美女穿越之正能量 第410章 ︰酒樓營銷

作者 ︰ 智高氣昂

「這麼說也很有道理,窮人吃飯都很困難,他們哪有多余的錢听戲啊,如果有了這個听戲的消費標準,恐怕會讓那些小額消費的食客望而卻步。」奪命三娘首先領會到了常依依的意思,站在萬元月的角度上顧慮道。

萬元月鄒著眉頭想了想,用期待的眼神看著常依依問道︰「客官說的太好了,我只考慮到了引導食客多消費,但是我卻忽略了食客的實際消費能力,我考慮的確實不夠周到。不知道客官有什麼好的建議,小女子定當洗耳恭听。」

常依依快速梳理了一下自己的想法,然後慢條斯理的說道︰「我認為元月的平民消費觀念是正確的,把包房改造成屏障似得可拆卸形式也很靈活,同時元月想到的搭建戲台的這個宣傳方式也很有吸引力,如果能把這些好的點子利用好了,萬福酒樓肯定能很快發達起來。」

「那怎麼才能把這些點子用好了呢?」萬元月好奇的請教道。

「我認為,首先酒樓要做到菜品花樣豐富,味道可口,這是硬性要求,只有我們的東西好吃了,才能讓食客發自內心的記住萬福酒樓。同時,我們就要想方設法留住普通消費群體,在此基礎上增加高檔人群的消費積極性。比如說,我們可以采取有償推廣式營銷策略。」常依依根據21世紀一些大公司成功營銷案例建議道。

「有償推廣?這是什麼意思?」奪命三娘和萬元月異口同聲問道。

「戲台照樣搭建,不管那一類消費能力的群體都可以免費听戲,不受消費金額的限制,當然了,你提到的專人有針對性的點戲還可以結合推行,這樣對于一些有錢人來說絕對有吸引力。對于那些底層的消費群體我們就可以采取有償推廣的方式,具體來說,就是推薦其他人來酒樓消費,每消費一兩銀子,推薦者可以得到一錢銀子的獎勵,被推薦者消費十兩銀子,推薦者可以得到一兩銀子的獎勵,以此類推。這樣以來,那些沒錢來酒樓吃飯的窮人也可以積極主動的免費幫助我們萬福酒樓推廣宣傳,我們不僅贏得了人氣,同時還能在大家的共同帶動下,贏來更多的食客。」

「同時呢,我們還可以根據高消費群體制定一個優惠打折或返現的措施,比如消費多少就有折扣,每月累計消費一定程度,可以升級為貴賓顧客,對待貴賓可以享受更大的折扣和優惠,這些細節標準到時候一一制定出來就可以實施了。同時,我們還可以推行外賣消費方式,尤其是一些大戶人家,只要派一個家丁來預定,我們就可以將酒菜送貨上門,讓這些大戶人家在自己家里就可以吃到萬福酒樓的酒菜。」

「其次我們還可以定期舉行一些活動,讓更多人都有興趣積極參與中來,比如每月舉行一次招牌菜免費試吃活動,真正想吃飯的顧客,肯定不會只吃這一款菜,同時還會附帶著點要一些其它菜或酒水,這樣表面上看我們免費試吃吃了虧,但其實我們可以擴大消費量,更重要的是,我們的人氣又增加了不少,所有食客肯定會每個月都能把萬福酒樓記在心里。」

(

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
美女穿越之正能量最新章節 | 美女穿越之正能量全文閱讀 | 美女穿越之正能量全集閱讀