異界之家長里短 第31章 曬魚塊

作者 ︰ 細雨紛紛0425

林理覺得自己現在就是那一老媽子,看著各個舌忝著嘴,巴不得將碗吃下去的表情。林理起身去端豆漿。

農家人喝水都是用的瓢舀的,也不指望能有杯子。林理喝豆漿不喜歡放太多糖,總認為那甜膩膩的就是女人和孩子的食物。

將盛豆漿的大陶盆放在桌子中間,乍一看,孩子們只以為是白米粥。

林理用盛飯的大勺將每個碗盛滿,王大夫早知這是何物,率先喝了一口。「林哥,這個真不錯,雖然還有些清氣,但是口感和乳果一模一樣。」

林家村本就不富裕,最好的也就是喝點米湯。但李家村就不一樣了,李弦雖沒有喝過,乳果還是見過的。剛剛林理幫他舀的時候,他就現不是白粥,現在听王大夫這麼一說,還真像乳果汁。

「相公,這個是什麼?」

林理這個時候正往李弦碗里面舀糖塊,這邊沒有細散的砂糖,都是大糖塊。買回家要用的時候還要用刀切,雖然他都用刀背拍過,還是一小塊一小塊的,不用勺子攪動都化不了。

「你嘗嘗,放過糖後會更好喝。」

孩子們都眼巴巴的看著,李弦很不好意思。迅速接過林理遞到嘴邊的勺子,直說著︰「我自己來。」

而听到林理這樣說之後的王大夫,迅速舀了一大勺糖放在旁邊的林琳碗里面,然後又給自己舀了一勺。

「林琳,快嘗嘗,真的很好喝。」林琳回過神就看見那落在他碗里面的糖,本來還有些不好意思。但是看到王大夫的表情,仿佛再不喝就被搶光了似的。不由得就是一,這人實在是太搞笑了。

王大夫一下就傻愣住了,腦子里面全是剛剛林琳的笑容。巴掌大精致的小臉,這一笑仿佛就如青澀的花苞突然綻放一樣,如此的明麗耀眼。

林琳嘗了一口,立馬就被征服了,完全都忽視了王大夫的存在,呼啦啦半碗下去。才現王大夫還在那傻愣著,「看什麼呢,快喝呀,要不然真沒有了。」

林理一直在幫著弟弟們放糖,攪拌,直等每個人都喝上後,才來的及炫耀。「阿弦,味道是不是不錯?」

他也是最近現,別看李弦很男人的樣子,對糖那是一點都沒有抵抗力。那天王大夫給孩子們糖他就現了,雖然李弦裝的很好、很鎮定,但是那一點點透露的渴望還是沒有逃過他的

眼楮。

再加上這些天,每天他熬各樣補粥的時候,一嘗到是甜味的,那雙眼立馬就閃亮亮的。每喝一口,那滿足的不得了的神情,林理都覺得他能多下兩碗飯。

「太好喝了,這是什麼果子做的?」李弦沒有嘗過乳果,自然也不知道乳果是什麼味道。但是今天喝的這個汁液,和以往吃的任何一種水果都不同。喝完之後,滿嘴都是香甜香甜的,這味道他實在是太喜歡了。

「我說出來,你肯定不信,是用硬蹦子做的。」看到王大夫也注意過來,差點順口而出我們那里的話,被硬生生截斷了。朝李弦使了個眼神,林理只好又開始瞎編了。無非就是書上看的,經過多麼多麼艱難的嘗試做成功的。

不愧是以前干銷售的,那瞎話編的,一旁的王大夫听的一愣一愣的,「林哥,你怎麼能這麼厲害。你說的太好了,我們要有嘗試精神,不能總惦記著前人的言論。來,我用這個硬蹦子汁帶酒,敬你一杯。」

「噗。」听到硬蹦子汁,林理一口豆漿噴了老遠。要不是及時轉向,這一口鐵定要噴的王大夫滿臉。

「志楠,哥沒有別的意思。只是听到這個硬蹦子汁著實怪怪的,既然還沒有此物的產生,以後我們就將這個稱作豆漿。」

「林哥,豆漿是何意?」

「豆本來就有圓滑之意,漿及汁水,用圓形物制出的汁水,不正好貼切?」林理也是奇怪,這邊千字文里面都包含豆這個字,而且也有豆角一說,為何單單稱呼黃豆為硬蹦子。

林理這麼一解釋,大家都覺著不錯,實在是豆漿比那個硬蹦子汁好听太多了。如此美麗好喝的汁液怎麼能叫世人都嫌棄的名字。

早飯過後,林理要去河邊撈魚,這一開口不得了,都要跟著去。

他們家在村子末尾,小河正好從他家東面流出村子。要去的潭口不遠,將大門鎖好。一群人拿著籃子浩浩蕩蕩地出了。

惜的是他問過,這邊還沒有漁網的東西。除了用叉子叉魚,還有一種魚罩子。就是竹子做的,下面大,上面緊口的一個類似籮筐的東西。

幾乎家家都有,一般都是冬天罩在火盆上面,有小孩的家庭,都是用來烘尿布用的。

他們老家有做曬年魚的習俗。入冬時,將整條魚腌制,然後放在太陽下面曬,曬過之後的魚很久都不會壞,淡菜的季節,泡上一條,用油煎一煎,或者直接上大火蒸,都是非常不錯的一盤菜。

林理尤其喜歡他爺爺做的曬魚塊,曬魚塊和整條魚不同,什麼季節都以做。將新鮮魚去頭,切成大小相似的方塊。像這種天不太熱的氣候,腌制個三四天,鹽完全侵透魚塊的內部。放在太陽下面暴曬,待魚塊變硬即。

這樣的魚塊用麻袋裝好,掛在屋梁上面,留到明年秋收都不會壞。吃的時候,更是方便,用熱水稍微泡一泡,煎的兩面黃,放點小蔥香菜就是一盤菜。魚咬起來的時候,還有些硬硬的,咸香咸香的,頗有嚼勁,沒有菜的時候,一塊魚都能下一碗飯。

還是上次那個潭口,也許是下了好多天的雨,河面明顯寬了很多,水往下流的時候也更有沖勁。

林理這次是打著主意多抓些魚,一個是林直要去上私塾,以後沒有什麼時間,另外一個他下水就感覺到了,相比較上次,這水已經有些涼。等在冷一點,就沒法下水了。

林直不愧是叉魚高手,一下水,很快一條條魚被叉了上來。一旁王大夫看的眼熱,不顧林理的阻攔,月兌了鞋襪下了水。

林理這會也在水里面,他沒有林直那樣的叉魚牛技。這個時候,他正拿著個大魚罩子,看見魚經過,立馬罩上去。就是這樣,也還沒有抓到一條魚。

哎,真是人比人得死,貨比貨得仍。

不過看到一旁拿著樹棍蹦的王志楠,絲毫沒有任何技巧的在水中亂戳著,一下就滿血復活了有木有。

魚罩子有些大,雖然也有巧幸罩住過幾次魚,但是他一去撈的時候才現,魚太滑溜,一不注意。另一只手就會松動,魚立馬就從飄起來的魚罩子下面游了出去。

「志楠,叉魚不是一時半會兒能學會的。你過來,我們一起用這個抓。」

有了人幫忙,林理總算是抓到了一條魚,而且是一條極大的大紅魚。應該是漲水的原因,魚都游到岸邊了。從罩子里面將魚模出來後,簡直是壞了兩人。

魚還是活蹦亂跳的,王志楠接過魚,就像得了寶貝一樣,親自送上了岸。放進水桶,還不忘囑咐岸上的李弦,「哥麼,看,我和林哥抓的,你在上面要看好了,別讓它跑了。」

有了第一條魚,後來就順利了很多。

等中午他們回家的時候,帶來的水桶,簍子全都裝滿不算,大人手上還提溜著。

這簡直是太出乎他的意料了,現在的魚是真多。不過,等魏征宇酒樓的魚一推出,這條河到時候非要雞飛狗跳不得。也不知道,他提早告訴這些人吃魚是好是壞,但是歷史的進程總要歷經這一步,人類只要生存,總是要掠奪自然的。

原諒他是個俗人,在考慮到自己沒權沒勢,絲毫不能做出任何影響之事後。

他看著一大堆魚,反而了,這能曬多少魚塊。

回家之後,他們三人都洗了個熱水澡。王志楠身形和他差不多,穿他的衣服剛剛好。

林理穿好衣服來到院子的時候,李弦和林琳正在收拾魚。

「嘔。」接連的幾聲嘔,是讓林理驚得不輕。「阿弦,你怎麼了,是不是哪不舒服?」

沒來的及回話,又是一連續的嘔。

「王志楠,你好了沒有,阿弦不舒服,你快來看看。」

洗過手,被扶到一邊之後,李弦舒服了很多。「相公,沒事,就是聞到魚腥味就想吐。我爹麼說過,是孕吐。」

林理哪知道什麼孕吐啊,看著李弦臉都白了,巴不得進去將王志楠揪出來。

王志楠听到林理叫就想出來了,奈何在家的時候衣物都是貼身小廝打理的。今天為了趕時間,他騎馬過來,根本都沒有帶小廝。這一會正在和帶子奮斗,怎麼綁都綁不住。剛洗過的澡,又出了一身的汗。

等終于模到訣竅,將里衣帶子綁住,就听到林理更大聲的叫喚。

迅速披上外衣,走了出來。看到李弦在那坐著,沒有什麼事啊,搞得他神經慌慌的。

作者有話要說︰我小的時候,爸媽沒有出外打工,家里面有個大魚塘,每年我爸都會曬一大麻袋魚塊。真的超級好吃,怎麼吃都不膩。哎,現在在城市里面,什麼都吃不到。

有的超市里面有賣腌制好的新鮮草魚塊,我嘗試過,用根繩子拴著,掛在陽台上面,記得抹上點鹽。這樣風干個兩天,用清水沖沖,直接煎,雖然比不上我以前吃的,但是味道真的很不錯。

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還有堅持看文的各位,謝謝了!

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