才行。正好有這錢，就去蓋個青磚大屋吧！」
趙永忠一家人面面相覷，心里都道︰哪兒來的一間屋子？那不過是騙你們二老的！還加蓋呢，在趙家村他們連個蓋房子的地方都沒有。
趙四娘知道私房錢無望，一下午都在尋思著怎麼把這錢用得既合自己心意，又不會被大家反對。盤算了半天，還是覺得用來在姜家灘蓋房子最好。
于是趙四娘先是一語道出實情︰「外公，實話告訴您吧！咱家在趙家村已經沒房子可住了。」
(