肥田開桃花 肥田開桃花 第五十六章 私房菜

作者 ︰ 人寰

「我前幾天听趙掌櫃說你家又做了好東西,還說是吃火鍋時用的,是什麼?」歐安易沒有避著常萬昌,直接問道。

「哦,這個呀,我還沒做出來,不知道到底怎麼樣呢。等成了我拿來給你嘗,沒有意外的話,我會改變咱們平陵對火鍋的看法!」

雖然火鍋的吃法由來已久,但是大宋到了這幾年才漸漸有提供火鍋的酒樓食肆,而雲天閣正是全國第一份兒。雖然在雲天閣吃上一頓火鍋所費不菲,但是也只是用雞鴨鵝魚羊肉涮湯而已,蘸料也只有日常的油鹽醬醋。

「哦?果真有這般美味?那到時候可一定要叫上我,哈哈。」常萬昌听到了桃花的說法,眼前一亮。

「嗯,我敢說一定能讓您滿意……安易哥……我還有點兒事兒想跟你商量商量……」

常萬昌見狀,直接向歐安易告別︰「安易弟,今日我已經過來許久,再不回家溫書老爺子又要訓我了,那我就回去了。」

本來是想來找歐安易玩樂放松一下,沒想到他卻硬拉著自己在酒樓里听他新納的侍妾唱歌,雖是國色天香,但是滿臉哀怨就不美了,再說看歐安易的樣子也是有點兒內情的,自己在場實是尷尬,乘這個機會還是走為上策。

見常萬昌迫不及待的樣子,歐安易只好放他離開。

屋內的歌舞早已停下,兩個歌妓垂手立于窗邊。彤娘怔怔地坐在琴後,淚光閃閃地看著歐安易。

美人垂淚,這幅樣子桃花見了都要心軟,歐安易卻視而不見地朝著她們揮揮手︰「都出去吧。」

兩個舞姬走在前頭,彤娘瘦弱的臂膀抱著古琴,有些吃力地走在後邊,經過歐安易的時候,她停了下來︰「易郎,你到底要如何?」

歐安易並不看她︰「我要如何,你在乎嗎?哦……對了,你弟弟他到了我手里,這回你總是要在乎了……」

等在一旁的桃花忽然听見這樣的秘辛,心中警鈴大作,趕忙走到了書案前大聲地︰「哎呀,這個鎮紙可真漂亮,這個獅子像活的一樣!」

歐安易微微一笑,跟著她走了過去︰「怎麼,喜歡?看不出來你還有這個雅趣……」

彤娘抱著琴站在門口,復雜地望了桃花一眼,走了出去。

「不要,我哪懂這個啊,就是覺得你的東西都是好的唄……」桃花尷尬地笑笑,她可不敢要這位歐少爺的東西。

「行了,說吧,什麼事兒?」歐安易往玫瑰椅上隨意地一靠,等著桃花說話。

「其實應該等我的調料都做出來的時候再跟您說比較好……但是我想還是早點說,找早點準備也比較方便……就是我這次能夠研究出多種吃火鍋的料,還想像醬肉一樣的法子和雲天閣合作,不過……我自己也想開個店,當然,不是什麼大的店面,只是一家小店,賣幾種不多的吃食,想請您幫忙……」

歐安易挑挑眉毛︰「你的料等做出來了讓我嘗嘗,若是好,雲天閣依舊全部買下。至于你要開店,只管開便是,我看你這三個月賺的銀子盡夠了。」

「我想在海日道開店!」桃花直視著他。

歐安易這才有些玩味地笑了起來︰「在城東開?你要開一家小的店面,在城東恐怕是沒有客源……再說了,那邊別說是買了,便是租,只怕你也租不起店鋪。」

城東盡是本城的權貴,寸土寸金,想要買下一個宅子沒有幾千兩銀子是下不來的。

「也不一定非要是海日道上,在那附近的巷子胡同里也行,只要周圍住的都是富人就行。我知道,我一個鄉下丫頭,在縣城里也不認識什麼人,要開店賺錢不是那麼容易的事情,要有官府的批文,要讓同行接納,所以……安易哥,您是不是能幫幫我呀?」

歐安易揉揉額角︰「我還在想,怎麼今天這麼恭敬,原來是有事求我……也好,既然認了你當妹子,總要幫幫你才好……我不明白你哪來的膽量直接到城東開店,要是賠錢了,可不要來找我。」

桃花听他這麼說才放下心來,忙不迭地答應著︰「當然,當然,要是賠了我也認了。再說賠了不也還有在雲天閣賣調料的買賣嘛,我不怕!」

「別高興的這麼早,你那調料我嘗了要是不好,我可是不會買的!」

桃花高興得笑眯了眼︰「當然,肯定好吃!」

「說起來,你到底要找個什麼樣的店面?就你手中的那些銀子,恐怕連一年的租金都不夠。」

「不用臨街的,在巷子里,胡同里面都可以。但是要是在海日道附近。不要店面,要兩進的宅子最好,一定要有夠大的院子,鄰里周圍的環境要好。」桃花認真地解釋著。

歐安易听著皺起了眉頭︰「宅子如何能開食肆,根本也坐不下幾個人。再說了,你開在深巷里面,別人如何能夠知道?」

「都說酒香不怕巷子深,我的飯菜也不怕。再說了,我也不圖客人多,要的就是少而精,安易哥,我要做的是私房菜。」

「私房菜?你是說每日只做幾桌,用秘方菜式,賣得貴一些?」歐安易稍一想就明白了桃花的想法。

「對,類似這樣,只不過……我的手藝還不到家,談不上做幾桌,只是提供幾種而已。一開始,我想要做火鍋。」

歐安易沒听說過有人敢這樣做生意,也起了一絲興趣︰「好,那我就看看你的這個私房菜能做得如何。海日道附近的宅子可不好租,我來幫你打听一下。」

海日道附近均是世代的老宅,住在這里就是一種身份的象征,所以不是家道中落,沒有人會賣宅子。倒是有不少人或者升官、或是發財遷往縣外,便將老宅出租。只是租房的講究要求也很多,並不是有錢就行的。畢竟,鄰里之間的關系不變,總不能租給品行太差,身份太不堪的人。

听到歐安易這般答應了下來,桃花松了一口氣,向著他拱手長揖︰「安易哥,桃花在此謝過了!」

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