帶著農場上大學 第十四章 小吃街偶遇趙阿姨

作者 ︰ 不得不清晰

世間的一切都逃不過時光,但是溫暖的過去深植心海,無論多久,無論多遠,想起時心中總是懷有脈脈情愫。

鐘秀不舍的告別了同學,走出ktv時,一看時間已經六點了。歡樂的時光總是在不知不覺中溜走,鐘秀心想著既然已經錯過賣菜的時間了,就不著急回去了。放假回來到現在,鐘秀不是呆在家里就是賣菜賺錢,一直沒有時間逛逛高郵這個小城。

六點的市中心開始忙碌起來,小販們沿著道路開始擺攤,小吃車們也一輛輛停在路邊,遠看人流攢動,近聞各種小吃的混合香味。鐘秀騎著車,慢慢悠悠穿梭在街道上。這邊老板娘吹噓著自己裙子質量多麼多麼好,那邊韭菜盒子在油鍋里歡快的**。

相對于賣各種衣服、飾品、小玩具的,鐘秀更加偏向于小吃,因為鐘秀本身就是一個大吃貨。高郵什麼地方麻辣燙好吃,什麼地方酒釀元宵好吃,什麼地方涼面好吃,什麼地方火鍋最有味……作為資深吃貨,鐘秀把這些地兒模得透透的。但是終究好久不在高郵了,鐘秀頓時玩心大起,這個攤子買兩根烤面筋,那個攤子來兩串魷魚,鐘秀吃的是滿嘴油光。看著天色漸暗,吃貨鐘秀不忘給鐘爸打了個電話,讓他記得燒飯,自己待會兒回去。

這條小吃街說大不大,基本都是流動攤點,還有一條有名的燒烤一條街在在城南。但是麻雀雖小五髒俱全,賣羊肉串的,賣鴨血粉絲的,賣麻辣燙的,賣涼皮涼面的,賣烤面筋的,賣壽司的,賣煎餅果子的,賣雞蛋煎餅的,賣燒烤的,賣手抓餅的,賣韓國肉餅的……各色小吃,匯聚一堂。鐘秀想起來上高中時校門外一家賣手抓餅的日收入過5000元,可見飲食這方面是暴利的。突然鐘秀就想起來自己農場里的蔬菜,如果自己用農場出產的蔬菜做麻辣燙之類的生意,那場面絕對火爆,而且不像賣蔬菜那樣惹眼,但是鐘秀想了想這個想法是不可行的,自己在高郵的時間還有一個月不到,並且自己沒有做麻辣燙的基礎,所以鐘秀暫時放棄了這個念頭,準備去徐州後試一試,要知道徐州人特別熱衷于吃喝,小吃街更是人滿為患,而且徐州人的消費能力很高,鐘秀自己在徐州就特別喜歡吃炸串和大鍋湯,一買就是幾十塊錢還意猶未盡,不過如果鐘秀真做這方面的生意,就得先去偷師,鐘秀不覺得自己有這個時間和精力,所以暫且放棄了這個念頭。

正在鐘秀心中想著賣小吃的構想時,路過一個麻辣燙車時被人喊住,「是鐘丫頭啊?」鐘秀回神抬頭一看,原來是以前上學時經常去的那家麻辣燙的趙阿姨,「趙阿姨啊,好久不見,你不是有店面麼,怎麼來這出攤了?」趙阿姨面色一暗,「鐘丫頭啊,說來話長,我女兒出了車禍,現在還躺在醫院里昏迷不醒呢,肇禍司機沒住到,我們只能變賣家產給孩子治病啊,店面也賣了,還欠人家一大筆債呢,我和你王叔就輪流出攤,輪流去醫院照顧小藝。」趙阿姨說著忍不住抹著眼淚,鐘秀想起來以前每次去趙阿姨家吃麻辣燙時小藝就會跑過來「姐姐,姐姐」的喊個不停,鐘秀可以想象到,以前那個扎著兩個麻花辮俏皮可愛的小姑娘一動不動的躺在醫院的病床上是多麼讓人心疼,鐘秀也知道趙阿姨心里的苦,但是自己只是一個學生,沒錢沒勢的怎麼幫他們一家呢?

「老板,再給我加點辣椒,你這個麻辣燙不夠辣,不帶勁啊。」旁邊吃麻辣燙的黃毛青年覺著不夠辣,嘴上發著牢騷,趙阿姨趕忙擦了眼淚,關照鐘秀先坐會兒,便去給黃毛青年加辣醬去了。鐘秀听到黃毛青年的牢騷,突然腦中一亮,雖然自己沒有社會地位,但是自己有農場空間啊,自己農場空間出產的辣椒可比那印度魔鬼椒還辣,而且趙阿姨要是在麻辣燙鍋里加上自己農場產的生姜、茴香、大蒜等調料,那個味兒肯定是整條小吃街上最香的。鐘秀想了想,如果麻辣燙的蔬菜全用自己農場產的呢,到時候這個味道肯定會轟動的,但是一來農場蔬菜價格太高,二來太招人眼,鐘秀還是放棄了這個念頭,還是準備在調料上幫一下趙阿姨。以前趙阿姨對自己挺照顧的,自己的麻辣燙總是量最足的,但是鐘秀也了解趙阿姨的性子肯定不會隨便接受別人恩惠的,所以鐘秀得想個好法子。

安撫好了黃毛青年,趙阿姨走了過來,嘆了聲氣,「唉,全家就靠這個小吃攤了,可是現在別的攤子都用些**什麼的,咱昧不了那個良心,但是現在每天的生意是越來越差了,小藝在醫院還得花錢呢。」看著趙阿姨滿臉愁容,感覺這一年她蒼老了很多,鐘秀想好了說辭,慢慢開了口,「趙阿姨,小藝的事我很難過,有時間我會去看看的,你也不要太難過,好人有好報,你這麼好的一家人,上天肯定不會虧待你們的。小吃攤生意不好,咱們可以改進麼,咱們不用**,做出來的也比他們好吃。」趙阿姨看著鐘秀,「鐘丫頭,謝謝你,你這話一說呀,我心里頭好受多了,但是小吃攤的境況你也看到了,到現在就那一個青年來吃,指望這個攤子估計沒戲了。」鐘秀連忙抓住趙阿姨的手,「趙阿姨,你不要氣餒啊,你相不相信我,我有辦法讓你的攤子生意好起來。」趙阿姨半信半疑的看著鐘秀,心想著也難為這個孩子了,這樣安慰自己,便答道︰「阿姨相信。」鐘秀一看就知道趙阿姨那是安慰自己,便開口道︰「鐘阿姨,我和你說的都是認真的,我在徐州上學的時候有位朋友是植物研究所的,他研制出了一種完全無污染的培育方法,經他培育出來的蔬菜口感非常好,但是這個培育方法成本高,目前還沒有大面積實驗,但是我回來的時候他給了我很多生姜、茴香之類的調料,我家燒菜的時候加一點,整棟樓都能聞到香味,而且菜吃起來非常香,如果趙阿姨你同意的話,我明天帶點過來給你試試,行吧。」趙阿姨給鐘秀說的有點心動,「那鐘丫頭啊,你明天帶點來給我試試吧,死馬當活馬醫。」鐘秀松了一口氣,滿口答應說明天這個時候來給她送調料。

告別了趙阿姨,鐘秀沒有直接回去,繞路去了種子店。進門時,老板正在吃飯,看見鐘秀來了,擱下飯碗就迎了上來。鐘秀打了個招呼就直奔主題,「老板,你這有沒有什麼調料種子啊,比如說花椒之類的。」老板一听,連忙應道︰「有的有的,我這里有香蔥、花椒、老姜、朝天椒、八角、大蒜等,不知道你要哪些?」鐘秀一听,挑了自己沒有的花椒、八角、香蔥、朝天椒種子,結了賬便準備回家了,「小姑娘,我這新來了批小麥種子,不知道你要不要?」鐘秀一想自己農場里沒有,但是今天騎的是電動自行不好帶那麼多,反正面粉也不是這邊的主食,鐘秀就要了五斤。

回到家後,鐘爸剛忙好晚飯,鐘秀雖然剛才在外面吃了很多小吃,但是哪有米飯當飽啊,連忙洗手吃飯。才嘗了一口,就發現米飯明顯沒有自己平時煮的好吃,菜和湯的味道也是平平,鐘秀知道是今天沒有用空間泉水和蔬菜的緣故,也不好聲張,到是鐘媽先開口了,「你這才幾天沒燒飯,手藝退步這麼多啊,還是秀秀燒得好吃,秀秀還有幾天就開學了,以後天天有得吃這麼難吃的菜嘍。」鐘秀連忙安慰︰「媽,這不是爸很久沒燒飯了嘛,不熟練了,其實老爸手藝和我差不多呢。」鐘秀嘴上這麼說的,心里卻愁了,自己上學後,家里怎麼辦?平時家里煮飯燒菜用的都是自來水,又不像以前在老家那樣用大缸裝的水,而且就算我走之前留了菜在冰箱里也不夠他們吃半年啊,這可怎麼辦呢?鐘秀想了半天還是沒有頭緒,只能先放下這個問題。

今天忙了一天都沒時間進農場收菜,晚上一洗完澡鐘秀就躲會自己的小房間,把房門反鎖了。

進農場一看,幸虧所以作物都是待收獲狀態,要是長老了就不好賣了,鐘秀先把那一畝西瓜收了,西瓜收了12000斤,堆成了小山,昨天種下的西瓜也開花了,不過快要立秋了,一般立秋以後吃西瓜的人就少了,所以鐘秀準備這批熟了就不種了,留一些在農場倉庫里,自己家慢慢吃,過兩天找個時間回老家給爺爺女乃女乃帶兩個。鐘秀又把地里的白蘿卜、黃豆收了,再瞧瞧果園,當初在利民農場買的兩棵隻果樹苗,現在已經是五米高的大隻果樹了,樹上掛滿了又大又紅的隻果樹,深吸一口氣,全是隻果的香味兒。幸虧收隻果不用鐘秀親力親為,不然鐘秀還真夠不到上面的隻果。鐘秀一個念想,隻果就全收到倉庫里了,鐘秀回頭看了下隻果樹的性質,竟然480小時後又可以結果了,對于這些不是一次性的作物,農場竟然可以往復生長。發現了這點兒,鐘秀越來越覺得這個農場空間只要前期投資一點兒,就能帶來無限收獲。帶著愉快的心情,鐘秀走到倉庫,查看了下這兩棵隻果樹的產量,兩棵隻果樹竟然結了1000斤的隻果,現在普通隻果可是8塊錢一斤,紅富士之類的都得12塊錢一斤,鐘秀的隻果質量這麼好,20塊錢一斤都會被搶瘋的。鐘秀拿了三個準備待會兒拿出去嘗嘗,又看了看黃豆總共收了600斤,算是產量較低的作物了,不過黃豆的營養價值高但是現在由于鐘爸的病家里一般不吃豆制品,所以鐘秀也沒管它,就又回到農場旁邊,把地翻了下,種下了今天買來的花椒、八角、香蔥、朝天椒和小麥種子,還有一塊空地,鐘秀種了自己留種的生姜。小麥340小時成熟,朝天椒240小時成熟,花椒420小時成熟,八角480小時成熟,香蔥80小時可收獲,鐘秀估算了下明天晚上就只能先帶些上一批種的生姜、大蒜、辣椒給趙阿姨了。

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