長姐難為 307.第307章 遇蛇

作者 ︰ 長白山的雪

林子里的野菜多得是,這個年月里,一個村子才幾十戶人家,村子和村子之間也離得很遠,所以林子里的各樣資源,還都沒有被破壞掉。大葉芹都是一墩一墩的,而且也非常多,幾乎不用滿哪的去找,挨著片的薅就行了。

沒用多長的時間,大家伙就薅了大半背筐。雲雪想要包包子,自然是得多薅一些大葉芹才行的,于是就低著頭不停手的薅菜。

忽然,身後傳來寶珠的一聲驚呼,「啊,有蛇。」女孩被驚嚇的有點發顫的尖叫,在山間激起回音。

雲雪迅速的轉身,來到寶珠身邊,卻看見寶珠臉色蒼白的捂著腿。一條黑灰色的蛇,大概得有四五尺長,正迅速的向草叢移動著。雲雪快速的把自己的匕首拿出來,手腕一甩,匕首飛射而出,直接扎到了那蛇的七寸上,那蛇掙扎了兩下,就不動彈了。

「雲霓,快來看看寶珠怎麼樣了?那蛇也不知道有沒有毒。」雲霞高聲喊道。

雲霓趕緊來到寶珠的身邊,將她的褲腳解開,然後將褲腿兒向上挽,露出雪白小腿上,幾個紅點兒。雲霓仔細的檢查了一下,才松口氣道,「還好,這蛇沒毒,不過,也不能大意了,還是得把傷口擠一擠才好。」說著,雲霓拒用手往外擠傷口里的血。

血出來了一些,然後雲霓抬頭四處打量,找到了一種草,摘下來用嘴嚼爛糊之後,敷在了寶珠的傷口上。「暫時先用這個,回去我再給你弄點藥,吃了就沒事了。」說著,雲霓就將頭上的布巾接下來,給寶珠扎上了傷口。「你試試,腿敢不敢動,會不會有發麻的感覺。」

寶珠其實主要還是被蛇嚇到了,腿上的上並不算很疼,她站了起來,試一試,「還好,腿能動,也不覺得麻。」

「那就好,那就證明蛇沒有毒。」其實北方毒蛇很少的,一般都是沒有毒的蛇。

雲雪這時已經把那條蛇給撿回來了,如今大家都饞的很呢,有這好東西,自然是得帶回去解解饞了。雲雪看了看大家的背筐,都差不多快滿了。「行,咱們回家吧,我猜你們現在都害怕著呢。」被這條蛇一嚇,大家伙不可能還有心思薅菜的。

「嗯,回家,太嚇人了,我可不敢再進林子了呃。」秀玉小臉都變白了,顫聲說道。

眾人各自背著背筐,雲雪幫寶珠拎著她的背筐,然後明珠和雲霓扶著寶珠,大家一起從林子里走了出來。寶珠這個樣子,雲雪和雲霓也不放心,一直把她送到了鐘家。

鐘家三媳婦一見寶珠被扶回來,連忙上前來,很是關切的問道,「這是怎麼了?」寶珠是她的女兒。

「嬸子,寶珠被蛇咬了,還好沒毒,在家養幾天就好了。」雲霓趕緊說道。

鐘家三媳婦臉色微變,「以後可別進山了,嚇死人。多虧是沒毒的,這要是有毒,豈不是壞事兒麼?」當母親的,難免心疼閨女。但是她也知道,這事跟閨女也沒關系,誰也不希望遇上蛇的。

「雲霓,你確定沒什麼事情麼?」鐘女乃女乃這時也過來了,一臉關切的問道。

「我已經給寶珠敷了草藥,待會兒再弄點藥熬了喝下去,就不會有問題了。」雲霓很是肯定的說道。喝藥,只是為了預防萬一。不過,她們從山上往回走,也有兩三刻鐘了,如果有毒,這個時候早就發作了。所以雲霓十分篤定。

「沒事就好,沒事就好。雲霓啊,那就麻煩你了。」鐘女乃女乃知道雲霓的本事,總算是放心了。

將寶珠送回鐘家,雲雪幾個也都各自回家了。回到韓家之後,雲霓先去找了些藥,送到鐘家去。

雲雪先是把那條蛇吊起來扒了皮,晚上要包包子吃,自然是這蛇就暫時不能吃了。雲雪將扒出來的蛇肉用鹽抹了一遍,扔到一個盆子里,放到了後面的山洞里去。明後天想吃的時候,再拿回來吃了就是。

蛇膽被雲雪用線拴著,掛在了陰涼的地方風干,這東西清熱去火,可是好東西呢。留著可以給雲霓配藥,如今雲霓最缺的就是藥材了。蛇皮釘在了倉房的木板上,慢慢風干,這東西也一樣是藥材,留著都有用的。

處理好那條蛇之後,雲雪就開始挑菜了。野菜是長在山上的,他們薅菜的時候,難免會連同草什麼的一起弄回來,自然是要好好挑一挑的。

再者,還有一種跟大葉芹長得十分相像的植物,被叫做大葉芹幌子,那東西同大葉芹混著長在一起,最容易一起薅回來了。所以必須仔細的挑一挑,才能保證里面沒有幌子。

雲霓從鐘家回來,也幫著雲雪挑菜。「大姐,寶珠沒事。」

「嗯,你的醫術我信得過,你說沒事,那就是沒事。」別看董老在這邊才四五個月,但是這幾個月,雲霓的醫術可是大有長進。如今她差的,也就是經驗了。「晚上包包子吧,你去發點面,用玉米面和白面摻著,難得吃一回包子,就讓大家解解饞吧。」玉米面太散,單獨用不行,所以就得摻一些白面了。好在家里還有一點白面,雲雪一直都沒舍得用。

這時才剛剛中午,現在發面,下午還趕趟兒。家里一直都存著老面,就是用來發面用的。雲霓去舀了三碗玉米面,一碗半白面,加了一些老面之後,用熱水和好,放在炕上,上面蓋了蓋簾,又蓋上了被子。

雲雪很快就把大葉芹挑好了,然後進廚房燒了火,鍋里添了半鍋水。等水開了,就把大葉芹全都倒進去燙了一下。等菜都燙軟了,就用笊籬撈到一旁盛了冷水的大盆里。

中午沒有菜,雲雪洗了一些大葉芹,將里面的水分攥干,然後切了蔥花,用鹽和青醬拌了。「中午就吃這個吧,還有煎餅,對付一頓,晚上包包子就行。」雲雪嘟囔著。

中午,男孩們也全都回來了,學堂里又重新開始講課,雲霆和雲雷都回去念書了。天福自己閑著沒事,就去江邊抓魚了。等他回來的時候,手里拎了兩條一尺長短的魚。背後的簍子里,還有半簍子小魚。

天福把簍子里的小魚都倒進了一個盆里,那兩條魚扔到了院子當中的大缸里頭。「大姐,魚放到缸里養著了,你看啥時候方便,就做了吃吧。」

雲雪一見這些東西,也挺高興,畢竟能夠多添兩樣菜也是好的。「明天吧,今天晚上包包子吃。大葉芹下來了,咱們嘗嘗鮮。」當地的人都是這樣,新鮮的大葉芹下來,最少也得包一回包子吃。

雲霆和雲雷一听包包子,都高興的很,「哦,太好了,晚上吃包子。」

「瞧你們那點兒出息,趕緊洗手去,中午吃煎餅,涼拌大葉芹。」雲雪見弟弟們這個樣子,就笑了。

吃過了中午飯,雲雪先去把家里做的醬引子找了出來。明天四月初八了,正是做醬的時候。北方人很注重做醬,都是在特定的日子,一般都是四月初八、十八、二十八這幾天做醬。二月里,炒了醬引子,放在溫度適宜的地方發酵,等到四月,就 好醬豆子,把大醬做上。

醬引子都是團成小孩頭大小,下面墊著豆秸或是谷草等東西,放到溫度濕度都比較適宜的地方。雲雪一般就是把醬引子放到廚房的櫃子上面,廚房里溫度高,濕度也好,醬引子發酵的比較好。

經過兩個月的發酵,醬引子外面已經干了,而且都長了好多的毛。發酵好的醬引子,里面也都長了毛,並且會有紅色和綠色的花紋。如果里面都是黃色的,那就證明醬引子發酵壞了。雲雪掰開醬引子,見到里面紅紅綠綠的,就知道今年的醬引子不錯。

雲雪打來水,並且那了一把刷子,就在院子里坐著,一點一點的刷洗那些醬引子。必須得把醬引子上頭的毛全都清理干淨,要不然做出來的醬就會有一股子霉味兒。雲雪很是仔細地用刷子沾水,一點一點的刷洗那些醬引子。

天福則是在那處理他弄回來的那些小魚,都已經死了,要是不處理好的話,就會臭了的。天福把小魚的肚子擠了,然後用一點兒鹽腌了下,就晾到了篩子里頭。曬成小魚干,冬天吃著也是好東西呢。

「大姐,我開始剁餡子吧,等你刷完了,咱倆一起包包子。」雲霓將腌肉拿了一小條回來。里的肉不多了,這一條連一斤都沒有,也就是包包子還行。

「行。」雲雪答應了一聲,繼續刷醬引子。

雲霓進廚房,開始剁餡子,大葉芹洗了兩遍,攥干水分,然後放到菜墩上剁碎,肉也剁碎了。再切一些蔥花,弄點青醬調餡兒,包子餡兒就算是完成了。這時已經未時末,雲霓直接進屋去揉面了。

雲雪也把醬引子刷的差不多了,刷好的醬引子,裝在干淨的盆子里放著。這東西最是容易長毛的,今天晚上就能再長出來一些毛。明天再刷洗一回之後,才可以做醬的。

林子里的野菜多得是,這個年月里,一個村子才幾十戶人家,村子和村子之間也離得很遠,所以林子里的各樣資源,還都沒有被破壞掉。大葉芹都是一墩一墩的,而且也非常多,幾乎不用滿哪的去找,挨著片的薅就行了。

沒用多長的時間,大家伙就薅了大半背筐。雲雪想要包包子,自然是得多薅一些大葉芹才行的,于是就低著頭不停手的薅菜。

忽然,身後傳來寶珠的一聲驚呼,「啊,有蛇。」女孩被驚嚇的有點發顫的尖叫,在山間激起回音。

雲雪迅速的轉身,來到寶珠身邊,卻看見寶珠臉色蒼白的捂著腿。一條黑灰色的蛇,大概得有四五尺長,正迅速的向草叢移動著。雲雪快速的把自己的匕首拿出來,手腕一甩,匕首飛射而出,直接扎到了那蛇的七寸上,那蛇掙扎了兩下,就不動彈了。

「雲霓,快來看看寶珠怎麼樣了?那蛇也不知道有沒有毒。」雲霞高聲喊道。

雲霓趕緊來到寶珠的身邊,將她的褲腳解開,然後將褲腿兒向上挽,露出雪白小腿上,幾個紅點兒。雲霓仔細的檢查了一下,才松口氣道,「還好,這蛇沒毒,不過,也不能大意了,還是得把傷口擠一擠才好。」說著,雲霓拒用手往外擠傷口里的血。

血出來了一些,然後雲霓抬頭四處打量,找到了一種草,摘下來用嘴嚼爛糊之後,敷在了寶珠的傷口上。「暫時先用這個,回去我再給你弄點藥,吃了就沒事了。」說著,雲霓就將頭上的布巾接下來,給寶珠扎上了傷口。「你試試,腿敢不敢動,會不會有發麻的感覺。」

寶珠其實主要還是被蛇嚇到了,腿上的上並不算很疼,她站了起來,試一試,「還好,腿能動,也不覺得麻。」

「那就好,那就證明蛇沒有毒。」其實北方毒蛇很少的,一般都是沒有毒的蛇。

雲雪這時已經把那條蛇給撿回來了,如今大家都饞的很呢,有這好東西,自然是得帶回去解解饞了。雲雪看了看大家的背筐,都差不多快滿了。「行,咱們回家吧,我猜你們現在都害怕著呢。」被這條蛇一嚇,大家伙不可能還有心思薅菜的。

「嗯,回家,太嚇人了,我可不敢再進林子了呃。」秀玉小臉都變白了,顫聲說道。

眾人各自背著背筐,雲雪幫寶珠拎著她的背筐,然後明珠和雲霓扶著寶珠,大家一起從林子里走了出來。寶珠這個樣子,雲雪和雲霓也不放心,一直把她送到了鐘家。

鐘家三媳婦一見寶珠被扶回來,連忙上前來,很是關切的問道,「這是怎麼了?」寶珠是她的女兒。

「嬸子,寶珠被蛇咬了,還好沒毒,在家養幾天就好了。」雲霓趕緊說道。

鐘家三媳婦臉色微變,「以後可別進山了,嚇死人。多虧是沒毒的,這要是有毒,豈不是壞事兒麼?」當母親的,難免心疼閨女。但是她也知道,這事跟閨女也沒關系,誰也不希望遇上蛇的。

「雲霓,你確定沒什麼事情麼?」鐘女乃女乃這時也過來了,一臉關切的問道。

「我已經給寶珠敷了草藥,待會兒再弄點藥熬了喝下去,就不會有問題了。」雲霓很是肯定的說道。喝藥,只是為了預防萬一。不過,她們從山上往回走,也有兩三刻鐘了,如果有毒,這個時候早就發作了。所以雲霓十分篤定。

「沒事就好,沒事就好。雲霓啊,那就麻煩你了。」鐘女乃女乃知道雲霓的本事,總算是放心了。

將寶珠送回鐘家,雲雪幾個也都各自回家了。回到韓家之後,雲霓先去找了些藥,送到鐘家去。

雲雪先是把那條蛇吊起來扒了皮,晚上要包包子吃,自然是這蛇就暫時不能吃了。雲雪將扒出來的蛇肉用鹽抹了一遍,扔到一個盆子里,放到了後面的山洞里去。明後天想吃的時候,再拿回來吃了就是。

蛇膽被雲雪用線拴著,掛在了陰涼的地方風干,這東西清熱去火,可是好東西呢。留著可以給雲霓配藥,如今雲霓最缺的就是藥材了。蛇皮釘在了倉房的木板上,慢慢風干,這東西也一樣是藥材,留著都有用的。

處理好那條蛇之後,雲雪就開始挑菜了。野菜是長在山上的,他們薅菜的時候,難免會連同草什麼的一起弄回來,自然是要好好挑一挑的。

再者,還有一種跟大葉芹長得十分相像的植物,被叫做大葉芹幌子,那東西同大葉芹混著長在一起,最容易一起薅回來了。所以必須仔細的挑一挑,才能保證里面沒有幌子。

雲霓從鐘家回來,也幫著雲雪挑菜。「大姐,寶珠沒事。」

「嗯,你的醫術我信得過,你說沒事,那就是沒事。」別看董老在這邊才四五個月,但是這幾個月,雲霓的醫術可是大有長進。如今她差的,也就是經驗了。「晚上包包子吧,你去發點面,用玉米面和白面摻著,難得吃一回包子,就讓大家解解饞吧。」玉米面太散,單獨用不行,所以就得摻一些白面了。好在家里還有一點白面,雲雪一直都沒舍得用。

這時才剛剛中午,現在發面,下午還趕趟兒。家里一直都存著老面,就是用來發面用的。雲霓去舀了三碗玉米面,一碗半白面,加了一些老面之後,用熱水和好,放在炕上,上面蓋了蓋簾,又蓋上了被子。

雲雪很快就把大葉芹挑好了,然後進廚房燒了火,鍋里添了半鍋水。等水開了,就把大葉芹全都倒進去燙了一下。等菜都燙軟了,就用笊籬撈到一旁盛了冷水的大盆里。

中午沒有菜,雲雪洗了一些大葉芹,將里面的水分攥干,然後切了蔥花,用鹽和青醬拌了。「中午就吃這個吧,還有煎餅,對付一頓,晚上包包子就行。」雲雪嘟囔著。

中午,男孩們也全都回來了,學堂里又重新開始講課,雲霆和雲雷都回去念書了。天福自己閑著沒事,就去江邊抓魚了。等他回來的時候,手里拎了兩條一尺長短的魚。背後的簍子里,還有半簍子小魚。

天福把簍子里的小魚都倒進了一個盆里,那兩條魚扔到了院子當中的大缸里頭。「大姐,魚放到缸里養著了,你看啥時候方便,就做了吃吧。」

雲雪一見這些東西,也挺高興,畢竟能夠多添兩樣菜也是好的。「明天吧,今天晚上包包子吃。大葉芹下來了,咱們嘗嘗鮮。」當地的人都是這樣,新鮮的大葉芹下來,最少也得包一回包子吃。

雲霆和雲雷一听包包子,都高興的很,「哦,太好了,晚上吃包子。」

「瞧你們那點兒出息,趕緊洗手去,中午吃煎餅,涼拌大葉芹。」雲雪見弟弟們這個樣子,就笑了。

吃過了中午飯,雲雪先去把家里做的醬引子找了出來。明天四月初八了,正是做醬的時候。北方人很注重做醬,都是在特定的日子,一般都是四月初八、十八、二十八這幾天做醬。二月里,炒了醬引子,放在溫度適宜的地方發酵,等到四月,就 好醬豆子,把大醬做上。

醬引子都是團成小孩頭大小,下面墊著豆秸或是谷草等東西,放到溫度濕度都比較適宜的地方。雲雪一般就是把醬引子放到廚房的櫃子上面,廚房里溫度高,濕度也好,醬引子發酵的比較好。

經過兩個月的發酵,醬引子外面已經干了,而且都長了好多的毛。發酵好的醬引子,里面也都長了毛,並且會有紅色和綠色的花紋。如果里面都是黃色的,那就證明醬引子發酵壞了。雲雪掰開醬引子,見到里面紅紅綠綠的,就知道今年的醬引子不錯。

雲雪打來水,並且那了一把刷子,就在院子里坐著,一點一點的刷洗那些醬引子。必須得把醬引子上頭的毛全都清理干淨,要不然做出來的醬就會有一股子霉味兒。雲雪很是仔細地用刷子沾水,一點一點的刷洗那些醬引子。

天福則是在那處理他弄回來的那些小魚,都已經死了,要是不處理好的話,就會臭了的。天福把小魚的肚子擠了,然後用一點兒鹽腌了下,就晾到了篩子里頭。曬成小魚干,冬天吃著也是好東西呢。

「大姐,我開始剁餡子吧,等你刷完了,咱倆一起包包子。」雲霓將腌肉拿了一小條回來。里的肉不多了,這一條連一斤都沒有,也就是包包子還行。

「行。」雲雪答應了一聲,繼續刷醬引子。

雲霓進廚房,開始剁餡子,大葉芹洗了兩遍,攥干水分,然後放到菜墩上剁碎,肉也剁碎了。再切一些蔥花,弄點青醬調餡兒,包子餡兒就算是完成了。這時已經未時末,雲霓直接進屋去揉面了。

雲雪也把醬引子刷的差不多了,刷好的醬引子,裝在干淨的盆子里放著。這東西最是容易長毛的,今天晚上就能再長出來一些毛。明天再刷洗一回之後,才可以做醬的。

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