異界之家長里短 第52章 腌蘿卜干

作者 ︰ 細雨紛紛0425

到家之後顧不得停留多久,叫上林東趕著三叔家的牛車再次進鎮了。三叔家一直都很照顧他們,他也不知道林東適合做什麼。但是不管是他要做豆腐還是種茶,幫手是少不了的。除了最終的茶葉炒制過程,他打算都教給林東,不管最後林東選擇做什麼,他都會支持。

交了幾個大錢守衛的通融了一下,將牛車趕進了鎮子里面。先去了銘醉樓訂好包廂,之後直接趕著牛車到了雜貨一條街。

胡同實在是太小,只能將牛車停在胡同入口的地方,他再次來到三叉路口的時候,已經沒有人在店鋪門口。無知小販正在收拾東西。上去準備打招呼的時候才現還沒有問對方的稱呼。

「小生姓林名理林家村人士,你叫我理子就行。還不知道你怎麼稱呼?」他話說出口有些囧,每次一到正式場合他的語言就變成這樣文縐縐的,其實他自己也明白這是面對古代人的本能反應。

「陳成,丹城威縣人。」攤本來就不大,東西都是用袋子裝好的,沒過一會兒就收拾干淨了。「陳先生我的牛車就在胡同口,這胡同道窄你有沒有辦法幫我運出去?」陳成早都準備好了去後院牽出一直跟隨自己的騾子,將黃豆綁在騾子背上。麻袋實在是大一次最多就兩包,運了兩次才運完。

這會兒林東趕車他和陳成坐在黃豆堆里面,雖然不雅觀但省去了好大的一段路。到了銘醉樓小二將他們牛車牽去了後院,鎮上有人就是好一般的酒樓飯館除了馬車誰也不會給你停牛車的。

「林先生東家來了,在包廂里面等著您。」說完喚來小二將他們領上了二樓。林理是完全沒有想到魏征宇也在,這見了面黃豆是少不了魏征宇的份。

都快到包廂了林東很是拘謹的來到他身邊,「理子弟弟我要不就不進去了?」洗三的時候吃飯他們一桌都別提多別扭了。「東子哥路上不都說好了嗎?」路上他和林東詳細討論了他的計劃,林東是豪情狀語了一番說要幫他干大事業。這會怎麼能讓他退縮,拽著他的手直接將人拉到了包廂里面。

落座後少不得介紹一遍,「林弟我們都認識這麼久,還沒有請過我吃飯。」氣氛有些沉悶,魏征宇看了看陳成對林理打趣道。

「今天我請大家放開了吃。」詢問了一遍各人的口味在將菜名報給一旁伺候的小二。魏征宇還是第一次見請客這樣請的,像他請客從來都是各色口味點一遍,根本都不會詢問別人吃什麼,林理真是什麼地方都能給他帶來驚喜。

但以他對林理的了解這位陳先生肯定不簡單,他太想知道這個人到底是干什麼的。「魏哥陳先生喜歡四處游歷,將各種沒有見過的東西收購回來賣。你沒有到他家店鋪不知道,我昨天去算是尋著寶了。你家有商隊嗎?」

魏征宇正听得津津有味,這都到關鍵時刻怎麼來了如此大的轉折。「我們家之前都沒有出過梁縣怎麼能有商隊。你昨天都尋著什麼了?」

「茶果,陳先生你還記得你當時收購那個黑色果子時候的情形嗎?」陳成是完全沒有想到那東西是茶果,茶葉樹長什麼樣他還是認識的。「我是沿著梁縣往西的官道一直走的,中途翻了好幾座大山,路過時的那些農家人告訴我,翻過前面的大山就能到達平城。那座山實在是大幾次差點迷失在里面,等越過山走到山腳的時候有一個村莊。是一個中年哥兒賣給我的,說是開白花的花種子。」那黑不溜秋的樣子實在很難引起他的注意,他的熱情都投入到了奇觀差異的風景之中。

「也就是說那個村莊有茶樹而當地人不知道?林弟我家沒有商隊,但這事兒以請我表弟幫忙。」

話題打開之後除了林東答不上什麼話,他們三人倒是聊的很歡。這幾天天氣已經開始變了,眼見是要下雪。大雪封山他們根本都沒有能越的過去,三人商議好明年開春出。

至于黃豆的事也沒能逃過魏征宇的眼,除了最後一麻袋是他堅持說明年要留種,其他的全被卸下去了。七百斤的黃豆加上豆腐的配方轉手就得了八兩銀子。

將陳成送回去後,牛車上空的很。他又去買了兩口大缸定制了一百個小口帶蓋的壇子。請客加上花銷一下就去了四兩。但也無法掩飾他那高興的心情,坐在牛車上吹個風他還哼起了小曲。

不知道李弦有沒有搭把手,回到家收蘿卜的時候直徑一米的圓簸箕擺了十個。他家能用的蘿卜快下去了一半。問過李弦之後現他們除了中飯都沒有停歇過,這也太實誠了。

天氣涼颼颼的,他們要盡快將蘿卜全都切出來。不說別的簸箕兩家加起來也才十幾個,林理不得不向三叔麼打听村里還有哪些靠點的哥兒,再去請幾個。林東和三叔也被他征用來了,他們三個人負責泡白菜。

三叔麼在村中走動多,出去逛了一圈帶回了六個哥兒,每人手上都拿著一摞簸箕。院子有些轉不開加上泡白菜實在是簡單易學,林理和三叔商量之後將大缸搬到了他家,也正好方便了那些哥兒。

除了三叔家工錢是說好的完事在給,其他的哥兒每天都是李弦直接給。他們沒有想到就切切蘿卜還能得工錢了,這錢一到手那活是更加的利索。應該是三叔麼囑咐過,做了三天村里面沒傳來一絲風聲。

蘿卜實在是計劃的有點多,這麼多人切了五天三叔家的蘿卜還剩一小半。他腌的這種風干兩天再經過一個白露就能裝壇,村里老人傳早上的霜打過腌出的蘿卜格外的香甜,具體是什麼原理他也不清楚,但是那爽脆的口感實在是他的最愛。

這活很要力氣他一個人不知道要做到什麼時候,白菜已經泡好。除了村里面那些人他還真沒有想過避開三叔家的,因為漫長的冬季這種能改善生活又如此簡易的食物,早晚有一天會被這些人現。他還想好好的在林家村待下去,這些技術他早晚也會教給他們。

壇子大概二斤一個,雖然是冬天腌菜就是這樣一開壇就容易變味。他們做得多如果魏征宇吃不消拿到鎮上去賣也好賣。蘿卜已經變得有點懨懨的,撒上粗鹽用力揉搓。裝進壇里壓實直到冒出壇口,用油紙封好蓋上壇蓋時隔半月就好了。

「理子我和東子都沒有下過廚房,這量把準不來,你撒好鹽我們來裝壇。」三叔也沒有想到這都大半輩子過去了,還洗了一回菜。洗菜沒有什麼難的但是那鹽顆粒就算沒有做過飯,也知道不是那麼好把握,他家的那位都做了幾十年飯經常還會咸了淡了。

「行我都揉好你倆裝壇,壓緊一些但不能太大力按壓。」壓緊是蘿卜和蘿卜之間不能有縫隙,但也不能太用力,如果將蘿卜壓碎掉,整壇都會爛掉。

「理子弟弟你還是教我一遍吧,我咋听著這麼難呢?」林東拿著壇子來到他身邊,三叔也是一臉的迷茫,到底是要使多大力氣。辛苦了這麼多天不能再這個關節出錯,手把手的各教了兩遍。才放心他們繼續做。

這麼緊敢慢敢總算是在第一場雪落下的時候將蘿卜都切了出來,後來的十幾簸箕只能擱在客廳里面。林直和林南終于放了假不用再往私塾跑。客廳沒有空隙只能在廚房吃飯,雪是實打實的鵝毛大雪,整整下一天一夜也沒有停歇過。一家人圍著火堆吃著飯,「相公我們忘記拾柴了。」

一看所剩不多的柴火,不是嗎。自從他來這里後就沒有上山撿過柴,先是用的李弦撿的存貨,後來就直接用苞米桿燒的。還真沒有計劃過柴火的事兒,李弦生產前他買過一袋子碳。但農家日子他也過過,那是整天都離不開炭火,全部用碳怎麼燒得起。

「阿弦我還真沒有想到這個事兒,怎麼辦能不能找村里面的人勻一點兒。」李弦也有些懊惱,孩子雖然不哭不鬧但他一個人帶起來也著實忙碌的緊。「這是第一場雪不會下很久。往常雪過之後會晴很長一段時間。但後天壯壯就要滿月,咱們先去三叔家勻點,等雪過之後在到山上去撿。」

早上雪果然停了,太陽光照得人暖暖的。照例先到了羊圈,本來有縫隙的羊圈都被他訂嚴實了。他家沒有水田也不能有稻草,羊窩是在後山割的枯草,只見羊整個身子埋在草里面,嘴還不停吃著周圍的枯草。天氣太冷羊產女乃是越來越少,哪怕是喂了黃豆早上也才擠了小半桶的量。也就夠孩子喝的也不知道還能堅持幾天,真不行也只能喂乳果。

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